絶品料理と侘寂の宿。
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御宿かわせみの特徴
伊勢海老のフォアグラの甘栗汁が絶品の宿です。
露天風呂付きの離れのメゾネットで静かに過ごせます。
創作に富んだ季節ごとの料理が楽しめるお宿です。
久しぶりに伺いました。両親が特別室の侘助、私たちは特別室の花圃に滞在しました。お食事とおもてなしを楽しむお宿なので、お風呂は狭めです。お食事はお腹いっぱいになります。子ども（大学生）は朝ごはんとお夜食の満足度が高かったです。お料理は美味しいです。特に魚料理の焼きと塩加減が本当に素晴らしいです。とても静かなのでのんびりするには最適なお宿です。
福島のお料理旅館これまで数多くの料理屋さんやホテルに泊まってきましたが、人生でいちばんのお料理旅館でした。飯島温泉駅自体が過疎化しており、すごく心配になりましたが、これからも残り続けていって欲しいお店です料理が本当に美味しくて、1月に伺いましたが春夏秋冬全ての時期に伺いたいと思えるお店です東京からだと3時間ぐらいでいけるので本当におすすめです料理ももちろんですが、温泉も最高ですし、接客も本当に素晴らしかったです立地も落ち着いた地域にあり、心休まる日となりました。地方のお料理旅館を巡りたいと思えるお店です。お料理はお刺身ももちろん美味しいですが、最初に出てくる小鉢も一品一品美味しく期待が溢れした。お椀も本当に美味しかったです。個人的に1番美味しかったのはスペシャリテのグラタンです！本当におすすめです朝食も最高でした。
当旅館は飯坂温泉卿にありながら温泉を目的に訪れるというより、料理を目掛けて訪れるそんな料亭旅館である。今や福島、いや東北屈指の料亭旅館といっても過言ではないようだ。予約は中々取り辛く半年前の予約受付同時に確保した。館内は和の趣で庭園が広々として美しく、とても落ち着いた雰囲気である。客室露天風呂付の部屋は和洋室で広くて整然としていて、ひと時をまったりと寛ぐことができる。注目の料理は部屋食で頂くことになる。評判通りの一捻りされた絶品料理の数々で、五感に訴えるような華やかな料理の数々。今回の来訪を通して食に拘る料亭の更なるワンランク上を感じた次第。当旅館は季節毎に旬の食材による趣向を凝らした料理が提供されるとのことなので、他の季節に是非再訪したいと考えている。
これぞ 高級旅館まだまだ世の中に美味しい食べ物があるんだと実感した旅館特に、伊勢海老のフォアグラの甘栗汁あれは絶品。
義両親に連れて行っていただき、露天風呂付きの離れのメゾネットに宿泊しました。普段は自然と遠いところに住んでいるため、とても心洗われる時間となりました。とにかく料理が美味しいのひとことです。夜に聞こえるカエルの鳴き声は祖父母の家に寝泊まりした日のことを思い出しました。穏やかでのんびりとした空間でリラックスができました。
お値段相応の静かなお宿です。季節がら蛍をもした料理も出てきました。前菜はそれぞれ手の込んだ一品でした。鍋の熱源は備長炭です。美味しい料理完食しました。もうすぐ誕生日でしたのでプレゼントまで頂きました。部屋の敷居の段差がちょっと気になります。
飯坂温泉街から離れた川沿いにある高級な旅館だと思います。客室数は10室前後だろうと思われ、他のお客さんと顔を合わせることがほとんどありません。お忍びで利用される方もいるのでは…露天風呂付の浴室も広く、とても良い印象です。部屋食だったことも良かったです。夜はカエルの声を聞きながら寝られます。回りは林に囲まれているので、眺めはそれほど良いとは言えませんが、それほど気になる点ではないと思います。食事は写真の通りどれもとても美味しいです。
お誕生日旅行に連れて行ってもらいました。ほんとに感無量でした。サービス、お食事、空間全てにおいて一流です！！かわせみさんのためだけに福島を訪れる価値がとてもあります！特別な日に毎年来れるようにまた日々がんばろうと思いました。素敵なお食事ありがとうございます。また必ず伺います。
温泉もさることながら、とにかくお料理に尽きるお宿です。もちろん、ホスピタリティの高さとしての佇まいや接客サービスも私は言うことなしだと思っています。毎月替わるお料理は、一度味わうとまた次はどんなお料理を食べさせていただけるのかと、足を運びたくなるほどの楽しさと美味しさ。事実、今回はまだ2回目ですがリピートでした。気楽に伺える身分ではないので、何年かけてでも、1月から12月までの月替り料理をコンプリートしたくなるお宿です。（もちろん献立は、年ごとの月も替わりますが）大浴場は清潔感があり、タオルもバスタオルも備えてあるので手ぶらで行って入れます。1階のお部屋は露天風呂付きの客室なので、大浴場・露天風呂利用者は比較的少なく、2階の宿泊客だけのようでほぼ貸切り気分。熱めのお湯はうめき声をあげながら入ってしまう気持ちよさです。仲居さんは程よい距離感で、話しかければ親しみのある爽やかさで応対してくれます。場所を星3つにしたのは、関東圏からは少し距離があるのと、飯坂温泉駅から少し離れていること。もちろん駅までの送迎はしてくれます。でも、それをも超えても食べに行きたくなるお宿です。ある意味、このお宿代はこういうものなのだと開き直らせてくれるお宿です。自分を癒やす旅としておすすめです。
| 名前 |
御宿かわせみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-543-1111 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒960-0201 福島県福島市飯坂温泉翡翠の里２−１４ 翡翠の里御宿かわせみ |
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【究極の松茸尽くしと侘寂の空間。心身が満たされる至高の料理宿】福島県飯坂温泉にある「御宿かわせみ」に宿泊しました。ここはまさにご飯が美味しい料理宿として名高い通り、提供される料理のレベルの高さに感動の連続でした。特に秋の訪問で、松茸尽くしの会席を堪能。松茸と鯛の土瓶蒸し、国産松茸の炭火焼など、松茸の芳醇な香りと旨みを最大限に引き出した贅沢な品々が続き、秋の味覚の王様を満喫できました。お部屋は、和室の静謐な美しさと侘寂の趣が感じられる、心落ち着く空間でした。そして、温泉も格別です。鴨が泳ぐ池を眺めながら入る露天風呂は、自然との一体感があり、最高の癒やしとなりました。また、専属でついてくださった部屋付きの方も丁寧に対応くださり、終始心地よく滞在することができました。細やかな気配りと一流のサービスに、心から感謝しています。料理、温泉、空間、サービス、全てにおいて非の打ち所がない、心に残る最高の旅館です。特別な日や、大切な方との旅行に心からお勧めします。