雫石名物！
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いしや食堂の特徴
地元の山菜やきのこがたっぷり入ったよしゃれラーメンが絶品です。
雫石駅近くの立地で、アクセスが非常に便利な食堂です。
元祖よしゃれそばと地元グルメを楽しめる食堂として人気です。
雫石駅前のいしや食堂に行き、雫石名物よしゃれラーメンこくまろを850円の税込でランチ食べて来ました。雫石で採れた山菜、キノコ🍄🟫が沢山入っていて、超めっちゃくっちゃ美味しかったです✨
マーボーラーメン辛さ×2、先ず、私の写真を見てください。美味そうでしょ!?少し甘みが強いので、場合によっては賛否あるやも知れませんが、美味しく頂きました。今流行りのラーメン屋でもないし、今時のラーメンウォーカーを唸らせるモノでもないと思いますが、昔ながらのラーメン食堂としては、トップクラスだと思います。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
雫石にお仕事で行った際に近くで11時頃から空いてるお店を調べてヒットしたのがこちらのお店でした。駅前で本当にここしかないので雫石で車などがないならお腹減ったらまずここ行けばいいと思います！本当はよしゃれそばかよしゃれラーメン食べたかったのですがお迎えが20分後くらいにくるとなっていて時間がなかったためざるそばをいただきました。味は甘めのタレで普段食べてるお蕎麦の感じではなかったので私はあまり得意ではなかったですが、友達が食べていた冷やし塩ラーメンはめちゃくちゃ美味しかったので私の選ぶメニューが悪かったのだと思います。次行く機会があればよしゃれそばかよしゃれラーメンいただきたいと思います！
よしゃれラーメンこくまろ味850円雫石の駅の真前。昔からの歴史のある店なんだろうが、しかし繁盛している。オープン直後の土曜日11時、客はゾロゾロとくる。元気なお上さんの他家族経営のアットホームな食堂名物？らしいよしゃれラーメンを注文。コクまろは鳥出汁の塩味とのこと。やや濃厚さを感じるくらい旨味と出汁感がありまあまあうまい。山菜は多彩なものがたくさん入っていて非常に珍しいラーメンである麺がよい香りで味わい強く大変うまい。細めの麺で特徴ないが、ラーメンのレベルを上げている挽肉と麦？みたいなのがたくさん入っている。野菜もたっぷりで普通盛りでもまあまあのボリューム感で良かった。
旅行の途中下車で訪問。担々麺を頼みました。スープは少しあっさり目ですがゴマの風味は効いています。上に乗っているカニの風味と合わさって複雑さが増し、美味しく頂けました。おばちゃんは人見知りっぽく若干の塩対応でしたが、それが東北っぽくもあり味わいがありました。
初めて行くラーメン屋さん。お昼近くだったのもあり早めに行きました。気付けば満席。お店の方々が元気で良い接客。久々に気持ちが良い接客にあたりました。酸辣湯麺と豚丼にしました。もう１つは松前ラーメン味噌です。ホントはタコライスを食べたかったが11月になりメニューが変わったのかな？と。酸辣湯麺は辛味は少しで酢は薄め。店員さんに言えば酢は足す事が出来ると言われたがそのままの味で食べました。量は多めでした。コスパも良かったし良かったです。地元の方々がほとんどな感じでした。次は麻婆ラーメンを食べたいと思います。
他に入るお店がなかったので 仕方なく入店。よしゃれそばを注文しましたが 初めて食べたよしゃれそばは きのこやら山菜がいっぱい入っていて とても美味しかったです。今度はよしゃれら～めん食べたいです。
240923 12:00少し前に入店。ほぼ満席自分はラーメン＆タコライス。嫁は担々麺。ラーメンとタコライスは反則コラボである。嫁はもっともっと濃い担々麺を欲している。他の人の注文が聞こえてきてたが、辛さ〇倍！酢を〇倍！みたいなのが良く聞こえた。 特別な訓練を受けた者はそゆの出来るみたいですｗ
以前出張中にTHE町の食堂と言う佇まいに惹かれて訪問しました。いろいろありましたが、坦々麺をオーダー。見た目は正義。着丼0秒でおいしいことを確信。スープは見た目通りコクがあり麺によくからみます。風味豊かで飽きることなく完飲完食。平日でしたが、地元の客さんで賑わっておりました。このような昔ながらの食堂は貴重な存在ですので長く続いて欲しいです。応援しています。またお世話になります。ありがとうございました。
| 名前 |
いしや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-692-2066 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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混んでて忙しそうでしたが、テキパキと接客しているのを見て素晴らしいと思いました。地元のおばあちゃんらしき人がひとりでラーメンを食べてる姿にほっこりしました。待ってる間にメニューを決めてたのですぐ出てきました。それがとても美味しかったんです！ニンニクの効いた豚丼と、甘みのあるあっさりした鶏出汁のラーメンスープが私が求めてる味がしました。気になるメニューがいくつかあったのでまた行きたいと思いました。ご馳走様でした。