長崎名物ハトシと皿うどん。
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新和楼の特徴
新地中華街に位置する創業1928年の老舗名店です。
甘さが際立つ皿うどんが絶品と評判です。
ハトシの魅力に惹かれて訪れる人も多いです。
ちゃんぽんが美味しい店は？と聞かれてすぐ思いつくのは新和楼。親世代からも同僚からも良く名前が上がる昔からの名店。あっさりしてるのにダシがよく感じられるスープにいつも感心する。10年ほど前はいつもお昼時混んでたイメージだったのに、自分が遠方に引っ越してから久しぶりに行くと空いててびっくり。他県からの観光客の「こってりしたちゃんぽんではなかった」の低レビューのせいなのか？ほんとのちゃんぽんはあっさりしたものなんだけどね…久しぶり食べた新和楼のちゃんぽん、美味しかった！
中に入るとお客さんは誰もいませんでしたちゃんぽんを食べたのですが、味にインパクトがありませんでした。
老舗の中華屋さんで、スーパーあっさりの海鮮ちゃんぽんをいただきました。素材の味を感じたい人はオススシです。あと、熱いのがダメで、今迄ちゃんぽん麺が食べれなかった猫舌さんも、きっと安心して食べる事が出来ると思います。
ランチの時間はどこも多くて待ち時間が有りましたがここはスムーズに入れました。他のお店と比べてメニューはそれほど多く有りませんが、どれも美味しく頂きました。
角煮まんじゅう、ハトシといった長崎名物を堪能しました。想像以上に美味しかったです。
どしゃ降りの雨の長崎、立派な高級中華料理店かと思いきや、庶民的なお店でした✨昭和のゆっくりとした時間と旅の一休みに最適です💦長崎なので、チャンポン麺と皿うどんとハトシとビール🍺で年配のスタッフさんの、ユックリとした流れに身を任せ、日頃のセカセカを忘れて過ごしましたよ😁味は、濃い口に慣らされた口には少し甘く穏やかな味付けです✨リンガーハットに慣らされたかな💦
クチコミの影響か、お客様が少ない？確かに長崎ちゃんぽんの一線を越えたスープは絶品松原系！なんともいえないシンプルな美味しさですよ！
長崎の皿うどんは甘いのです。(^^)昔ながらで祖父が好きだったなあ。針金のように細いあげた麺がパリパリ、凄くアッサリ味なのでソースを回しかけます。ウスターソースも地元のソースが有名なものがあります。三年ぶり美味しく頂きました。お酢をかける文化は元々ありません。観光客向けではないかもしれません。チャンポンも皿うどんも発祥は学生向けの料理なのです。
GWに名古屋から旅行で夕食利用。嫁と2人で長崎チャンポンと皿うどん、チャーハン大をシェア。チャンポンは醤油ベースであっさり。皿うどんの麺は細く餡は甘い。食べやすいけどお酢をかけようとしたらテーブルに無く頼んだら、長崎ではソースをかけるんですと教えて下さいました。しかし今一。やっぱりお酢かな。チャーハンはパラパラで美味しかったですね。チャンポンはリンガーハットの味に慣れてますんで、どうも物足りなかったです。観光地なのでコスパは高めですが、長崎の夜を楽しめました。
| 名前 |
新和楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-822-3016 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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長崎旅の際に訪れました。見つけやすい建物の角にあるお店で中華的な店の装いをされています。私が訪れたときは、雨だったためかお客さんも少なく落ち着いた雰囲気でした。店員さんの愛想がよかったです。ちゃんぽん(1100円)を頂きました。思ったよりもあっさりしてて美味しかったです。