豚骨スープの旨味、驚きの美味しさ。
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ラーメン 幸心堂の特徴
約50kgの豚骨を12時間かけて煮込んだ濃厚スープが特徴です。
博多一風堂で修行を重ねたオーナーが営む実力派ラーメン店です。
大野城市の住宅街に位置し、隠れ家的な雰囲気のラーメン屋です。
麺が多いとか、麺が太いだとか、価格が手頃だとか、書いてありますが、麺量は普通、麺は太くありません！価格はラーメン900円。博多豚骨をやわ麺で注文しました。今流行りのスープが少なくて良い丼で登場。スープは美味いと思います。チャーシューは、とろける様な物では有りません。バサバサした、厚めの煮豚炒め？火が通り過ぎて固くてボソボソでした。麺とスープがあっていないと思う。せっかく美味いスープなのに、麺と一緒に食べるより、スープだけ飲んだ方が美味い。やわ麺で頼んだのに、柔くもない。柔らかければ、スープと合うのかもしれませんが💦
11時20分でお客ゼロ❗️1番⁈ 店前にラクラク駐車✌️豚骨醤油ラーメン・半チャーハンランチ1,200円⭕️評判通り、マジでウマくてビックリ🐎とろみあり、豚骨エキスがしっかり、コク深い😍長時間炊き出してると感じられるマイルドさ！醤油とも絶妙にマッチ💖チャーシューもウマくて、直前に中華鍋で炒めてた！麺は青木食産の低加水。カタでもちょうど良かった👍チャーハンも美味しいが全部食べるほどではない。卓上の高菜もまあまあ👌カウンター8席、テーブル1卓。2オペ！どっちが大将かな⁇ メガネ👓の方⁈駐車場は店前に2台、第二もあり〼😎
チャーハンとても美味しかったです。ラーメンは麺が少し太麺よりで小麦粉の重さがある食感でした。味は豚骨感がありながらもすっきりしてて食べやすくて普通においしいかったです。お店入ってすぐのところに食券機があり券を購入して渡すシステムです。備付の高菜はラーメンの味変に入れてみましたが少量でもけっこう辛くなる味付けです。テーブル2卓、カウンター数席あります。駐車場は店前に2～3台と隣の数軒の空き家の敷地の奥に数台あります。あと気になったのは食券機の上とか埃、油？まみれであまり掃除されてないのかなと思いました。ごちそうさまでした。
口の中ではあっさりしているのにしっかり豚骨感を感じれるラーメンで美味しかったです！最後ら辺になると味に慣れてきてもう少し濃い豚骨ラーメンでもいいかな？と思ったそのタイミングで辛子高菜を入れることにより味変してラーメンを楽しむことができました！
大野城市にあるラーメン幸心堂。本格的なとんこつラーメンが食べられるお店、赤の看板が目印で、店の前に小さな駐車場も完備してあります。どんどん値上がりした？のか、ラーメンが１杯800円と、かなり割高だったので不安でしたが、味は非常に美味しかったです。スープはまろやかな感じがしつつ、濃厚で少しとろみを感じる味わいになっており、小麦感溢れる細麺と絡み合って美味かったです。合わせて注文したチャーハンも、しっかりした味わいながらもチャーシューやタマゴ、ネギが香ばしくてたまりませんでした。卓上の辛子高菜が非常に辛く、これだけでビールのツマミになります。が、本当に辛いので、スープ入れる際は、量を気をつけた方がいいと思います。値段がちょっとなー、とは感じるものの、味は非常に美味しかったので、また機会があれば食べたいなと思いました。
【2502】数年ぶりに来店。昔と変わらずある一定の濃度でしっかり美味しいラーメンでした。
日曜12:30頃、１組15分くらい待ちで店内へ。2年くらい前までは、2〜3週間に1回は食べに来ていて、久々に行ったら券売機が設置されていて、食券購入して席へ。バリカタを注文し5〜10分でラーメン到着。連れがヤワを注文したが、そっちの方が早く到着😅相変わらず美味しいかったけど、スープが少し違う感じ。 前はスープを飲んだ時にザラつきが有ったような。また近くへ行った時は寄ろうと思います🫡
めちゃ住宅街にあるラーメン屋さん！店の前の道路はどの時間も渋滞する道で、いつもお客さん多くて気になっていたので入ってみました。博多豚骨ラーメンの半チャーハンセットを注文とろとろのまったりスープ！チャーシューは固いが味が好きカタ麺は少しバリカタくらいに感じたので、普通麺で丁度良かったとりあえずスープがめちゃ美味しくて、ついつい飲み干してしまいそうでした😋💦お店の方は丁寧な接客で、とても愛想が良かったです！
なんとなくで訪問。名前からチェーン系なのかと思いきや、かなり好みでしたー！！僕はベーシックの豚骨頂きましたが、常連っぽい方は塩豚骨頼まれてました。炙りチャーシュー好きだ。ラーメンは勿論ですがチャーハンが、美味。あの硬めの米のパラパラ好み過ぎます。また訪問します！！
| 名前 |
ラーメン 幸心堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-595-0242 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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福岡で一番好みのラーメン屋さんです。丁寧につくられたラーメンはこってりではないですが、温度管理も麺もスープも完璧です！常連さんも多い印象でご家族でされてるのも居心地が良いとこです。