濃厚スープにハマる!
麺匠志輝の特徴
魚介豚骨ラーメンは濃厚で美味しく、リピーター続出の逸品です。
辛つけ麺やチャーシュー丼も評判で、メニューのトッピングが魅力的です。
丁寧な接客と、細やかなメニュー表が嬉しいお店です。
食事として満足度が高い逸品でした。座敷もあり、落ち着いたステキな時間を過ごせました。
旦那は、醤油豚骨チャーシュー麺細麺私は、辛つけ麺ちぢれ太麺割りスープがいただけるから好みに調整できますよ〜こじんまりしてるので早めに行くべし!
時々利用します。お店の雰囲気は明るく、お店の規模に対して駐車場はたくさんあるので利用しやすいです。いろいろなラーメンがありますが、なぜかいつも魚介とんこつラーメンを選んでしまいます。鰹節が効いてて空腹時にはガツンと来ますが、食べ終わる頃には「味が濃いな…」と、その日1日大量に水を飲むことに笑ラーメンはおおむね880円前後で、セットメニューもあるので迷います。ラーメンが出てくるスピードは早いと思います。美味しく、気持ちよく、サクッと利用できるお店です。お店の入り口はスロープがあって、店内もフラットです。カウンターやテーブル席も座敷もあります。座敷は掘りごたつではありません。テーブル席では車椅子もちょうど良い高さ。お手洗いも広くて清潔で良いですよ。
味付けは濃いめ。濃いめが苦手でなければ美味しいです。つけ麺、ラーメンどちらにも、辛めあり。常連さんも多い印象。つけ麺なら、麺が2倍量でも、追加料金無し。ラーメンは替え玉が有料であります。子どもメニューもあったような。
カウンターが4〜5席、2人席が2つ、4人席が3つほどでしたか。メニューは豚骨、豚骨醤油をはじめ、味噌、塩、辛味、つけ麺と豊富です。と、ここまで来て少し不安が過りますが、安定であろう豚骨をチョイス。さほど待たずして提供されます。鹿児島ではあまり待たないほうです。麺は卵麺のちぢれです。最近卵麺のラーメンに会ってなかったので、少し驚きましたが、味は悪くないです。評価が低くなったのはスープで、まとまりがないというか、これが豚骨?と思いました。当たり障りのないところを狙ったのか、ボヤけた味です。そのあたりはメニューを絞れきれていないとこらにも現れていて、スープの種類が多いお店によくあるな、と個人的に感じています。次また行くかと聞かれたら、申し訳ないが別の店を探そうかな、と考えると思います。店員さんの接客は良かったです。
メニュー表にトッピング内容などが細かく書いてあって親切だと思ったが、にんにくチップの表記がない魚介豚骨を注文したところ、ニンニクが結構入っていた。味が濃くとても美味しいが、仕事中だったこともあり、少し困った。表記をもう一度ご確認をお願いします。
日曜午後に並んで入店。限定のピリ辛ニンニク赤軟骨ラーメン、唐揚げ、ミニカレーをオーダー。カレー、唐揚げは特に特徴を感じなかった。ラーメンは辛味はそこそこ、盛り付けはきれいで、コクのあるラーメン。アパートと併設されていて、一見駐車場は多いようだが、住人用のスペースもあり、店用の駐車場は限りがあるので注意。たまたまだったのかもしれないが、冬場に入店したとき、空調が効きすぎて蒸し暑いくらいだった。
ノーマルな豚骨ラーメンはもうここでしか味わえないほど驚きの美味しさです。またつけ麺も超オススメです。セットのライスは+100円でお肉ごろごろのチャーシューめしにする事も出来ます。
今回はチャンポンを頼みました、野菜たっぷりのあっさり味で、優しい味でした!
| 名前 |
麺匠志輝 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
099-295-3959 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こってり濃い目系のラーメンが好きな方ならかなりハマると思います!因みに写真はとんこつチャーシューメンです🎵焦がしニンニクも効いてて個人的には最高でした。兄弟からつけ麺も美味しかったと聞いてるので、次行くときはつけ麺頼もうかな〰️