地元出身のマスターと創作料理!
創作鮨 喜久の特徴
地元出身のマスターが東京で腕を磨いた技術を堪能できるお店です。
おしゃれな料理の盛り付けや、3000円コースで満足感たっぷりです。
二階では火曜日に仲間たちによる生演奏が楽しめる特別な時間を提供しています。
月に4~6回通います。魚🐟️🥩全てに満喫しています。世界のNobuで鍛えた腕前を堪能あれ~👍️
マスターがとても気さくな方です!料理(特に魚が)とても美味しい!!
地元出身で東京の寿司店と海外で腕を磨かれた店主の腕とサービス精神が素晴らしい!料理だけでなくエンターテイメント、いやアミューズメントパーク予約なしでふらっと行きましたが平日だったこともあってか空いてました店内に猫ちゃんや亀さんなどおられるので動物苦手な方は注意。
料理は2,500円からのコースメニュー魚は目の前でさばいて、刺身にしてくれます。演出もあり、なかなか楽しい。料理が美味しいのはもちろん、一番は食材が良い!
お店に水槽がありいろんな魚、亀、サワガニ、ヤモリ、ねこがいて楽しかったです。創作料理はコースでとても斬新でした。
店主の旺盛なサービス精神に感動します。また、よろしくお願いいたします。
地元出身で東京の寿司店と海外で腕を磨かれた店主の腕とサービス精神が素晴らしい!料理だけでなくエンターテイメント、いやアミューズメントパーク予約なしでふらっと行きましたが平日だったこともあってか空いてました店内に猫ちゃんや亀さんなどおられるので動物苦手な方は注意。
洒落てる!店構えは敷居高いかな思ったけど、良い店。採算とれてんのと手厚い料理。盛り付けられる皿も洒落てて、力の入れ具合がビシビシ伝わってくる。そして、ちゃんと美味い。ちなみに2階にコブラのサイコガンある。
3000円のコース(飲み代別)でお腹いっぱい満足しました。店主のキャラが強いのとこだわりが強く、プラスαで楽しめました。外国などでの武者修行の成果があり、腕はたしか。普通の居酒屋に飽きた方は是非おすすめ。大人しい猫ちゃんがいるが店は小綺麗にしている。
| 名前 |
創作鮨 喜久 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0974-22-7123 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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美味しい創作料理をリーズナブルな価格で出してくれるお店です。マスターの料理の腕も確かです。非常に面白いマスターで、お客さんを楽しませようとパフォーマンスやジョークなどのオンパレードです。家族連れなどにはそういった面も含めて楽しめるのではないでしょうか。ただ正直に言いますと、私は静かに食事をしたい人間なので、「パフォーマンス在り、無し」が選べたら、次回も行きたいのになあ。と感じました。連れと静かに話しながらゆっくり食事をしたい場合は利用出来ないかなあ、というのが、ネックではあります。あと、創作寿司ということなので、お寿司をもう少し食べたかったです。いずれにしても、料理のクオリティは高いし、「こんな価格で良いの?」と驚くくらいお安いのは間違いありません。