江戸前味噌の旨味堪能！
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味噌屋庄助の特徴
江戸前味噌ラーメンは特におすすめで、誰もが美味しく感じる一杯です。
信州味噌、江戸前味噌、北海道味噌の3種から好みの味が選べる魅力があります。
自家製の炙りチャーシューが味噌スープと相性抜群で、絶品ラーメンを提供しています。
土曜12時15分頃伺い、北海道味噌ラーメンに半チャーハン1410円をいただきました。店構えをみて、いわゆる「田所商店」であることはわかっていました。メニューも多少の違いはありますが同じ感じ。チャーハンのお米の質？若干パサッとしてましたけど、美味しかったです。ラーメンも安定したお味。地元の田所より、気持ち味が薄めで私的にはちょうど良かったです。店内はテーブル席６卓ほど。カウンター席６席ほど。私がいる間、他の方が並んで待つこともなく、七、八割の入り。いい回転。専用駐車場があり、10台弱停められそうです。出入口が少し狭いです。支払はPayPayで済ませました。
自分ここ好きなんですよ〜。自分は北海道味噌のバターラーメン、連れは普通の北海道味噌と餃子食べました。バターいれると濃厚ですね。自分味噌ラーメンって興味なかったんですけど、ここは違いますね。ホントスープの味が後を引くし、味噌ってラーメンに、こんなに合うんだって常識を覆されました。田所商店とは全然違うのですね。田所商店はなんか味があとをひかないからすぐ飽きちゃう。ここ庄助はスープ全部飲んじゃうのです。月一で通ってます。
何を食べても旨い。唐揚げやチャーハンもお薦めです！店員さんの気配りも良い！
チャーシューは長時間煮込んだホロホロ系ではなくカルビ焼きのような弾力があり豚肉の旨味をダイレクトに感じるタイプ一口目は少ししょっぱいかな?と思ったが食べ進めるうちにちょうど良くなったお昼に行ったが油脂類が少ないからかお客さんは年配のご夫婦が多かった。
みそラーメン好きな方は庄助で間違いなし。20年ぐらい前から変わらぬ味です。
3種類の味噌が楽しめるラーメン店🍜普段みそ派じゃない人でも、きっと美味しいねと言うはず⭐︎おすすめは江戸前味噌🤗
江戸前味噌󠄀(甘口)の辛ネギ肉味噌ラーメン自分はおすすめです。🫡麺場 田所商店 の チェーン店。北海道味噌・信州味噌・九州味噌・伊勢味噌・江戸前味噌など。地域に応じて3種類のお味噌を基本にして、ラーメンを提供してるらしいです。地元柏の麺場龍吟では九州麦味噌󠄀(甘口)。小倉台の味噌󠄀屋庄助では江戸前味噌󠄀(甘口)で自分は注文します。自分は甘口の味噌󠄀と辛ネギの組み合わせが好みなので、よく頼みます。🫡あと、味噌󠄀味の唐揚げ美味しいです✨
朝からなんとなく味噌ラーメンが食べたくなって、立ち寄りました❗私が北海道味噌バターラーメン、妻が江戸前味噌ラーメンをいただきました。後、追加でミニチャーハン。ちなみに味噌バターの方には、北海道のジャガイモ、江戸前の方にはあさりが入ってました。どちらも濃厚でとても美味しくて大満足です。丁度昼時におじゃましたのですが、たまたま運が良く座ることが出来ました❗
田所商店が系列のラーメン店です。北海道味噌、信州味噌、江戸前味噌の3種類から味を選べます。信州味噌の炙りチャーシュー麺を注文して完了。開店直後もあって注文してから提供は早かったです。信州味噌ラーメンは山菜が乗っておりラーメンには珍しい感じです！炙りチャーシューも大きくホロっと柔らかく炙りの香ばしさで美味しかったです！麺は中太ちぢれ麺で味噌ラーメンには合います。スープも濃厚でした。卓上のお酢と辛ミソで味変もできます。駐車場は広めですが、車線が斜め線で停めにくいのが難点でしょうかね。
| 名前 |
味噌屋庄助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-233-1888 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～22:50 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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江戸前味噌の炙りチャーシュー麺と半チャーハン、鳥餃子をいただきました。田所商店等の味噌専門店に最近行きましたが此処は私の中では上位の美味しさでした。江戸前味噌のまろやかさが良く、鳥餃子は余り鳥肉の個性を感じる風味でもなく食べやすいし備えつけの辛味噌（？）をつけるのが私はオススメです。セットの半チャーハンは若干少な目ですが私達には丁度良い量でした。辛味噌（？）はラーメンに少し入れても美味しい。接客も感じ良く店内も明る過ぎず落ち着きます。しいて言えば入口ドアの軋みというかガタツキというか音が気になる位ですね（大した事ではないですが）。又伺います。