長崎名物！
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長浜一番の特徴
本場の長浜ラーメンとは異なる、ちょっと濃い味わいが楽しめます。
チャーシュー麺の旨味とあっさりスープが絶品とも評判です。
長崎中央郵便局裏の小さなラーメン店で、地元の人に愛され続けています。
平日の夜に伺いました。サラリーマン、お子さん連れ等幅広いお客さんが来られてました。長崎で長浜ラーメンを食べられるお店は数少ないので、とてもありがたいです。チャーシュー麺は1000円を超えるなど、正直安くはありませんが、美味しかったです。
クラシカルでとても美味しい豚骨ラーメンです。スープは塩気があまり強くないおかげでどんどん飲めちゃいますが、それでいて豚骨の風味と旨味はたっぷりと出ていて最後の一滴まで美味しくいただけます。豚骨らしい臭みも程良くあって、それが苦手な人もいるかもしれませんが個人的には大好きです。長崎市内の豚骨ラーメンでは1、2を争うぐらい好きなお味ですので末永く続けていただけたら嬉しいですね。
昔からたまに行くお店です、ラーメンはあっさり豚骨ですか、旨味があり、麺も美味しいです。昔と比べるとかなり値上がりしましたが昨今の原料高騰をかんがえると仕方ないですね。
美味しかった。本格的な長浜ラーメンが長崎で食べられるとは思いませんでした。ニンニクや高菜を無造作に置いてないが良いですね。無造作に置いて、トッピングしまくって店へ負担をかけ過ぎる方もいるので。量は少し少なめですが美味しかった。量が少ないため、おにぎり追加おすすめします。そして、おにぎりに高菜がついてくるので、途中からラーメンに入れると、更に美味しい。高菜と卓上の紅生姜で後半ブーストして食べたら、最初から最後まで飽きずに美味しく食べられます。下手なちゃんぽんより遥かに美味しいのでおすすめです。長崎で長浜ラーメン。
朝早く←１０時から開いているのは嬉しいです。麺はバッチリ。長浜ラーメンはよくわかりませんが、スープが良く言えばあっさり。自分にはコクが無いと言うか、薄く感じます。にんにくトッピングしたほうが良いのかもしれません。
【長崎のオススメ長浜ラーメン / 評価:おすすめ】[ 店 ] 眼鏡橋を見て、ホテルに戻る道すがら見つけたお店。第一印象は「長崎なのに？」。とは言え博多で食べる機会がなかった長浜ラーメンなのでぜひ食べておきたかった。駐車場などなく、近くのコインパークに止める必要あり。カウンター席x7、4人掛けテーブル席x3程度だったと思う。失念。ごめん。佇まいから否が応にも期待が高まるけど、入店してもその昭和然とした佇まいに、懐かしさでやられてしまいそう。[ 味 ] 長浜ラーメンというと豚骨のイメージが強くて、北海道でも豚骨系は食べたことがあるけど、ここはくどくなく、さっぱり淡白でツルツルと食べられてしまう。後程調べたらかなりの評判店らしく、確かに何回も通っちゃうねと思ったら、カウンターに座っていた先客が大将と談笑していたので、ああやっぱりねと納得した次第。恐らくタクシーの運転手さんぽかったので、間違いない味でしょ。ただ私の「こってり味濃い系」の好みからすると淡白すぎるきらいはあるので、こってり味濃いのが好きな人は肩透かしかも。飲んだ帰りの〆として寄らせていただいたけど、もうベストマッチだった。また近くにお伺いできればぜひ。
長崎ではなかなか食べることのできない、長浜ラーメンを食べることが出来ます。
チャーシュー麺をいただきました。アッサリとした豚骨スープです。チャーシューの方は割と濃いめ。朝１０時から開いているのはいいですね。
食べやすいあっさりと旨味のあるラーメンでした今回の旅で1番美味しく頂きましたおでんもいい出し味でした思わず 早くこれば良かった と、主人と声に出てしまいました。
| 名前 |
長浜一番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-827-7573 |
| 営業時間 |
[火水金月] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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福岡のラーメンが恋しくなったらここに来ます。豚骨の風味・旨味が味わえるシンプルで美味しいあっさり目の豚骨ラーメン。遅めの時間帯の方がスープの印象良かったかも。おでんもあるのが嬉しい。