自家製キッシュの彩り美味。
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café 川沿ブレスの特徴
キッシュプレートランチは見た目も美しくとても美味しいです。
入り口には可愛い雑貨の販売コーナーがあり魅力的です。
静かで落ち着く空間なのでゆっくり過ごせるカフェです。
落ち着いた雰囲気の中で美味しい食事とコーヒー☕️をいただきました✨オリジナルのデミグラスソースはとても好みでした❗️食後のコーヒーがとても美味しいです👍満足✨
私のインスタフォロワーさんの刺繍作家、nuyto（ヌイト）さんの作品が展示販売されていると聞き、札幌市南区川沿にあるcafé 川沿ブレスに行きました。nuytoさんはイギリスの伝統刺繍「ブラックワーク刺繍」のスペシャリストで、幾何学的で緻密で、どこか優しくて温かいデザインを刺繍小物で表現しています。ありました、新作の作品たち。生地はコーヒー、紅茶、植物などで染めてあるそうで、刺繍もそれぞれデザインが違う一点モノ。マルシェハンターの私は作品を見て心躍りましたね。さてカフェで今日お願いしたのは…◼︎キッシュセット Cセット ¥1520・季節替わりの自家製キッシュはベーコン、ポテト、ほうれん草・ポットミルクティー（イングリッシュブレックファスト）まずはイングリッシュブレックファストを淹れていきます、伝統的にミルク・砂糖ありで。銘柄当ては得意じゃないですがAhmadか神戸紅茶かな、かなり好みの味でした。CTC製法の紅茶が大好きです。そしてキッシュ、めちゃうまでした。卵をかなり贅沢に使ってるのか味わい深い、パイ生地もふわふわでいい感じ。具が食べやすいサイズで入ってるのも良かったです。（おかわりすれば良かった…）さてnuyto（ヌイト）さんの作品、レジ前のミシン台の上に展示されていました。素敵な演出です。鍋つかみ、コースター2種、巾着袋のラインナップです。色々な素材で染め上げた生地に、どれも素晴らしい刺繍が施されています。一針一針に込められた時間、そして形になってそれを眺める時間、まるで時間軸が安らぎで包まれているような感覚。インスタでnuytoさんの作品を見ていても思ったんですが、優しい時間を作り出せる芸術家だなと。長過ぎる撮影を終え、コースター2種を家族に迎える事にしました。あとkanaexpressのポストカード、古道具コーナーでノリタケのお皿、ココナッツクッキー、ブルーベリーとクリームチーズのパウンドケーキを購入、ホクホク顔で国道230号線へ。キッシュと紅茶美味しかったです、ごちそうさまでした。素敵な時間をありがとう。
キッシュが食べられたらと思って向かいました。時刻は14:30頃ということもあってキッシュは売り切れ、代わりにデカフェコーヒーと、イチジクと胡桃のパウンドケーキ(ケーキセットB:1170)を頼みました。パウンドケーキは程よくあたたかく、そして柔らかくて、正直期待以上でした。デカフェコーヒーも美味しかったです。また、お手洗いを使わせてもらったのですが電気のボタンやドアの窪みなどの手を触れるツルツルのところにはフワフワの抗菌加工シールが貼ってあり、心配りを感じました。石鹸の香りや店内の匂い、お客さん同士の目が合いにくい席の配置などから、すごくいろんなことに気づく方達がされているんだろうなと、勝手に想像しました。帰りに気づいたのですが入り口の自動ドアにもシールが(それと抗菌加工シールですよという説明が)貼ってありました。他の口コミで触れられていたような少し緊張している様子の店員さんに接客していただきました。芸術の森へ行くついでに寄ったのですが、そちらの方面に行く際にはこれからも積極的に利用したいです。
キッシュプレートランチをいただきました😊見た目もとても彩り盛り付けも素敵です✨とても美味しかったです。そしてとても落ち着くCafeです。
静かで落ち着く店内。可愛い雑貨も売っていました。妊娠中なのでデカフェの珈琲を注文しましたが、今まで飲んだデカフェの中で一番美味しかったです。チーズトーストもチーズたっぷりで美味しかったです。脇に添えてあるマッシュポテトとブロッコリー、お花の形の物は…多分ブロッコリーの芯の部分をくり貫いたものかな？盛り付けも素敵でした。お手洗いも広めで綺麗。手を触れるドアやアルコール用のポンプの頭に抗菌シートを貼っていて、感染対策もしっかりされているのだなと安心できました！
友人とランチで利用しました札幌では中々ない、駐車場ありのお洒落なカフェ店内も改装したばかり？なのか新築のような綺麗さで清潔感もありました。妊娠してたので2階の席に行くのは少し負担もありましたが混んでいたので仕方ないですね。笑クリームパスタもかなり濃厚で量は少ないですが満足感は得られました。 店員さんの声がかなり小さくて聞き取りづらいのもありましたけど、笑顔での接客でとても良かったです。
とてもオシャレなカフェです♡ランチは女性向けの感じの量ですが、デザートの予定がある方には良い感じだと思います、オシャレな雑貨も販売しています。
駐車場が国道から見えない位地にあるので、車で伺うことに少し躊躇してましたが、すぐそばの交差点から裏道に入ったら案外目の前に駐車場がありましたので杞憂でした。店内は広く、目の前に国道がある割りに静かで居心地が良かったです。時勢柄、閉店時間が早めなので、訪れるご予定の方はお時間にお気をつけて・・・。あ、クレープはモチモチしてて美味しかったです。笑。
とてもオシャレで落ち着いた空間でした。パスタを頂きました。とても美味しくまた行きたいと思いました。
| 名前 |
café 川沿ブレス |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-206-7434 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒005-0818 北海道札幌市南区川沿１８条１丁目２−２６ |
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札幌市南区の川沿ブレスさんで自家製キッシュのランチプレートを頂きました自家製キッシュは今日はそら豆・ペコリーノチーズ・ベーコンポテトでとにかく野菜盛り沢山でローストビーフも付いてますジャスミンティーもすごく美味しかったです。