山形で味わう天然たい焼き。
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たいやき わかばの特徴
運良く正面の駐車場があり、アクセスが便利です。
貴重な天然物のたい焼きを一匹ずつ丁寧に焼き上げています。
皮のパリパリと中のあんこの香ばしさが絶品のこだわりです。
2025.4訪問①何度も何度も行っていますが、投稿は初めて✨10時オープンで、2分前につき３番目！店舗前に2台と少し離れたところに３台ほどの駐車場🅿️があります。後ろを振り返るとすでに10人ほどは並んでおりました。順番に注文を聞いて、準備して、会計してなので、少し待ち時間はあるように思います。鯛焼きの袋を開けてみて思ったことは、以前より焦げているところがたくさんあるかな？と感じたこと。店内では焦げをハサミで切り落としていたお店の方はいましたが、焦げすぎのところはきちんとカットしてほしいなと感じました。ただ、あんこ🫘はとても甘さ控えめで香ばしさと香りもよく、尻尾まで全部あんこなのでとても美味しく感じました😋団子🍡は、とても柔らかく味も甘さが強くないため、どれも美味しかったです。また行きたいと思いました🫶ご馳走様でした😋
他県からドライブをしていたら、相方がたい焼きが食べたいとなり調べたらこちらのお店が出て来たので初めて行ってみました。お店の前が空いてたので車を停めましたが、少し離れた場所に3台分確保してあるようです。たい焼きはあんこのみで、今では珍しい天然ものでした。皮はほんとに薄くてカリカリ、あんこは多めです。端の方に少し焦げ目がありましたが、苦味もアクセントかと自分は気になりませんでした。皆さんの口コミにもあるように、あんこはそんなに甘くないと思います。日曜日の16時前に行きましたが、その後２組くらいで売れきれとなったようです。また、焼き上がりまで若干待つようですので、余裕をもっていた方がよさそうです。また近くに行ったら寄りますね。
ずんだ団子と鯛焼きを購入。ずんだ団子とてもおいしいですね！団子自体は柔らかく、ちょうどよい弾力があって、噛むとしっかり食べごたえがあります。それに加えて、ずんだの甘しょっぱさが絶妙で、特に甘すぎないところが魅力的です。個人的には、このバランスの取れた味わいがすごく好きです。たい焼きは、ここでしか味わえない特別な一品ですね。薄皮に餡子というシンプルな組み合わせながら、餡が頭から尻尾までたっぷり詰まっていて、贅沢な気分になります。皮の焦げ目がパリッと香ばしくて、風味がしっかりと感じられるのも素敵です。餡子は甘さ控えめで、コクが深い大人の味わいが楽しめるのが魅力的です。シンプルながら、こだわりが詰まった美味しさですね。
天然たい焼き！く◯っても鯛 レベルは下がりましたがふつうに美味しいww四ツ谷わかば伝統 外周の丁寧なカットがなくなりました。わかばの店名は返上するべきか？
運良く正面の駐車場(2台分？)に停められ直ぐに買えました。よく見たらすぐ近くにも駐車場があるようです。ほかほかのちょっと焦げた香りがたまらない。支払いは現金のみの様でした。
東京都新宿区四ッ谷のわかばから暖簾分けしたお店だと云うことです。店内に入ると、炭の様な香ばしい香りがします。(奥の暖簾も味が有ります)１つ200円ですので、安くはないですが…。天然物は珍しいので、食べ歩いています。出来立てを早速食べました。皮がかなり薄く、尻尾まで餡子が入っていて満足しました。つぶあんですが、調和してます。小豆の皮を余り意識しないでスッと染み渡るかのよう。(小豆の皮が口の中に残らないと云うことです)餡の甘さ、しょっぱさ共に絶妙でした。皮のパリッとした食感も小気味良いです。四ッ谷のわかばにも負けてないと思いますよ。又利用します。
天然物たい焼き、一匹一匹焼いてます甘くないあんこギッシリ。1個が重い皮がパリパリ薄皮皮の焦げ目がアクセント、濃い緑茶と飲みたい駐車場が分かりづらい。画像参考にして下さい。寒くなったらまた来ます。すぐに食べてしまったので、たい焼きの画像撮り忘れた…
一匹、一匹毎焼く天然のたい焼きが食べられます。とても美味しいです！
甘すぎないあんことパリパリの皮が好きです。しっぽのパリパリ具合がたまらないです。18時までの営業となってますが夕方は早めに無くなったら追加で焼いてくれない事があるようです。どうしても食べたい方は早めに来店した方がいいようです。
| 名前 |
たいやき わかば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-642-1142 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何年か振りに行ったのですが、団子のあんことぬたの甘みがかなり抑えられてると思いました。も少し甘くてもいいな。たい焼きの値段が上がっていましたが、仕方ないことですね。