藁焼き鰹と炊きたてご飯。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール筑紫野店の特徴
土佐わら焼きの名物、藁焼き鰹のたたき定食は絶品です。
絶妙な炊きたてのご飯と共に楽しむ和食が魅力です。
鰹のたたきは新鮮で、まさに地方で味わう幸せを実感できます。
カツオは美味だったので良かったです。ご飯の炊き加減が微妙で自分のはべちゃべちゃ、ツレのは芯がのこっている状態でした。ここだけ改善してくれ！あとは良い！
イオンモールのフードコートでどの店に入ろうか迷ってた時に美味しそうな鰹の食品サンプルが目に入ってここの店に決めた。チキン南蛮とわら焼き鰹のたたき定食を注文。びっくりしたのが釜で炊かれたご飯。みずみずしくてふっくらして、まずご飯の時点でむちゃくちゃ美味しい。チキン南蛮もジュワっとした食感で期待以上、鰹のタタキは新鮮でブリブリとした食感。むちゃくちゃクオリティ高い。ここは入って大正解のお店だった。
オススメＮｏ．1の鰹のたたきの食べ比べセットをいただきました。釜のご飯は輝いていて美味しかった。あおさの味噌汁とご飯の相性もも良かったです。鰹のたたきの食べ比べでは、塩や甘め醤油の他にも、中華風のガーリックラー油ような味付けのものもあって、バリエーションが豊富。店員の方も親切で気持ちよく過ごす事ができました。
土佐わら焼きが名物の龍神丸さんへ！イオンモール筑紫野店の1階にお店が有ります。限定「牡蠣フライ定食」は、牡蠣フライ5個､釜揚げシラス大根サラダ､鰹の節煮､アオサの味噌汁付きです。サラダはシラスたっぷりで柚子ドレッシングが風味良く好感度アップします♪瀬戸内産の牡蠣フライは、タルタルソースで熱々を頂きました。やや焦げ目が付いていますね。一合炊きの炊き立てご飯は、砂時計2分待ってふっくら、ツヤツヤで家庭でも作りたい美味しさでした。
平日、ランチ利用。チキン南蛮とわら焼き鰹のたたき定食(1,749円税込)を注文。わら焼き、、美味しかったなあ。追加料金払ってでも、もうちょっと食べたかったくらい。チキン南蛮は普通に美味しい。なんて言うか、大道のチキン南蛮(卵黄揚げ)をそのままアレンジもなくレシピ通りに作り上げた感じです。タルタルもう少し欲しかったかな。胸肉ベースだったかなと思います。釜炊きのご飯も美味しかったです。本当に1杯分しか釜に入って無かったので、足りない方は炊飯器米をお替わり可能です。店内は広く、お店の雰囲気も良い感じです。椅子の背もたれが直角固めなので好みが分かれるところ。
平日、ランチ利用。チキン南蛮とわら焼き鰹のたたき定食(1,749円税込)を注文。わら焼き、、美味しかったなあ。追加料金払ってでも、もうちょっと食べたかったくらい。チキン南蛮は普通に美味しい。なんて言うか、大道のチキン南蛮(卵黄揚げ)をそのままアレンジもなくレシピ通りに作り上げた感じです。タルタルもう少し欲しかったかな。胸肉ベースだったかなと思います。釜炊きのご飯も美味しかったです。本当に1杯分しか釜に入って無かったので、足りない方は炊飯器米をお替わり可能です。店内は広く、お店の雰囲気も良い感じです。椅子の背もたれが直角固めなので好みが分かれるところ。
ここは家族で利用しますが、鰹のたたきの美味しさと炊きたてご飯が最高です。魚料理メインですが、ファミリー層が多いですね。チキン南蛮と鰹のたたきセットはオススメです。鰹のたたきと薬味とポン酢の組み合わせが最高で、ご飯が進むこと必至です。ちゃんと藁焼きされた鰹のたたきは香ばしさの中にも旨味があって、しかも肉厚なのが良いですね。チキン南蛮も柔らかく、甘酢タレとタルタルソースにマッチングーでした。ご飯のお供でお漬物と、甘辛く炊いた鰹のほぐし身の佃煮も絶品で、炊きたてご飯に合いますね。鯛のあら炊き定食も美味しいですよ。ウチの父親曰く「ここのあら炊き定食は素晴らしい」。
写真は「藁焼き鰹のたたき食べ比べ定食」と「藁焼き鰹の塩たたき定食」です。（別日撮影）確か、塩たたき定食のかつおの切り身については6切れと8切れから選べました。食べ方は個人的好みにはなりますが、カツオのたたきがとても美味しかったので普段はポン酢で食べることが多いですが、こちらは塩でいただく方がおすすめです。ご飯は釜炊きのものが一緒に運ばれてきて、少々待つ時間が必要。炊きたてでとても美味しいですが、しゃもじで茶碗によそって食べる間に釜に残ったご飯がパサツキやすさが難点。お味噌汁もあおさが入ったお味噌汁で好みでした。
広島や香川でちょくちょく伺ってました♪福岡で龍神丸を思い出し検索すると筑紫野イオンしかない！との事でゴー！ん？いつもの龍神丸のドンドコドンドコと祭り囃子の様な、漁に行ったようなズンドコミュージックがない！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉアレは大事よねw気を取り直しカツオ。（笑）安定の龍神丸のカツオ。本気の鰹を食べたいのだったら、高知（ひろめ市場じゃない）でオーロラに輝くカツオをどうぞ。気分で食べたいものだから土佐鶴をお供に♪御釜のご飯も美味しいな〜♪ウェイトがかかるのは従業員さんの数が少ないみたい！平日は仕方ないですね。がんばって福岡市内にも出して下さい(^^)/
| 名前 |
土佐わら焼き 龍神丸 イオンモール筑紫野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-555-9854 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒818-0042 福岡県筑紫野市立明寺４３４−１ イオンモール筑紫野 1階 |
周辺のオススメ
ランチで鰹の藁焼きと天ぷら定食をいただきました。鰹は大きくて厚みもあり新鮮で美味しかったです。天ぷらは海老の他白身魚はイサキだったのかな？プリっとしてこちらも満足。4回目でいつも鰹はいただいています♪