あなご重、口の中でとろける美味しさ。
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いわぬま蓑寿司の特徴
うなぎ弁当は彩り豊かで来客用にも最適です。
夏ランチのあなご重は口の中でとろける絶品です。
ランチ限定の鮪中落ち丼は特におすすめの一品です。
すごく美味しい！
【追憶の軌跡】宮城名物のはらこ飯を思うがままに食する。晩秋の安穏とした日差しが降り注ぐ。まさに小春日和であった。岩沼市で予定していた店が七五三の絡みで満席とわかり、とりあえず検索して辿り着いた。凛とした店構えは、容易に店に入ることに微かな躊躇を覚えた。しかし、もはや迷う時間的余裕はない。カウンターに座すと、「はらこ飯」 のメニューが待ち構えていた。握りという選択肢は容易に打ち消され、すぐさま「はらこ飯」を注文した。ボリュームもさることながら、オレンジ色とも朱色とも言いがたい鮮明なカラーコントラストがまばゆく美しい。蓮華でいただくと、もはやピッチが早まる。掻き込みたい衝動と味そのものを入念に楽しみたい冷静とが拮抗する。口内で弾けるいくらとこぼれ崩れる鮭があい塗れて、三陸の贅沢が行き過ぎる。伊達政宗の時代から育まれた創意工夫の食文化に深く頷きながら、颯爽と完食するのであった…
本当に久しぶりに、訪れたお店です。ランチタイムでしたが、たまたま他のお客がなく静かな雰囲気で過ごせました。友人たちとのランチ会だったので、すでににぎりの中寿司が、注文されていました。最初に、巻物と玉子、鮪の皿が、少し時間を置いて、２枚目の皿に数の子、鮪、白身魚、いくらとガリが届きました。小鉢と小皿は、市販の食品を組合せ少し手を加えただけ？と感じました。巻物は、一口食べて海苔がパリッとせず、甘さを強く感じて、好みがあるでしょうが気になりました。寿司が、小ぶりなので、皿は１枚にしての提供でも、良かったのにと、思いましたが、親方がお一人で切り盛りされていたようなので、握った寿司が美味しいうちにと、皿を分けて提供されたのかもしれません。丁寧に、握ってありました。えび頭の入ったすまし汁は、えびの旨味で美味しかったです。
うなぎ弁当をテイクアウト、1
穴子丼セット¥1
○○△うなぎ弁当。
お吸い物もついてるし、漬物と生姜もあって彩がいいので、来客用にオススメです。3780円税込。
落ち着いた感じのお店で美味しく頂きました。
リーズナブルで美味しいです。
| 名前 |
いわぬま蓑寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0223-23-2667 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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うな重とても美味しかったです。