農林大臣賞受賞の美味醤油。
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山形屋商店の特徴
本醸造特選醤油は、普通の醤油と一線を画す絶妙な美味しさです。
まろやかでかどがとれた味わいが、鼻にも喉にも優しいです。
日本一に輝いた醤油と、初めてのそばの蜂蜜が魅力的です。
農林大臣賞を4年連続受賞しているお醤油を作っている醤油・味噌などの醸造屋さん。都内でほぼ買えない。ネットで限られた種類は買えるみたいだが、フルラインナップを帰るのは福島県内のみらしい。
昔ながらの、醤油と味噌で防腐剤無しで、とても美味しくて身体にいいです。後、スタッフの人もとても丁重で、優しいです。本当に、最高です。是非、立ち寄ってください。
今まで何十年も好きで同じ醤油を使っていましたが これ又気になってお取り寄せした所いつも使っていた醤油と似てるしなお美味しいリピートしたい所です。
単身赴任で行く土地の調味料などを買うようにしています。相馬に滞在している時に、地元スーパーでヤマブンの醤油を購入してハマり、それからは蔵元へ買いに行くようになりました。味はとても良いです。さらに、香りがとにかく良い！わさび醤油で食べる刺身は最高で、地元の日本酒が美味しかったこともあって毎晩晩酌してました。太りましたけどね…帰省先は国内最大の醤油の産地だけど、ヤマブンの醤油と味噌は実家や会社の人への土産にして喜ばれましたよ。
こちらのお味噌を戴きました昔の味噌はこうだったんだろうなという感じで、少し塩分が強めです。
レトロな雰囲気。
農林水産大臣賞を10回中6回受賞したツエェ蔵ヤマブン。
本醸造特選醤油の感想です、甘味料の入った醤油は九州やスーパーで売っている甘ったるい物を想像して好みでないので避けていましたが、これはまったく違う、普通の醤油がまろやかというか、かどがとれているというか、レンジでチンしてアルコールを飛ばしてあるというか、とにかく鼻にも喉にも引っかからない絶妙な美味しい醤油です、ほめすぎかな？値段も３６０㏄で300円ぐらいで安いよ。
日本一になった醤油。
| 名前 |
山形屋商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0244-35-2966 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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相馬に行くと、必ずよるお店のひとつ。麹を買って帰ります！