極みとんこつ、ほっこり体験！
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鷹乃巣の特徴
特製極みとんこつはマー油が浮かんでおり、濃厚で美味しいです。
夜営業限定の家系ラーメンをぜひ一度お試しください。
スープとの相性が抜群な平打ちちぢれ麺を楽しめます。
極みとんこつ🍜900円💫美味かったなぁ😆スープも最高だし、シャキシャキネギもチャーシューも旨味ありだし少しピリ辛でひき肉も最高😍是非是非オススメなお店です❗️
夜19:30過ぎに来店。お店に入ると店主の方が優しく説明してくれてスムーズに着席できました。夜の営業は家系と中華の2つのみということで中華そばを頂きました。自分たちの他にお客様がいなかったのもあり10分もかからないうちに着丼。中華そばはちぢれ麺に臭みのない優しいスープで絶品でした、燻製されたチャーシューが肉厚で柔らかくとても美味しかったです。また来店させていただきます。写真:中華そば 海苔トッピング。
極とんこつラーメン頂きました。非常に濃厚で、ドロドロスープですが、くさみがなく、とんこつの匂いが苦手の人も大丈夫なスープです。故に、とんこつスープのレベルは高いと思います。嫌味のないスープを作るのはかなり難易度が高いですから。他のお客様のオーダーしていた味噌ラーメンも、美味しそうでしたので、鶴岡市の中でも間違いないラーメン屋さんだと思いましたし、おすすめです。
20250301（土）11:30①極み豚骨900円＋メンマ150円、計1050円。②東京油そば830円。①スープが濃厚で豚骨の臭みがなく丁寧な仕込みがうかがえるが、成人男性には麺量が少なめ。※替玉は必要かも。②この価格帯でこの麺量はコスパ良すぎ。
以前から行ってみたいと思っていたお店で、やっと訪問できました。たくさんメニューがありますが、まずは豚骨ラーメンをいただきました。食べ進めてあっという間に無くなりそうだったので、急いで替え玉を追加。その替え玉を持ってきてくれた店主？親父さん？おじいちゃん？の接客がとても暖かくて良かった！やはり笑顔で気持ちのいい接客をしていただくとさらにラーメンがおいしくなりますね。次は違うメニューを試してみたいです。
豚骨ラーメンとつけ麺が美味しくてよく行きます。提供時間も早く、かわいい店員さんがいるので好きなお店です。家族営業なのか元気のあるお店です。2024／5月最近、限定ラーメンとくん玉ラーメンを頂きましたが、くん玉があっさり好きな自分にはドストライク！
夜の部のみ販売している家系ラーメンにハマり続けてます。ギトギトドロドロしてない、あっさりスッキリした家系スープはクセになります。チャーシューに豆板醤付けて、スープ海苔巻いて白米食べたらぶっ飛びます！すごく幸せになれる夜を、このレビュー読んでくれた方も体験してみてくださいね。
本格的な家系ラーメンが食べれるお店。つけ麺やとんこつなど他にもメニューが豊富。リピート間違いなしです。
夜に利用。今まで食べた家系の中で一番美味しかったといっても過言ではない。特に低温調理？されたチャーシューが絶品だった。閉店間際に訪問したのだが、店主さんの粋な計らいで、余ったチャーシューとライスを無料でこれでもかというくらいサービスしていただきました！🙇♂️
| 名前 |
鷹乃巣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-24-6616 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP |
https://m.facebook.com/%E9%B7%B9%E4%B9%83%E5%B7%A3-218253358205641/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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なかなか個性のあるおじさんが出迎えてくれます。極みトンコツラーメンのような名前だったかな？美味しかったです。替え玉までしてしまった。