東根市のつけ麺、旨味満載！
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ラーメン和の特徴
モチモチな太麺と酸味のあるスープのつけ麺が自慢です。
人気のネギ味噌ラーメンは、旨さが際立っています！
忘れた頃に食べたくなる味わい豊かなスープがたまらない。
初来店です。普通のラーメンショップと言う感じです。片付けのセルフ？ですが食べたら片付ける。当たり前の事なので別に何とも思わなかったです。(笑)ただ、メニューに関してはちょっとわかり辛かったかな。ラーメンの種類やトッピング何が有るか判りやすいと言うこと無しです。(聞けば良い事なんですがね。)又、伺わせて頂きます。
山形県の東根市にあるラーメン屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。カウンターで注文・会計を行ってからの席案内となり、番号札を受け取ります。料理ができたら、番号の呼び出しがあっての受け取りとなり、食後は自ら下膳するシステムのようです。水はセルフで、支払いは、現金対応のみとなります。◼️頂いたメニュー・つけ麺山形空港へ向かう通りにあるラーメンショップさんが、いつの間にか変わっておられました。その名は、ラーメン和（なごみ）さん。ラーメンショップの名残もいろいろ残っているので、リニューアル？店内に入ると、元気な女性スタッフさんが多い！いろいろ迷ったものの、人気メニューの【つけ麺】を注文。麺量は、中盛から特盛まで可能とのこと。チャーシュートッピングや中盛にするかの葛藤は、お腹のことを考えて普通盛をチョイス。会計を終えると、番号札を渡されて指定された席へと座ります。本来は、ラーメンができれば、番号を呼びだされて受け取りに行くのですが、スタッフさんが余裕がある時は運んできてくれる感じ。【つけ麺】つけダレのベースは醤油味、胡麻と背脂で覆われた濃厚なスープに見え隠れするネギとチャーシュー。スタッフさんの計らいで、チャーシューを心ばかり多めに入れてくれたとのこと。チャーシューを、箸で持ち上げようとしたら、ほぐれて崩れちゃうトロトロチャーシュー。随分と煮詰められ、味が染みており、ご飯のおかずにはもってこいなやつ。麺には海苔が振られており、箸で持ち上げ、つけダレへと沈めて十分に絡めてから、吸い込みます。チュルチュルぁっとすする吸い心地が最高でウマい！汁の温度が絶妙。この初夏の暑さの中では、このくらいの丁度良さが、清涼感を感じさせてくれるので、すごくありがたい。スープの旨みと酸味に、箸が止まらず、次から次へと麺を投入し吸い込んでいたら、あっという間に麺終了。麺を食べきった後は、ラーメンスープで割ってもらえるサービスを受け、ワカメスープにして楽しむことができて、これも「うまぁぁ！」結局、スープを飲み干すと、お腹も満足してしまった感じ。次回、家族と訪れる際は、餃子とネギチャーシュー丼は、欠かせないかなと。ごちそうさまでした。
つけ麺を食べに、一人でおじゃましました。店に入ると、注文とお会計を済ませます。食券機があるわけじゃありません。お会計が終わると、カウンターの1番手前どうぞと席を指定されます。たくさん空いてるのに。カウンターには、食べ終わったら、食器を上に上げてテーブルを拭くように、貼り紙がしてあります。つけ麺はいつも通り美味しかったです。
ラーメンショップはつけめんが人気と聞き、つけめん頼みました😊つけめん(大)、餃子😊とても美味しかったです😊最後わかめスースも頼みたかったが、お腹いっぱい過ぎて断念😓
チェーン店舗ですが、お店によって個性のあるラーメン屋です。東根は、刻み唐辛子があるので、ちょいちょい訪問してます。つけ麺の量も、普通２００ｇ、大盛り４００ｇ、特盛６００ｇ、特特８００ｇと、チョイス出来ます。食べた後に、残ったスープをワカメスープにしてくれますので、そこも、いいところですね。
在り来りのラーメンショップ系かなと思っていたが!!おどろき😲スープが旨い!!当然、スープが美味ければ全てが旨い…。
暑さに負けず、ネギ味噌中盛り食べてきました。ここも美味しいですね。最近ラーショにはまってます。
美味しい醤油ラーメンいただきましたご馳走さまです。
個人的には、上町店が。あと、つけ麺に背脂トッピングが最高。
| 名前 |
ラーメン和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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とっても美味しかったです！つけ麺とネギラーメンが好きです！セルフサービスについて書かれている方がいらっしゃいますが、自分で食べるものは取りに行く！返す！使った後は綺麗に拭く！は当たり前のことなのかな、と思います。 取りに行く場所も遠いわけではないですし。スタッフの方も明るくて優しいので、また行きたいと感じてリピートしています。 私は味が好きなので、美味しいラーメンが良心的な値段で食べられるのでありがたいです。