特選米沢牛、炭火焼きで堪能。
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米沢牛 登起波の特徴
明治27年創業の老舗店で、本場の米沢牛を堪能できる。
米沢市の精肉店併設、すき焼きやしゃぶしゃぶが楽しめる。
特選サーロインステーキは溶けるような美味しさで評判。
山形〜福島に向かう途中、ランチに寄りました。少し早めのランチで、娘はあまりお腹が空いていないとの事。注文は、すき焼きお肉食べ比べセット1人前、肉寿司、ビール、烏龍茶です。すき焼きはお店の方が作ってくださいます。それを見ていた娘もすき焼きが食べたくなり、卵を追加注文。お肉甘くて美味しい！わたしはロースが好み♡肉寿司も甘くてとろとろ！全てのカトラリーにお店の名前が入ってました。さすが老舗！！
一言目が…美味い😋とろける🍴米沢牛すき焼き食べました。ロースがとろけたのには感動すら覚えました。食べ比べの赤身の方はちゃんと肉の味がする｡それぞれがキチンと味の違いが分かるお肉でした｡お金が貯まったら、また食べに行きたいと思います。帰りに一階の売場で高級お肉を奮発してお土産にしたのは…言うまでもない🤭
米沢に宿泊なので米沢牛食べようと考えてました。ホテルからも歩いて行ける距離だし訪問。特選ヒレステーキ¥15400→¥13200だった。いやー、美味しかった！の一言今までで一番美味しいと言っても過言では無い。本当に満足でした。
米沢牛のステーキ！厚みはないもののものすごく柔らかく口のなかでとろけます。11000円と高級でしたが、ライスとスープ、サラダつき。一度食べてみたいと思っていたブランド牛は満足でした。終日営業しているようで、祝日の15時00分頃行きましたが、この時間はさすがに空いていました。ランチやディナーは予約した方がよいかも。
肉屋の２階にあって、米沢牛のすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどがいただけるお店。メニューもシンプルで分かりやすく、ちょっと贅沢に米沢牛を愉しむには丁度よい感じ。それで今回は、すき焼きの食べ比べ２種盛（ロース、赤身肉）を注文。きめ細かい肉質と、細かく入ったサシが溶けた脂。その旨味と食感のバランスが絶妙。さすが米沢牛といった印象。当然ながら、一緒に焼いた野菜も美味い。なお、値段的にリーズナブルな赤身肉も十分なサシが入っていて、そのうえ赤身肉の旨味が強いので、こちらの方が好みの人も多そう。ただ、メニューがシンプルなぶん、希少肉などのメニューは無く、米沢牛を味わい尽くすというニーズにはあまり向かないかも知れない。また、コスパ的に悪くはないが良いとも言いにくいので、メニューを見て自分のニーズに合うか、事前に確認しておくのが吉。
日曜日の13時過ぎ頃に、山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店 ２Ｆ（最寄りJR奥羽本線米沢駅）にある【米沢牛 登起波（ﾄｷﾜ）】さんに伺いました駐車場は店前の専用駐車場に駐車2Fがイートイン、1Fが精肉店ですお肉を購入また来店します。
泊まったホテル内にあったので入ってみました。とにかく柔らかい肉が口に入った瞬間が最高でした。握りも美味しかった☺️ホテルの宿泊客は割引メニューがあるのでお得です✨
せっかく米沢に来たので、米沢牛を食べなければと思い、評価の高いこちらに行くことにしました。値段は覚悟していましたが、ランチで1万円は想定していませんでした。ただ少し割引になっていたのもありますが、ここで妥協して後悔したくないので、一番最初に目に止まったセットにしました。米沢牛は脂の味がしっかりしているので、胡椒やわさびとの相性がいいと思います。ポン酢も悪くなかったです。肉は柔らかくとても美味しく、とても贅沢な時間を楽しめました。
家内と旅行中に立ち寄りました。会津から山形に向かう途中、米沢で米沢牛を食べようと思い、お店を探して、こちらに伺いました。お店は、1回に販売所があり、2階以上がレストランになっているようです。折角来たのでということで、私は、リブアイステーキ(300g)、家内は、百年のすきやき 特選を注文しました。リブアイステーキは、見るからにボリュームたっぷりで美味しそうです。早速口に入れると、美味しいとしか言いようがありません。家内のすき焼きも見るからにおいしそうな霜降りで、美味しかったようです。旅行の途中で、念願の米沢牛を食べることができて本当に良かったです。ご馳走様でした。
| 名前 |
米沢牛 登起波 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-23-5400 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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こちらでは米沢牛の、すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキ、炭火網焼き、があって、どれにしようか迷います今日は、米沢牛・炭火網焼きコースの『特選』（特選カルビ＋特選ロース）にしました炭火でほどよい焼き加減で米沢牛が楽しめますとてもおいしかったです19.Oct.2025.訪問。