五島うどんとエビフライの夢ランチ！
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キッチン長崎の特徴
昔ながらの街の洋食屋で、しっかりした味わいが特徴です。
五島列島出身のご主人が提供する五島うどんやちゃんぽんが絶品です。
懐かしい雰囲気で、愛想の良い女将さんがいる心温まるお店です。
日曜の12時ごろでほぼ満席。生姜焼きセット1200円。やや甘めの生姜焼きで美味しい。五島うどんは細麺好きの人なら好きだと思う。麺の太さはそうめん以上、ひやむぎ未満て感じ。汁がさっぱりしてて旨い。
エビフライが想像以上に大きくて、食べ応えがありとても美味しかったです🦐しかもお安い！！！店員さんもフレンドリーで、初めて伺った私たちにも気さくに話しかけてくださいました🤲お料理が出来上がるたびに、キッチンの方が「美味しく出来ました」との声掛けも微笑ましく、温かい雰囲気のお店でした✨
五島うどんを食せると評判を聞き、初訪♪入り口に本日のおすすめと書かれたBlack boardが！ これは期待大❤️「いらっしゃいませ！」明るい声に迎えられ、お座敷席へ♪注文は決まっていましたが、メニューを拝見♪店名にあるように長崎名物「ちゃんぽん、皿うどん、五島うどんなど」「ステーキ、ハンバーグ等の肉料理」豊富なバリエーション😀どれを見てもうまそげ❤️しかし、本日の目当ては、🍤エビフライ、ハンバーグのセット、ツレは、しょうが焼きセット、単品で唐揚げ♪🍺には唐揚げ❤️唐揚げはクリスピーの衣のサクサク食感❤️うま〜い、ビールの当てに最高♪しょうが焼きセット（ご飯、漬け物、五島うどん）※ご飯の炊き加減も柔らかがらず硬がらずで丁度良い炊き加減、しょうが焼きも甘めですが、ご飯に会う丁度良さ、五島うどんとのバランスも良いです♪エビフライとハンバーグセット（本日のおすすめ）※エビも大きめで尻尾まで食べられるカリカリサックサク、ハンバーグもジューシーでご飯に良く合います♪ タルタルソースも最高♪大きいエビフライのエビの大きさが気になりました😆セットはボリュームがあり、追加のちゃんぽんは断念😫次回のお楽しみに♪「また、お越しください。宜しくお願いします🙇お気をつけて！」と声かけされ、帰路に♪※食堂激戦区の行田にあるだけあり、提供時間も早く、手際の良さを感じるお店です♪ちゃんぽん好きの常連さんも多く、大盛りを注文されていた方もいました♪本日は、ご馳走様でした😋
何年振りでしょうか？五島うどんを思い出し食事をしてきました。メニューは生姜焼き定食を頂きました。どれからにしようかな！のびない内に五島うどんのお汁をすすります。出汁の効いた味おいしいです。麺は細めでつるつるの食感！特にこの辺りの饂飩屋さんでは味わえない美味しさ！生姜焼きも御飯に滲み込ませて食べるとおいしいし､お肉も濃い味美味い。お会計の時に五島うどんが美味しかったと声をかけたら､それを聞いていたマスターと世間話しが進み､壇の浦合戦からキッチン長崎の歴史まで多岐にわたり歴史を垣間見た｡有難う御座いました😋
五島うどんが食べられるとの事でお伺いしましたが、メニューをみてちゃんぽんや皿うどんを注文しました。どちらも美味しかったのですが…ちゃんぽんの麺があり得ないくらい少なくてびっくり!?この量では女性でも足らないでしょうね。皿うどんは油が多めですが、我慢出来る量なのでまぁ有りでしょう。
長崎の五島うどんと平日はお得な日替わりランチがある老舗の洋食屋さん。R8.2 12時40分頃入店。前客６組。駐車場は、店前の砂利敷に１０台くらいあります。席は自由で、席に着くとお水が提供されます。席はテーブル席が４卓、和風テーブル席が７卓あります。本日は日替わりがお休みとのことで、1番人気メニューの「豚肉しょうが焼きセット」税込1,280円を注文。🙋約５分で着丼。🐴🌿しょうが焼きは、程よい柔らかさの豚バラ肉が７枚くらい、しょうがの風味があるやや濃いめの甘辛いタレが、肉によく絡みご飯が進みます。🤤脇には、ゴマドレがかかった千切りキャベツメインのサラダが付いてました。五島うどんは細めの手延べ麺で、ツルツルしたのど越しの良いタイプ、硬さは柔らかめ、長さはやや短めでした。うどんの汁は熱々🔥、ユズの爽やかな風味が漂うアッサリしたダシが効いた程よい塩梅の優しい味つけでした。😋具は油揚げ、ナルト、ネギ、水菜、ユズが入っていました。ご飯は大きめの器に入っていて、どんぶり１杯くらいあり、硬さはやや柔らかめでした。あと、お新香が２種類付いてました。支払いは現金のみみたいです。味は自分好み💕で、程よいボリューム💨なので、満足感は高かったです。🙆特に肉の脂身とこのタレとの相性は抜群✨で、ずっとご飯が食べ続けていけるくらいでした。😆
昔からある田舎の洋食屋さん。洋食屋なのに長崎の料理…餃子をはじめとした中華料理、五島うどん、皿うどん、チャンポンも味えるお店。高齢夫婦が営む地元に愛されたお店。きたなレストラン的なお店です。毎日五島うどんセットを頼むんですが、メインのおかず、小鉢、ご飯もついてうどん。それなのに値段がお得すぎる。よく食べるが生姜焼き。甘めのタレで濃くなく飽きのこない生姜焼き。ハンバーグも昔ながらで美味しい。そしてたまにご褒美で食べるステーキ系。またこのステーキがうまい。コチラがポークステーキ。しっかりとした焼き加減で柔らかいお肉に胡椒の効いた甘めのタレがご飯と合う。高齢夫婦経営してるので息子さんなり娘さん継いでくれないかな。無くなってほしくない。
美味しい定食が食べられるお店です。ランチで利用豚肉しょうが焼きセットを注文。少し厚めの豚肉でコンパクトに炒められており食べやすい。味付けは少し濃いめなのでご飯が進みます。キャベツとの相性も良し。五島うどんもシンプルで美味しい。パスタみたいなうどんは九州ならではのコシがない柔らかいうどん。あっさりだしに油揚げ、ネギ、柚子とシンプルだけど染みる感じ良いですね。スタッフさんはテキパキ明るく、配膳、下膳も手際良いので気持ち良いです。また来たいと思えるお店ですね。
忍城を観た後に、ランチのエビフライとハンバーグに憧れて入店しました。他の方のSNS口コミ通り映える料理が来ました✨ 思っていたより苦めなソースのハンバーグでした。ご飯に合います。エビフライとタルタルソースもハンバーグに負けない味付けで美味しかったです。長崎五島列島のうどんが、ハウステンボスに行った時に食べた味に似てて懐かしく感じました。行田市に行くと電車の所でパエリアばっかり頼んでいましたが、冒険してみて良かったです。
| 名前 |
キッチン長崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-553-0045 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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その名の通り、オーナーさんが長崎県五島市出身の方です😊私は福岡県生まれでして、ついつい九州の話が弾みます🎵定食のオプションとして、日本三大うどんと称される「五島うどん」が頂けます👍手延べうどんのツルツルとした喉越しと、優しいアゴ出汁のバランスが絶品です✨もちろん、定食の豚生姜焼きも美味しかったですよ⭕️数多くのメディアで紹介された名店です😊