博多の石畳、フランボワーズの魅力。
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チョコレートショップ 博多の石畳の特徴
アミュプラザ１階でアクセス便利なチョコレート専門店です。
人気の博多の石畳や多彩なケーキが自慢のお店です。
地元の人おすすめの石畳ケーキ、お土産にも最適です。
フランを目当てに訪問。ナチュールの他にショコラもありました。プリンタルトのような見た目ですが、生地はクッキーのサクサク食感がありつつもパイのようにホロホロと崩れるタイプ、カスタードの部分はなめらかタイプのプリンを少しかために仕上げたようなむっちり感がありました。洋酒などが入っているので、お子様が食べるには少し大人な味わいかなと思います。
チョコレートの天才と呼ばれるパティシエが手がける、博多の老舗チョコレート専門店。今回はお店を代表するスイーツの博多の石畳をテイクアウト。何層にも重ねられたチョコレートムース、生クリーム、スポンジが織りなす口どけの良さはまさに別格。箱を開けた瞬間から漂うカカオの香りに胸が高鳴り、ひと口食べれば本格的な味わいで、甘さは上品で、カカオの深いコクがしっかり感じられ、重さは一切ありません。ミルクチョコのまろやかさ、生クリームのやさしい甘み、しっとりスポンジの食感が一体となり、まるで飲めるチョコレートケーキのようです。博多のお土産としても大人気ですが、自分用に買ってその場で食べたくなる危険な美味しさです！
路地裏ごはん録です。大阪の大切な友人たちへお渡しする福岡のお土産を探して、「チョコレートショップ 博多の石畳店」へ。店頭で人気No.1と書かれていた「石畳ショコラクッキー」を購入しました。ひとつ食べてみると…サクッと軽やかで、チョコの香りがふわっと広がる。甘すぎず上品で、美味しい。スタッフの方の接客も丁寧で、気持ちの良い対応でした。またぜひ利用させていただきます。
チョコレートショップ 博多の石畳 in 博多博多にあるケーキ屋さん．〈注文品〉【フランボワーズの石畳】:430円．〈メモ〉福岡グルメ旅1日目にテイクアウト利用として訪問したお店25年9月.金曜日の10時半頃に伺い、店内先客1名といった状況でした．・フランボワーズの石畳「石畳ケーキ」は上からチョコスポンジ/生クリーム/バニラスポンジ/チョコレートムース/チョコスポンジといった順番に層を成して作られた四角形のチョコケーキの事で、今回は各種の中でも一際目を引いた「フランボワーズ」味をチョイスフランボワーズの石畳にはフランボワーズのジュレ・ムースやホワイトチョコレートのムースが贅沢に使用されており、見た目のズッシリ感からは想像出来ない様な軽やかな口当たりが印象的でしたスポンジ層はかなりふわっとした空気を多く含んだ仕上がりで上品さが感じられて素敵ホワイトチョコムースは対照的に非常に甘々で濃厚、口に含んだ瞬間にグッと広がる濃密さがクセになりますそこに重なるのがフランボワーズの心地の良い酸味で、食中は非常に甘いのに食後は爽やかな清涼感が残るといった絶妙な設計に仕上げられていました赤々しい見栄えだけでなく味・食感としても非常に精錬された完成度の高いケーキでとても美味しかったです！．お店は福岡県のJR博多駅から歩いてすぐの所にあります駅直結の商業施設である「アミュプラザ博多」1階の一角に位置する店舗様店内は各種チョコレート/ケーキ/焼き菓子やそのギフトセットが全域に並べられた空間で、駅前でサクッとお土産を買うのに適した空間お席は特に設けられておらず、テイクアウトのみの営業となっていました「石畳」はかなり前から気になっていたスイーツだったので今回の旅行で堪能する事が出来て幸せすぎました、、！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
博多でスイーツをいただくといえば、こちらのお店が定番です。チョコレートのみならず、焼き菓子類も充実しており、お土産として溶けてしまうのでは。というような心配がある方にはそう言った焼き菓子がオススメ。保存も効きますし。素材にもこだわり味にもこだわった至高の博多スイーツを楽しめるのは有難いですし、お土産としても間違いない。自分へのご褒美としても良いかもです。自分用にサクサク石畳購入しましたが、クッキーベースのサクッと食感に、チョコの優しい甘さ。決して甘過ぎないのでコーヒーとの相性がめっちゃ良いです。ご馳走様でした。
アミュプラザ１階入ってすぐ右側にあるチョコレートショップ。人気No.1のケーキ博多の石畳を購入する女性が多かったけれど、それもそのはず、濃厚で美味しいのである( ˙꒳˙ᐢ )
チョコレート好きには堪らない博多の石畳！博多駅直結、アミュプラザ1Fにあるスイーツの百名店の「チョコレートショップ 博多の石畳」を訪問。GWの12時過ぎに到着のところ店頭ちらほら。直ぐに会計できました。博多の石畳（小）594円を購入。博多の石畳はしっとりふんわりのスポンジにショコラ生クリームがこれでもかと言うくらいたっぷりかかっていてとても美味しいです。チョコ好きには堪らないケーキですね！最後まで美味しく頂きました。
博多駅のアミュプラザにあるこちらのお店はチョコレートの専門店です。代表的なメニューの石畳はスフレのようなチョコレートの四角いケーキで種類も豊富。チョコレートケーキ以外にもフルーツのケーキ、生チョコ、焼菓子なども揃っていて何度も足を運んで色々買い求めたくなります。
休日の14:30頃訪問。10人位待ってる？と思ったら、お会計待ちの列。先に商品を選んでから、会計待ちの番号札を渡されて待つみたいな感じです。注文待ちか会計待ちか、列が分かりづらいのでちょっと注意。1番人気の石畳と苺の石畳を購入。スポンジやクリームがいくつも層になっている。いちごも食べたがフレッシュな苺とかは入っていないがフレーバーで分かりやすい感じ。
| 名前 |
チョコレートショップ 博多の石畳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-281-1826 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ アミュプラザ １Ｆ |
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博多の百名店に選ばれているチョコレート屋さんへ。今回はひとくち石畳みと、博多フィナンシェ食べました。ひとくち石畳みは口どけがとにかくなめらか。上品な甘さで後味もすっきりしています。ついつい何個でも口に入れてしまう美味しさ。チョコがけフィナンシェは、外のチョコがパリッとしていて中はしっとり。バター感とチョコのバランスがよくて、甘すぎないのが嬉しいポイント。コーヒーと相性抜群でした。百名店に選ばれているのも納得の味。ちょっとしたご褒美や手土産に使いたくなるお店です。