大通で味わうあっさり塩ラーメン。
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らーめん逍遙亭の特徴
期間限定の柚子塩レモン麺が楽しめる、豊富なメニューが魅力的である
地下に位置する隠れ家的なお店で、老夫婦が経営する家庭的な雰囲気が漂っている。
19時頃に来店し、味噌ミルク麺（大盛り）を注文。味はクリーミーでピリ辛。味噌の風味とバターの香りもしっかり感じられ、細麺によく絡んで美味しい。ただ夜だったためか飲み客の常連同士と店主さんご夫婦が和気藹々と喋っており、店内が狭いこともあって、初見かつ一人で訪れた自分には若干の肩身の狭さが……。接客自体はとても丁寧だったので、ランチの時間だったらまた雰囲気が変わるのかもしれない。
今日は市電沿いの逍遙亭さん釧路ラーメンのようなので醤油か三馬麺でも食べようと思ったけど塩が人気のようなので先ずは塩からあっさり青湯スープに極細縮れ麺又完飲してしまった次は違う味も食べてみます今日は三馬麺にしました醤油ベースのスープに豚肉、もやしとニラを炒めた餡掛けラーメン此方も完飲今日は味噌󠄀ミルク麺牛乳ラーメンと言えば北２４条の茂ラーメンが昔からあったけど逍遙亭さんの味噌󠄀ミルク麺は牛乳と言うよりちょっとピリ辛の胡麻味噌󠄀のような味わいで美味しかったただ店内は喫煙可能で、食事の間の１５分や２０分我慢出来ないのかなと思ってしまいますなので☆−１にしました。
釧路ラーメンを源流とした、あっさりラーメンのお店。素（す）ラーメンという具なしラーメンが三味あり、各650円。具なしといっても、ネギとかいわれ大根がのってます。手前にお酒を呑みながらつまみを食べて、締めにラーメンというパターンが多いため、ほぼ毎回素ラーメンの塩。優しいスープに癒されます。味噌は豆板醤の効いたピリ辛。醤油は釧路ラーメンとしてはちょっと甘め。単品メニュー、セットメニュー、季節メニューと色々あり、以前にコンサがJ1昇格した時（遠い目…）には赤黒をあしらった祝賀ラーメンも登場しました。有名スープカレー店や洋食店も入居している飲食店街にあります。電車通り側とその裏側、2箇所に入り口有り。店内はL字カウンターのみ、丸椅子が10席程度。昼飲みOK・喫煙OK。私にとっては大通のオアシス✨マスター＆ママにはいつまでもお元気でいて頂きたいです！
大通西５丁目にイケ麺おった✨1月17日@らーめん逍遙亭久々のサンマー... 札幌のサンマー麺でした。程よい軽いトロミが美味しい🍜
初めて入りました。塩野菜麺をいただきました。透明なスープで薄味かなと思いましたが、しっかり味の美味しいラーメンです。もちろんクドさは一切ありません。麺は細めのちぢれ麺でこれまた、美味しい麺です。また食べたくなる味のラーメンです。
実直な味、塩でも醤油でもとても美味しいです。ちぢれ麺でスープにバッチリ合います。小さなお店なので団体で行くといっぱいになるので注意してね。
ミルク味噌ラーメンを頂きました。正に、味噌と牛乳そしてホンワカバター風味！好きな味ですね。子供っぽい味と感じるかもしれませんが、後味も良く、気に入りました！スープは残すのが勿体無い！店がビルの地下一階で🤏分かりにくいかな？
スープはあっさり系。麺は細め。とても人柄のよい、ご主人と女将さんがもてなしてくれます。
期間限定の柚子塩レモン麺をいただきました。豚肉の上にゆず胡椒が乗っており、パクチーも添えられておりましたが、とてもちょうどよい味で美味しかったです。温かいほうを食べましたが、冷たいほうもあるので暑い日には良さそうです。
| 名前 |
らーめん逍遙亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-231-3934 |
| 営業時間 |
[土火木] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西５丁目１６ プレジデント松井ビル100 B1F |
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周辺のオススメ
札幌市の大通に近い.電車通り沿いにあるプレジデント松井ビル100の地下にある、"らーめん逍遙亭"にランチで初訪問。札幌では珍しい釧路ラーメンのお店。以前札幌駅の隣にあったデパート"ESTA"の、"らーめん共和国"に入っていたお店とのこと。その時の屋号は"塩屋ゆうじろう"。お得な丼ものとのセットもあり迷ったが、スタンダードに"塩麺"にする。メニューのトップが塩ラーメン。焼き目が入ったチャーシューは丼の半分以上を覆っている。他には白っぽいメンマ、細かな刻みネギ、きくらげ、かいわれ大根とクコの実。とても丁寧な見た目のラーメン。具材の下には透明な塩スープと細い縮れ麺。あっさり目だがコクのある滋味深いスープ。麺はスルスルと入り脂分が少なく食べやすい。チャーシューは香ばしく柔らかく食べ応えがある。スッキリとした美味しいラーメンだった。