本場熊本ラーメン、味わうなら鶴屋で！
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熊本ラーメン 桂花 鶴屋店の特徴
地下のフードコートで楽しむ、桂花ラーメンの伝説的な味。
熊本ラーメンの発祥地、安定のブレない味を堪能。
太肉麺や辛辣麺が揃う、ファンを魅了する多彩なメニュー。
色んなお店があるフードコートでした。他の路面店で食べた時より麺が硬く感じました。お昼時は人が多いので、時間をずらして行くのがいいかもしれません。また利用したいと思います。
熊本来たら熊本ラーメン。鶴屋百貨店の地下のフードコートに桂花さをやが有るのを発見。桂花さんは、いまから25年前新宿で食べて美味しかったのを思い出しました。マー油がかかってるトンコツラーメン、美味しかった。
熊本に来たなら熊本ラーメンを食べよう…ということで、探したお店♪鶴屋百貨店の地下1階フードパーク内にあります☆豚骨醤油味なので、濃いめの味付けなのかと思いきや…意外にあっさりしていました。
熊本旅行の最終日、熊本ラーメンを食べようと調べた人気店。雨だったので地下の店舗がある桂花へ行ってみると、地元百貨店のフードパークでした。お味は濃そうに見えてあっさり。麺は中太のストレート麺。私にはそれほど響きませんでした。
鶴屋で桂花ラーメンをいただきました。注文は、定番の桂花ラーメン850円ゆで具合を普通で頼みましたが、歳を重ねて硬く感じたので次回からは柔らかめで頼もうと思います。😉
地下の食品売り場の奥のほうに1段下がったところにフードコートがあります。こがしニンニクが特徴の熊本ラーメンで、見た目と違いあっさりしていて食べやすいです。
母がまだ元気だった頃、毎週行ってました。量がたくさん食べることができない方には小桂花ラーメンがおすすめです。安定の美味しさです。
桂花の鶴屋店。フードコート内の1店舗です。ミニサイズがあるのが嬉しいです。19時ラストオーダーに注意。
空港からのバスを降りてすぐの鶴屋さんのフードコートでまずは桂花ラーメン。懐かしいね。東京進出した頃は結構話題になったものね。2月にも熊本に来ているから、熊本ラーメンにもすでに違和感なし。むしろ、おとなしめで長く続いているので角が取れているのかな。美味しかった。
| 名前 |
熊本ラーメン 桂花 鶴屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-356-3054 |
| 営業時間 |
[日] 10:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町６−１ 鶴屋百貨店 地下 1階 |
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熊本旅行の際に利用した。地下のフードコートは少し混んでいたが、スペースも広いので良い。熊本ラーメンは何回か食べたことがあるが、特筆すべきなのは歯応えのいい緑の物（茎わかめ？）だろう。麺やチャーシューにはないコリコリ感が楽しめて非常に良かった。