島で味わう本格江戸前ずし。
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すし純の特徴
小笠原価格でも満足できる本格的な寿司を提供している。
ブーゲンの後継者が始めた独自の寿司屋である。
島での特別な寿司体験が楽しめるお店です。
築地や六本木の名店にも負けず劣らずの本格的なお寿司が食べられます。ネタは島で採れた魚介だけでなく本土からも一級品を仕入れています。それ以上に特筆したくなるのがシャリ。店主さんに伺った所、ミネラルウォーターで炊いていらっしゃるとの事でした。このシャリが今まで食べたお寿司屋さんの中でもトップクラスに美味しく、思わず追加でオーダーしてしまうくらい美味しかったです。海亀の刺身と煮込みも食べられます。海亀肉の食べ比べをするならぜひここで。次はもっとお腹空かせていきます。ご馳走様でした。
島には何件かのお寿司やさんがあります。でも間違いなく此処が１番島のネタも有りますが内地の高級店で食べるお魚がここでは、手頃に食べられる。入港か翌日で無くなるので予約して行ってください。ちゃんと事前のPCR検査受けないと入れませんよ。
小笠原価格でしたが、味は満足です。
ブーゲンの後継者が始めた本格的鮨屋。恐らく島で一番だった。どうしたんだ。復活を待ち望む。
| 名前 |
すし純 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04998-2-2515 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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島に来てこんなに美味しい江戸前ずしが食べられるとは思いませんでした。ただし、お値段はそれなりにします。