濃厚味噌ラーメンと絶品餃子。
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喜らくの特徴
名古屋の赤味噌文化を活かした濃厚な味噌ラーメンが評判です。
ホロホロに柔らかいチャーシューと絶品のコリコリメンマが特徴的です。
寒い時期にはアメリカンな札幌味噌ラーメンも楽しめるお店です。
餃子がすごく美味しいです。お昼はご飯が無料でおかわりできます。ランチセットで味噌ラーメン+餃子に無料ご飯900円が最強です。
あっさり系の味噌ラーメンです。場所は、地下鉄桜通線瑞穂運動場西駅から徒歩8分くらいのところにあります。お店の隣に4台駐車場もあります。店内は、L字カウンターとテーブル席かひとつ。メニューは、味噌ラーメンをメインに、塩、醤油、つけ麺があり、餃子、鶏からなどサイドメニューもいろいろあります。注文はこんな感じ。★味噌バターコーンラーメン(大盛り)★餃子5個味噌バターコーンラーメンは、麺は、中細のちぢれ麺。少しやわらかめかな。具材は、チャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、バター、コーン。スープは、あっさり系の味噌。バターでコクがでますね。たまたまなのかもですが、もやしが入ってるせいか少し水っぽく薄味に感じました。餃子は、にんにく効いてておいしいです。見た目少し怖そうな大将ですが、とても気さくで居心地よかったです。ごちそうさまでした。
味噌ラーメンはとても濃厚で一口食べた瞬間に「これこれ！」ってなる。昔気質の職人肌なオヤジさんが1人で切り盛りしてる店だから細かいことは言いっこ無しです。長く続けて欲しいお店のひとつです。
○味噌ラーメン780円 バター100円■食後の印象過不足ない味噌ラーメン。温まるー味噌ラーメンの写真下に「北海道の味」とシールが貼ってある。北海道で味噌ラーメンは未食ながらスープを味わう限り赤味噌っぽい後の苦味。大量の炒めもやしが油で炒められ表面に油とラードが浮き、ネギもたっぷり。ピリ辛で味噌要素は十分。出汁要素はあまり感じない。麺は黄色い中太やや縮れ。加水しっかりでずっしり。業務用麺チックだが気にならない。大振りな豚バラは軽く肉片感じる。大量のネギ、もやしにメンマ。客層から男性人気高く、幅広い年齢層が続々と来店。繁盛してました。ご馳走さまでした。
仕事中偶然発見❣️✨お店の外観大好きなやつ🙆🏻♀️平日ですが、店内満席ギリギリ座れました💦頑固職人的な、お爺ちゃんが👴🏻作ってます✨すり鉢状の丼デカい‼️野菜もたっぷり🙆🏻♀️スープを一口…ウマー❣️めっちゃ美味しい❣️甘みは優しめでキリっとしたパンチ味噌です。麺は黄色い卵麺でﾔﾜﾗｶﾒの茹で上げ。好みが分かれそうですが、わたしはﾔﾜﾗｶﾒ大好き❤あまりの美味しさに、あっという間に完食😆地元の常連さんが多い感じで素敵な雰囲気です✨お爺ちゃんが帰りぎわ『またね、ありがとうね‼︎』と、言ってくれたので、是非また行きたいですね🙇🏻♀️全然知らない店でしたので美味しくてビックリの隠れた名店でした‼️🙆🏻♀️
久しぶりの来店、味噌ラーメンをいただきました。喜らくの味久しぶりで、嬉しくなりました。実は塩ラーメンも人気なんだそうで、次回は塩ラーメンにしてみます。相変わらず店主は元気でした。✌
区内に住んでますが、お昼時に初めて70代の母と行きました。店内はカウンター席が7席ほど、テーブル席1席。客層はほぼ男性です。(サクッと食べてサクッと帰る感じの。)女性だけで行くのは少し勇気が必要です(苦笑)しっかりされてる感じの、60代後半くらいの寡黙そうな男性のご主人がおひとりで切り盛りされてます。さっぱりした雰囲気なの方で、怖そうな感じはなかったです。バーナー使ったり、フライパン使ったり、ひと皿ひと皿、丁寧に作っておられました。店内は古さは感じますが、どんどん男性客が入ってきて、地元の方に愛されてるのかなと思いました。食べたのは味噌ラーメン780円。ザー味噌ラーメンでしたが、味はさっぱりしてて、少食の私でも全て食べ切れました！少食の女性の為にも、麺を少なくできる(－50円)事もメニュー表に表記されており、気遣いも感じられました。母には多くて食べきれなかったので、ご主人様には申し訳なかったです💦味は美味しかったのは、私の空のラーメンのお椀が物語ってます😌
味噌ラーメンだけど名古屋の赤味噌文化！みたいな味噌で独特だと思います。と言っても豚汁か？ってぇとそこまでじゃないし。つまるところ、美味しいです。チャーシューがいい感じの柔らかさで好きなタイプで嬉しい。
喜らく🍜味噌ラーメン🍥The味噌ラーメン‼️また新しい味だな🤔いい意味でまんま味噌🤤味噌感かなり濃いめですね✨✨チャーシューは柔らかなホロホロチャーシューです🐷✨何よりメンマがすげー美味い😋コリコリ食感たまりません😊麺がもっとコシが有れば嬉しかったなぁお店は店主のワンオペでした。ＧＷ中だからかお会計の際に「これからまだ仕事？頑張ってね！」と声かけてくれました😭✨お腹も心も満たされましたよ😊すぐ裏にリパークあり🚗
| 名前 |
喜らく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-853-7670 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:30,18:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒467-0012 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通１丁目３３−３ ハートイン豊岡通 |
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味噌チャーシュー麺（980円）を注文、チャーシュー麺でこのお値段は最高ですね。香ばしい味噌スープと厚めのチャーシューで大満足の一杯でした、メンマがよく味が染みており美味しかったです。いわゆる昔ながらのラーメン屋さんと行ったような店構えで、店主も寡黙に見えますが優しい方でした。