海老の風味、辛味噌も美味！
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らーめん 萌の特徴
海老味噌ラーメンや海老塩ラーメンが絶品で人気のお店です。
中太縮れ麺やトロトロチャーシューが特徴のラーメンが楽しめます。
お子様メニューも対応、家族連れにも優しいラーメン屋さんです。
旭川からドライブがてら夕方のオープンすぐに訪問しました。私は味噌ラーメンに煮卵トッピング、妻は塩ラーメンにしました。とても好みの味で美味しくいただきました。煮卵は味がしっかりついていてスープに負けていませんし、チャーシューも持っただけで崩れるほどトロトロです。妻はソファの席に座ったのですが、座面が沈みすぎて座りづらかったようです。
平日の夕方訪問、食べ終わっている先客が2組。オーダーして出てくるまでにとても時間がかかったのは何故なのだろう？麺は好みではないけどスープは普通、チャーシューはペラペラだけど美味しかった。多忙なのか店内の清潔感はあまり感じられない。
海老味噌ラーメンを注文。想像通りの味。普通でしたね。今度は醤油か塩を食べてみよう。ご馳走様でした🙏🙇♂️
辛味噌ラーメンをいただきました。注文から5分程で完成、美味い❢。辛みはさほどではありませんが、後入れ辛み瓶がサービスされ自分で調整できるシステム。11時の開店から少したったところでしたのでスムーズに食べられので良かったです。先日食べた他店のラーメン、入店に並んで待ち、注文してから10分も待って味が期待はずれなら気分もだだ下がりになりましよね。今日は美味しく頂けたので気分最高。
留萌では人気のお店のようですね。お昼頃には満席でにぎわっています。
普通に美味しかったです。野菜等の具が少な目に感じましたので、トッピングで色々追加するとより良いかもしれません。
2024.6味噌ラーメン900円、美味しかったですよ。七味かけると味が引き締まって、よし！
大阪から初来店しました。アミ辛味噌ラーメンを注文！北海道のラーメンは濃い、塩辛い印象が強いのですがここは出汁がきいていてまろやかで深みのある味わいでとても美味しかったです。アミ辛とはアミエビから出汁をとっているらしく海の味が良いあんばいにででいてしつこくなくとても美味しかった！ピリ辛なのでライスも注文してラー茶にするのもオススメ！また留萌に行ったら食べたくなる一杯です。
人気店です。お昼どきは車がたくさん止まってます。訪問時は開店早々でしたが、すぐにお客様がいらしてました。初来訪ですので、まずは塩で。味玉はオプションです。チャーシュー丼（小）も付けます；届いたラーメンは、、麺は旭川系なのかな？小麦感があります。スープも旭川感がありますね。魚介と豚骨かな？スープ多めなのも旭川っぽいです。味玉は味が結構ついてますので、お酒のアテにもいいかも。と、全般に旭川感を感じました。既存の評価に違わず、美味しいです。おすすめです。
| 名前 |
らーめん 萌 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0164-43-9530 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30,17:00～20:00 |
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-%E8%90%8C/599869443386803 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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海老味噌ラーメンをいただきましたコクがあるのにくどくないスープ海老の風味もしっかりあって美味しかったですただ一つ、熱々じゃなかったのが少しマイナスでしたまた伺いますご馳走様でした。