昭和の味、門司港ラーメン。
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大三元の特徴
昭和の雰囲気漂う、門司港の老舗ラーメン店です。
あっさりした豚骨スープと中細麺が絶妙に楽しめます。
人気の焼豚ラーメンは濃い味付けのチャーシューが特徴です。
ラーメン650円、おにぎり（1皿）120円頂きました関門トンネル前の門司にある老舗ラーメン店！哀愁ある「役満店構え」が本当に素晴らしく、入店前から心躍ります卓上には、紅生姜とコショウ完備店の方に伝えると、すりおろしニンニクを用意して頂けるみたいです！ほどなくして着丼…スープは乳化は進んでおらず、スープ表面に脂が浮いていて、アッサリな印象豚骨の心地よい香りは控えめですスープを1口…見た目のアッサリとは違い、キリッとした塩味と豚骨の旨味がじんわり感じられ、しっかりパンチあります麺は、細麺よりの中太ストレートなんと言っても焼豚！厚めに角切りされた焼豚がインパクト大で、濃いめに味付けされてますおにぎりと一緒に頂くと、これまたサイコー！次回は、焼豚ラーメンとおにぎりでリピ確定かな…常連さんは焼めしの注文率高めでした！本当に永く続けて頂きたいお店だと思います。
チャーシューラーメン800円。もう何十年と同じ味でやってきてるであろう、豚骨醤油味の濃いめのチャーシューのラーメン。地元の人からしたら懐かしい味なんだろが、一限客で言うと、ちと物足りないかな。二回目だんだがイメージ変わらないので、そういうことなんだろう。でもでも、後世に続いて欲しい門司港の有名店なんです。
老舗のラーメン。あっさり目のラーメン。とんこつだけでなく鶏も入ってるのかもしれません。塩味が強く好き嫌いが分かれるかもしれません。地元芸能人が推してて常連客が通う感じです。駐車場はあります。現金のみです。その点はマイナス。
ラーメンも店内も懐かしい感じがしましたチャーシュー美味しかったです。
添う一杯を作り続けてきた老舗です。 厨房の釜から立ち上る湯気、豚骨ベースのスープは、豚の旨味と少しの醤油のアクセントが混ざり合う“郷愁の味”。焼豚が溶け出してスープにじんわり旨味を移す瞬間、誰もが’’うまい！”と唸る。常連さんが集い、大将の笑顔に癒されるお店。それこそが長年愛され続ける理由。ぜひ一度、訪れてみてはいかがでしょうか？焼豚ラーメン 800円〈2025年12月訪問〉
大三元と言う名前とたたずまいにひかれて行ってみました❕️他の口コミにもあるように昭和にタイムスリップしたかの様でした😊スペシャルラーメンの大を注文‼️出て来たラーメン🍜も昭和❕️味もなんだか懐かしい。美味しいラーメンでした❕️ちなみにスペシャルラーメンのスペシャルとはメンマとチャーシューが多めっ言うだけです❕️でも、ここのチャーシューはめちゃくちゃ美味しい‼️味がしっかり染みたとろっとしたチャーシュー❕️門司に行ったらまた行きたいです😊
2025.8.18お初🔰の有名店へ地元の方と⋯駐車場もタイミング良く空いていました👍お初だったのでラーメン＆焼きめしを注文しました‼️焼きめしはパラパラではなくしっとりとした焼きめしでしたラーメンもとても食べやすくペロリと食べてしまいました✨チャーシューがめちゃくちゃ美味しかったです‼️門司の名店でもあるお店に一度食べてみたかったので念願が叶いました👃ごちそう様でした🙇
関門トンネルを出たところにあるラーメン屋さんです。たしか最初におじゃましたのは３０年くらい前で、以来、このお店のラーメンがぼくにとってのスタンダードになっています。いまは毎月一回おじゃましていて、いつもラーメンと焼き飯です。というか、どういうわけか、それ以外のものをいただいたことがありません。追記先日はじめて大盛ラーメンをいただきました。焼き飯をつくってくださるおくさんがおやすみで、「じゃあ大盛で」ということになったんですね。お椀の色とサイズがちがうのと、あと焼き豚の量がおおいのに加えて、焼き豚の大きさが大きかったです。なんとなくいつもとラーメンとはちがった感があって、「こういうのもやっぱり巨匠だからこそできることだよなあ」と思いました。たとえばすぐれた音楽家ってこんな感じでしょ。ちょっと曲の長さが変わっただけでがらっと印象が変わったりして。It is a ramen joint that is located just after exiting the Kanmon Tunnel. I think I first visited the place about 30 years ago, and since then, the ramen here has become my standard. I now visit once a month, and always get ramen and fried rice. In fact, for some reason, I've never had anything else here.Addendum: The other day, I had a large bowl of ramen for the first time. The master's wife, who usually makes fried rice, was off work, so I ordered a large bowl. The bowl was a different color and size, and the amount of roast pork was bigger. It somehow felt different from my usual ramen, and I thought, "This is something only a maestro can do." For example, isn't this what great musicians are like? Even a slight change in the length of a piece can completely change the impression.
数年ぶりに訪問。ラーメンと焼きめしを注文。以前訪問時より少し塩味が強い印象を受けましたが美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
大三元 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-321-7015 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 10:30～13:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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人から、旨いと聞いて初めて行きましたん〜私てきには、味が薄いかなと、感じたもう少し、パンチがほしいかなぁ～ラーメンは難しいよね。