名古屋の昭和レトロ、あんかけスパ。
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あんかけスパのVIVAの特徴
名古屋イチ美味しいあんかけパスタが楽しめるお店です。
スパイシーなソースが食欲をそそる、ピリ辛のあんかけスパです。
昔ながらの喫茶店で、心温まる楽しいお話ができる場所です。
店舗はとても味わい深い、昭和レトロを強く感じる、名古屋の喫茶店！って感じ。とても懐かしい。あんかけスパは今でこそチェーン店もありますが、ヨコイやパスタデココでは出せない深い味。スパイシーであんかけスパの特徴も強くありオリジナリティが有りながらも定番の味と言う。色々書いたが、これぞあんかけスパ！って言う味が好きなら推せるお店です。何より店員のお母さん、お父さんがとても良い人柄。
どこか昭和レトロな雰囲気で懐かしい感じの店内です。オムレツチーズスパを食べました。辛めのソースにモッツァレラチーズがまろやかに絡んで美味しかったです😊
安定の美味さ‼️数あるあんかけパスタを食べた中で、僕はこちらの、あんかけパスタが、名古屋イチ美味しいと思います。落ち着いた店の雰囲気と、底抜けに明るいマスターと、愛想のいいママの接客も絶妙で、数年ぶりに行きましたが、ママは顔を覚えていてくれてました。しかも、大好物が、たまごよせと言う事まで覚えていてくれたのが最高に嬉しかったです。名古屋イチ美味しいので、是非おすすめします‼️
店内に流れる曲はアリスや懐メロ！喫茶兼あんかけパスタの店😀マンモスパスタは麺750gで巨大！麺が細麺なので食いやすい。ただ味が一辺倒だから飽きるかも😃味変が出来るマンモスパスタにしてほしい。駐車場あります。支払いは現金のみ☺️
VIVAスパ1.5倍800円。レトロな店内。スパイシーで箸が進む。接客も不快感がない。値段は高め。
あんかけスパ巡礼をしています。この店のあんかけスパは胡椒風味とコクのバランスがすごく良く名古屋でベスト3に入る味だと思います。写真はミラネーゼ通常盛りの汁だくです。量が少なめなので1.5盛り150円UPをおすすめします。ただし、ランチタイムに行くと厨房一人で一品一品料理しているので完食まで一時間コースになるので注意が必要です。駐車場は18台ほど停めれます。地下鉄茶屋ヶ坂駅より徒歩20分くらい注意！！この店のダブルは具も含めての二倍盛りです。料金も通常価格の二倍・マイナス100円でしかありません！！つまりダブルを頼むと2000円近くかかります。ソース多めも150円増しです。とんでもないボッタクリ価格になるので注意が必要です。
ソースはスパイシーで、辛党の方にはお薦め。麺もモチモチ感ありラードのみで麺を楽しめれる。ただ具材がせこすぎる、ビバスパは刻んだたまごとウインナーがチョロっと程度。
あんかけパスタを！スパイシーであんはサラサラ系。味は香辛料が強く、個人的には好み！ただ、あんの好みがサラサラよりとろみがあるほうが好きなので、そこが…店内は古き良き昭和の喫茶店な感じで落ち着く感じ。
私好みの麺の硬さ、ソースの辛さでした。
| 名前 |
あんかけスパのVIVA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-793-6359 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 8:00～17:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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VIVAスパの味に惚れ、開店当初からのお付き合いです。こちらのちょいとスパイスが効いたVIVAスパを知ったら、他店のあんかけスパは単なるケチャップスパにしか思えません。写真のクルマのナンバーを見ていただければお分かりいただけると思いますが、現在遠方に住んでいる為に繁茂には訪問できなくなりましたが、名古屋方面に行った際は必ず寄るようにしています。クルマ好きで永ちゃんをこよなく愛するマスターですが、話に熱中している時のマスターとママのやりとりが、下手な漫才を見ているよりも面白いです。