名古屋のあっさり豚骨ラーメン。
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豚骨ラーメン一番軒 総本家の特徴
クドくないさっぱり目の豚骨ラーメン、満足感のある味わいです。
注文はタッチパネル方式、効率的なサービスが魅力的です。
麺の硬さや具材を選べて、楽しめるバリエーションがあります。
他県民ですがよく来ますラーメンの種類やトッピングが豊富で何回来ても飽きないです。個人的に唐揚げと専用のタレがすきで毎回頼みます無料の高菜もあります。
期間限定(10/3)まで無限替え玉キャンペーンという事で初来店。お店の雰囲気も良く、白豚骨を注文しましたが美味しかった。
名東区猪子の一番軒、深夜営業がありがたいラーメン屋さん。店内は清潔で入りやすく、接客もそつなく気持ちよく過ごせます。味玉ラーメンはそこそこ、餃子とチャーハンは安定の普通。特筆すべきはからあげで、スイートチリソースが意外とマッチしていて、甘辛好きには嬉しいポイント。全体的に「深夜にふらっと寄って、ほどよく満たされる」そんな使い勝手の良さが光るお店です。
駐車場が広いので車のアクセスが便利です。１１時開店と同時入店でしたが、開店待ちのお客さんが私の他にも４名ほどいました。店を出る際には満席になっていたので早めの訪問がお勧めです。メニューは豚骨中心に色々ありますが、春季限定の煮干ラーメンに惹かれオーダ。アプリ登録すると替え玉がずっと無料になるようなのでさくっと登録。私：春季限定煮干 900円連れ：辛味噌豚骨 870円見た目ですが、チャーシューが丼からはみ出るほどの大きさが２枚と、煮干しは出汁だけでなく、２尾入ってます。スープを一口いただくと、煮干しの旨味をガツンと感じます。かなり濃厚で、細麺の博多麺によく絡んでとても美味しい。チャーシューは割とあっさりしてますが、スープが濃厚なのでちょうどいい具合です。博多ラーメンは味変で色々楽しめるのもポイントです。辛味油は結構辛口になって最後まで飽きずに楽しめました。ごちそうさまでした！
クドくないさっぱり目の美味しい豚骨ラーメンキクラゲが特に美味しかったです綺麗な店内で気持ちいい接客です。
久々に家族で来店。店内は綺麗になってました。1人でも家族でも気軽に入れる感じです。グルテンフリー麺を注文しました。
豚骨が食べたくなったらこちらに来ます。リニューアル後の初めて伺いましたが、以前と比べよりスムーズになっていると思います。近くに出来た某チェーンには関西の本店と合わせて行きましたが、値段と比べオペレーションが悪すぎて驚きました。一番軒など名古屋が本拠地のラーメンチェーンではそういうことはないのでこれも名古屋の隠れた良い面なのでは、と勝手に思っています。ご馳走様でした。
今日のランチは、豚骨麺屋一番軒さんです。名古屋市内に多くある一番軒の総本店です。20年ほど前はよく通ったお店で、その当時は漢気溢れる雰囲気で、カウンターのみのド豚骨な博多ラーメンが食べられ、いつも大行列でした。それからしばらく経ち、支店がどんどん増えるたびに漢気溢れるお店から、万人受けするお店となっていきました。チャーハンセットや餃子セット、唐揚げセットなど来来亭や魁力屋さんのようになり、ファミリー向けなお店に。自分が求めていたド豚骨では無くなったので、しばらく訪問していなかったのですが、今回久々に訪問してびっくり。カウンター席はほぼなくなり、ファミレスのようなボックス席が大部分！店員さんも女性のパートさんが3名。豚骨をお店で焚いている気配はありません。今の場所に移転してきた当時から知っているものとしては、目が点な感じでした…今回注文は、餃子セット。豚骨ラーメンはクリーミーなスープでクセもなく美味しいし、麺もカタメのパッツリ感がgood！餃子やライスはまあ標準的で、十分チェーン店としては美味しい部類だと思います。でもねぇ〜、あのパワフルな雰囲気でガツンとくる豚骨ラーメンをもう一度食べてみたいと思うのは自分だけでしょうか。
久しぶりの来店でしたがいつもと変わりない安定感ある豚骨ラーメンです。しかし今回は家族で来ましたが子供達のラーメンの海苔は2枚でしたが私のは一枚だけでセットと単品の違いかな？？と思いましたが、尾張旭に店舗を構えてた頃(2000年頃)からのファンです。
| 名前 |
豚骨ラーメン一番軒 総本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-772-9393 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:30,17:00～1:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒465-0008 愛知県名古屋市名東区猪子石原１丁目１３０３ |
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いつも利用してます。豚骨ラーメンはスープのバランスがよく気に入っています。最近値上げされたのは物価高で理解できるのですが、今年からサービス料が追加されてました。サービスはほぼセルフでなにも変わってないのにこっそりサービス料取るのは実質値上げで潔くないですね。分かりにくいので値上げしてもらった方が良いと思う。