蔵の中の手造り味噌、喜多方の味。
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中の越後屋醤油店の特徴
暑い日には手づくりの紫蘇ジュースを提供してくれる心温まる体験ができます。
昔ながらの家伝手法で作る手造りの味噌・醤油が楽しめるお店です。
鳴海屋の女将に紹介された老舗の味噌醤油店としても知られています。
お話し好きのおばちゃんがとても親切に対応してくれましたありがとうございました。
暑い日だったのでお店の方が手づくり紫蘇ジュースをご馳走して下さいました。マルコシ醤油を購入。駐車場はお店の隣りに2台停められます。
老舗の味噌醤油店。飯豊山系の伏流水を使い手作りにこだわって製造されている。甘酒や麹も美味しい。
昔ながらの家伝手法により蔵の中で長期熟成させた手造りの味噌・醤油を販売する店蔵。木造の店の奥へ一歩入ると座敷蔵をはじめ、味噌や醤油の醸造蔵など６つの蔵が並んでいる。座敷蔵は明治１５年前後の完成とされる。（福島WEBより）
美味しい味噌です😋
喜多方は醤油や味噌も実は有名です。だって醤油ラーメン屋さん多いでしょ！喜多方でラーメン食べたら私が寄る味噌屋さん。福島には会津味噌があるのでなかなか良い醤油や味噌も多いです。味噌は芳醇な香り味噌 味噌漬けは東北特有の塩強め、味噌漬け買ってお茶漬けに刻んで食べると美味しい残った味噌に砂糖を混ぜて味噌おにぎりは絶品。瓶詰めのしそが入った物は手頃で焼きおにぎりやおでんに活躍 味噌おでんでも売ればいいのにと思っています。ママさんはいつも買わなくてもいいから味見てと言った人。こちらのお店のお品物にも人が出ておりますのでオススメします。クーポン持ってないのにこれ使えるからと値下げしてくれます。ソフトクリームに醤油かけたら美味しいかもしれません。
| 名前 |
中の越後屋醤油店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0241-22-2211 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 8:00～18:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
鳴海屋の女将に教えてもらい訪問しました。手作り醤油で価格が半端なく安いです。味も抜群です。喜多方市内の醤油屋は若喜商店さんも有名ですが、味 コスパとも 中の越後屋さんが最強です。あとキッコマンとかの銘柄醤油とほぼ差がない価格で味は抜群。(マルコシ醤油1.8L780円 キッコマンは本醤油屋の隣のリオンドールで1.8L600円台)正直こちらの醤油を使い出すと、スーパーのものは買えません。毎度訪問の度にマルコシ醤油宝1.8Lを毎度購入して帰ります。車ではスルーしてしまいそうな店ですが、非常に名店です。全国発送も可能。ネットでは買えないので、直接訪問するか電話で注文することになります。暑い夏にお伺いした時、懐かしい手作り紫蘇ジュースをご馳走になりました。寒い冬にお伺いした時は、手作り甘酒をご馳走になりました。あと鳴海屋さん(手作り駄菓子屋)とよく物販店で関東方面に出品されてるとのことです。