栄華楼で味わう！
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栄華楼の特徴
餃子はもちもちの厚い皮で、にんにくが効いて美味しいです。
タレカツ丼の甘さと肉の厚みが絶妙にマッチしています。
チャーハンやかた焼きそばも美味しく、町中華の代表格です。
以前から気になっていた『栄華楼』に来店しました。雰囲気は､良き町の中華屋さんヾ(｡・ω・｡)ﾃﾞｼﾀ初来店なので､基本のラーメンを頂く予定が...ワンタンメンと成りました(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ程よい味付けのチャーシューは柔らかで､旨( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです♪アッサリな旨スープです。このスープ旨すぎて､ゴクゴク飲めます。美味しいスープが絡む細麺がﾒﾁｬ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰです☆程よい食感のワンタンですが､熱々なので火傷注意報です(*≧艸≦ )ﾌﾟﾌﾟｯスープが旨過ぎて､完飲してしまいました(￣▽￣;)ﾔﾊﾞ-
餃子とチャーハンを注文した。餃子肉汁溢れてとても美味しい。炒飯も美味い！
地元の中華料理店、栄華楼さんに何十年ぶりかに来店。駐車場が正面だけなのかと不安でいけなかったけど、ちょうど空いていたので駐車。入り口に貼紙がしてあり隣にも駐車場があることを確認1と2に停められます。中華丼を頼みたかったのですが、勘違いして野菜炒めライスを注文。しかし、うまいかったので問題なし。餃子も注文。５個で700円と高めですが、それでも頼みたくなるレベルの味。ジューシーで濃厚。他のお客さんも複数人で来ている人も一人ひとつずつ頼んでました。餃子のテイクアウトは製造数の都合上できないそうですが、他のはテイクアウトしたくなっちゃいました。
名物の餃子が「美人」。皮の表面がトゥルンとしてて、モチ肌。見た目だけじゃなく、味わえばジューシー。昔ながらの町中華に思えるが、この餃子が存在を特別なものにしている。いつも、餃子ライスを注文する。箸は餃子とライスを何度も往復し、時折り、中華スープを挟む。この口内調理が至福過ぎる。この餃子を無料で無限に食べられるなら、栄華楼に生まれたかった、とさえ思った笑ずっとあり続けて欲しい新潟のお店の一つ。
ラーメン650円と餃子550円を戴きました。細麺に醤油の香りがほんのりするラーメンと全く臭みが無く良く処理された叉焼も美味しいです。人から新潟一番と聞いた餃子は、具がパンパンに詰まっていて大きいので一口で食べられません。餃子のタレはお店が皿に入れて出してくれますが、プッシュ式容器の酢をシュッとかけてもとても美味しく戴けます。日曜日の午後１時過ぎ入店も混んでいて、テイクアウトはお休み中と。若い店員さんがテキパキ仕事をこなし、接客もよく美味しかったです。
タレカツ丼はタレの甘さもほどよく肉の厚みがあって、とても美味しかったです。ラーメンスープ、冷奴、キャベツ漬物も付いていて、満足でした。
まずは評判の餃子を頂きました。歯応えのよい皮に具はジューシー。口コミにあったようにタレも美味い。皆さん注文する訳だ。麺類は盛りがいい。確かに麺は少し柔らかめだけど昔食べた屋台のラーメンを思い出してこれはこれで個人的には有りです。冷やし中華も具材がたっぷり載っかっていて好感持てます。
土曜の11時30分にお店に到着、駐車場は3台分しか無いと聞いていたが、お店の前の駐車場は2台空いていのでお店が空いているのかと思い入店。しかし、お店の中は満員御礼…それだけ人気店なんだと思った。外で空くのを待っていると、小気味良いフライパンで炒めている音と匂いが食欲をそそる。間もなく入店し、チャーハンと餃子を注文。チャーハンはしっとり系ではないが、味が好み過ぎて美味しい。餃子は皮がモチっと焼き目がカリッとして餡は熱い肉汁が出てきて、これも美味しい。お土産にして夜の酒のツマミにと思い落ち帰りを注文したが、持ち帰り用の餃子は売り切れたらしい。まだ昼前なのに…凄い人気だな。美味しくて、また食べに行きたいお店でした。
皮がもっちり、少し厚めのジューシーな餃子です。肉汁たっぷり、これだけでお腹いっぱいになりました。皆さんの写真見て二口くらいのサイズかなぁと思ったら、結構大きめ（笑）ライスは要らないかも。一緒に出てくるスープは、懐かしいラーメン屋さんの味。このスープに細麺の手揉み麺をあわせて中華そばが食べたくなりました。野菜たっぷりのあんかけ揚げ焼きそば。具沢山が嬉しいです。次はラーメンが食べたいかな。ご馳走様でした。
| 名前 |
栄華楼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-247-3829 |
| 営業時間 |
[月木金日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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久しぶりの訪問でほぼ満席でしたが、カウンターに座れましたやっと食べれた冷し中華 美味しかった王道ラーメン 名物焼きそば 餃子は必食いつも迷います今度は夜に餃子とビールだ。