特肉川俣シャモ中華そば究極の一杯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
仙臺 自家製麺 こいけ屋の特徴
厚みのある豚バラチャーシューがたまらない人気の中華そばです。
スープは鶏出汁ベースの濃厚な煮干しが特徴で美味しさが凝縮されています。
限定メニュー川俣シャモ中華そばはあっさりしていて食べやすく人気です。
シャモ中華そばをいただきました🍜あっさりですので食べやすいと思います。今度は塩をいただきたいです。
土曜日のお昼11時過ぎに伺いました。満席で外に7人並んでました。何人か食べ終えて出て行くのですが、席に案内される事がなく、ある程度空席が増えたところで案内されるみたいです。川俣しゃも中華そばの塩味と煮干しそばをオーダーして頂いて来ました。駐車場は近隣のコインパーキングを利用します。
出張のお昼をこちらに11時30分に入店で待ち時間なし。カウンターに着席こいけ屋タンメン 1,050円也麺大盛り無料スープも美味しかったし、麺が美味かったのが印象的でした😊
人気のこいけ屋タンメン食べたけど、あまり感動は無かったなー。次は中華そば食べてみよう。
オススメの こいけ屋タンメン を頂きました麺を中太麺か太麺か選べますそして、大盛り無料はうれしい今回は中太麺にして大盛りにしましたタンメンということですが、ニンニクが効いていますタンメンだけで判断できませんが、タンメンなら他にもあるなぁという感じです食後は歯を磨きたくなる後味でした。
オススメの こいけ屋タンメン を頂きました麺を中太麺か太麺か選べますそして、大盛り無料はうれしい今回は中太麺にして大盛りにしましたタンメンということですが、ニンニクが効いていますタンメンだけで判断できませんが、タンメンなら他にもあるなぁという感じです食後は歯を磨きたくなる後味でした。
仙台市地下鉄南北線 五橋駅・愛宕駅から徒歩5分強の場所に位置する人気のラーメン屋さん。平日でも昼時は並びがある事も多く、お店に向かい暖簾前から右側に並ぶ感じで、記名等は無く呼ばれてから入るスタイルなので、先客が複数名出て来ても気にせず待ちましょう。メニューが豊富でタンメン・G系の豚タン・川俣シャモの中華そば・まぜそば系・レモン中華そば他 丼物も豊富で決められない位のラインナップです。カウンターにて注文・支払いをします。美味しいのはもちろん 接客も親切・丁寧で気持ち良く食事が出来るお店。暖簾が有る入り口の他にも出口がありますが、出る時は近い方どちらでも構わない感じです。
中華そばとタンメンが素晴らしい店🍜この中華そばが無類の好物の美食王が認めた至極の一杯でした！タンメンも堪らぬ美味さ今後東北ラーメン中華そば界の帝王になれる店。
特肉こいけ屋タンメン頼みました。しょっぱい系の味かなぁと思ったのですが、どこか甘味があって美味しい。名前はタンメンですがモヤシ多め。煮卵も黄身がねっとりしてるぐらいのちょうど良いゆで加減でした。お店はカウンター席のみで15席ぐらいなので家族連れ向きではありません。駐車場は無いので近くのコインパーキングに停めたのですが、開店と同時に入店してスムーズにお店を出ても200円かかったので並びが多いほどコストがかかります。
| 名前 |
仙臺 自家製麺 こいけ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-266-8037 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
仙臺 自家製麺 こいけ屋。一杯の完成度で勝負する、実直なラーメン店。着丼した瞬間に目を奪われるのは、艶やかなチャーシューと大胆に並ぶレモンスライス。透き通った醤油スープは鶏の旨みを軸に、雑味のないクリアな輪郭。表面に浮かぶ上質な油がコクを補い、最後まで温度と香りをキープする設計だ。自家製麺は中細ストレート。しなやかでコシがあり、啜った瞬間に小麦の甘みが立ち上がる。スープとの一体感が高く、計算された加水率と茹で加減が光る。チャーシューは部位違いで構成。低温調理のしっとり系と、程よく脂をまとった肉感系。それぞれの食感差が楽しい。味玉はねっとり半熟、メンマは穏やかな味付けで主張しすぎない。そしてレモン。途中で搾ることで、醤油の旨みに柑橘の酸味が重なり、後味が一気にシャープに変化。単なる映えではなく、味の構成要素として機能している。丁寧さと設計思想が伝わる一杯。派手さより完成度を求める人にこそ刺さる、仙台の実力店。