芦別名物ガタタンラーメン、絶品！
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ラ・フルールの特徴
芦別の名物料理ガタタンラーメンが楽しめるお店です。
道の駅の2階に位置し、アクセスも便利なレストランです。
ガタタン焼きそばやチャーハンなど多様な料理が味わえます。
祝日の12時ごろでしたが少し入店待ちでですが、料理の提供は早く、接客はとても丁寧でした。とても美味しかったです。
道の駅の２階にあるレストラン。普段はこういったロケーションのお店には入りません。今回はガタタンを食したい故に入店。結論、旨い。非常に旨いのよ。甘く見てました…すみません。それなら専門店はもっと旨いってことかい？
ご飯物が食べたくなり道の駅でなにか食べようと寄ると、芦別と言えばこれ！のガタタンが6種類くらい。その中からガタタンチャーハンを選びました。ガタタンは具だくさんでトロミのある塩味のスープで仕上げに溶き卵を入れるのが希望らしく、炭鉱が栄えていたころのソウルフードとのこと。スープは一口目でうまい！とレンゲが止まらなくなる感じ。イカ、アサリ、豚肉に筍や山菜など本当に具だくさん。玉子に包まれたチャーハンも、スープが塩味なので抑え気味の味付けで、こちらも満足でした。月曜日の平日午前11時30分くらいに席に着きましたが、昼には団体客も入り気づけばほぼ満席でした。店内は全てセルフサービス。食券を券売機で買ってそのまま席に着けば、出来上がると食券の番号が呼ばれるシステムです。景色は入り口とは反対側がそこそこの景観です。
ガタタンののぼりを見かけ、何かなと思って食べてみることにしました。注文したのは「ガタタン炒飯」ガタタンは、あんかけのような感じで、よく見かける感じの雰囲気でしたが、とても美味しかったです。
娘の🏐の試合観戦の後で芦別名物を食べに行こうと立ち寄りました。GW中だったので多少混雑はしていましたが、普段ならもう少し早く食べられるのではないかと思います。店の中に入ると券売機があり、後は出来上がったら番号を呼ばれるシステムです。ガタタンラーメンは具沢山でとても美味しくて、私好みの味です。好みで味を濃く出来るタレも置いてあり、また違った味も楽しめるのが良かったです。
芦別岳の登山後、暑寒別岳へ行く途中に訪店。芦別の郷戸料理のガタタンラーメン大盛り1070円を食べる。全てセルフサービスとなっている。2階にあるので展望はまあまあ。味は薄めなので濃くなる汁は必須。また、最初はとろみがあるが最後は普通のスープになっていました。最初によくかき回す必要あり。具材はえび2種、わかめ、たまご、ねぎ、豚肉、たけのこ他10種類位入ってました。長崎ちゃんぽんをラーメンにして、とろみを付けた感じです。ちなみに、とろみがあるので。なかなから冷めないです。猫舌の方や小さな子供はハードルが高いかも。
ガタタンらーめんとチャーハンのセット、1,250円。ガタタンらーめん、熱々‼️美味しかった〜味の濃さをセルフで調整できるけど、普段薄味の自分には、そのままで👍 チーハンは、パラパラ系ではなくしっとりな感じ。12時ちょっと前に入店しましたが、すぐに満席になって混んでました。食事お渡しカウンターにいた女性の方の感じが良かったのも◎
先日シルバーウィーク初日に訪れました。道の駅スタープラザ芦別の2階に在るレストランです。メニューも豊富ですが芦別と言えばガタタンですね。今回はガタタン炒飯を選択しました。
席の間も広くて居心地良いです。がたたん焼きそばとチャーハンのセットいただきました。美味しいけど量多めです。
| 名前 |
ラ・フルール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0124-23-1437 |
| 営業時間 |
[金日月火] 10:00～14:00,15:30～16:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/ashibetsu.lafleur?igsh=MXBwdGE3OW1ucm8ydw== |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ラ・フルールさん。道の駅スタープラザ芦別の2階にあるレストランです。芦別のご当地グルメガタタンラーメンが食べられるお店です。この日はもちろんガタタンラーメンライス付き¥1,220を注文。5分ほどで着丼です。具沢山で熱々。お口の火傷に注意です！塩味は控えめ、途中専用のペーストで味変(塩味足し)できるのですが、胡椒の香りが高いこのペーストがとても美味しい。最初はあんかけの海鮮ラーメンだと考えていましたがこれは熱々の美味しいスープだ！などと思っていたらガタタンスープというメニューも存在していました。広い駐車場と店内。外の景色を眺めながらゆっくり食事ができました。ごちそうさまでした。