古民家リノベの絶品蕎麦。
蕎麦処たつのの特徴
古民家をリノベした落ち着いた店内でお蕎麦が楽しめます。
日本庭園を眺めながら、充実したボリュームのお蕎麦を堪能できます。
自宅を改装した家族経営で、こだわりの料理を提供するお店です。
上品な蕎麦ですが普通盛りなのに大盛りです。とても美味しく頂きました。かき揚げもサクサク、大きくてこちらも大変満足しました。茄子の細切りが食感を盛り立てています。厚みもあるのですが中までサクサクです。付け合わせの大根の浅漬けもひと手間加えあるようで美味しく、ふきの煮物も上品でした。加えて特筆すべきは接客です!声掛けが素晴らしいと思います。挨拶も案内も大声ではなく、親しみやすさのある心のこもった接客だと感じられる大変気持ちの良いもので他所ではなかなか感じられない細かい心遣いを感じられました。古民家で新緑の庭を見ながら気持ち良く過ごさせて頂きました。ありがとうございます。
平日の11時30分過ぎぐらいに伺いました。この日はまだ3月なのに20度超えの暑い日。お蕎麦が食べたくなる陽気のせいかお客様が次々と入ってきました。接客がとても気持ち良かったです。おろし蕎麦を注文しましたがおろしの量が半端なく、蕎麦も他の店より盛りがよく、美味しくて味、量ともに満足できました。付け合わせの漬物も切り干し大根も優しい味付けで美味しかったです。人気店なのが良くわかりました。食べ終わって店を後にした12時09分には既に『蕎麦終了』の看板が。早目に伺うのがオススメです。
日曜日の14時過ぎに訪れました。古民家をリノベーションしたお蕎麦屋さんは星の数ほどある中、ココも同じ雰囲気なのかな?と探る気持ちで入店。食券制というのが意外で、メニューを見ながら何にしようかと考えていたが、小上がりにある券売機の前で暫し悩む🤔天ぷら主体の盛りそばにするつもりが、「にしんそば」と「かき揚げ」にしました。お店に入った瞬間から思ったことでしたが接客の声が暖かく、心地よい。最近は塩対応のお店に行き過ぎてたのかもしれませんが、細やかな気遣いはありがたい。先客はまばらで、お昼のピークは過ぎた客席は太陽の日差しがたっぷり入り、アンティークな柱時計がカチコチと動いています。まったりしている中、「にしんそば」が先に来ました。蕎麦単品だけかと思いきや、一品とお漬物もある!しかし蕎麦の長さが短いのね、と感心してると「かき揚げ」も来ました見るからに美味しそうです🤤サクサク!うまうま!にしんそばとかき揚げチョイス正解でした。開店時からお昼は混むそうですが、時間をずらしてみたらゆっくり食事出来そうです。ご馳走様でした。
坂城町にあるそば屋さんです。民家を改築して座敷にテーブルと縁側に向けたカウンター席があり味のある店内です。もりそばと野菜のかき揚げを頂きました。信州ならではのくるみのつゆが濃厚で美味しかったです。大盛りを注文しましたが麺のボリュームが多く大満足でした。かき揚げも大きくて揚げたてさくさくで美味しかったです。お値段もリーズナブルで美味しい地元のそばが食べられ、また機会があれば伺いたいと思います。
坂城の国道からちょっと入ったとこにある有名な蕎麦や。開店30分前から列ができるタイプ。●待ち方開店30分前には名前を書く紙が置かれるので、名前を書いておく。名前を書いてどっかに行ってしまうと、駐車場が開店前に満車になるので注意が必要。また、最初座れるのは5組くらいだし、開店と同時に入っても最初の順番の人が食べ終わるくらいまで最後の人のは出てこないので、早く行く価値はある。●店内の様子席も適度に離れてゆったり。券売機で食券を買うタイプ。現金のみ。内装がとっても良い味出してる。●そばについてやや柔らかめ。ちゃんと冷やして出してくれるので食感が良い。かえしの味が丁度よくてバランスが好き。それと天ぷらが値段の割に量が多くて美味しい。ちなみに、クルミ蕎麦は甘くないタレのクルミダレタイプ。
家族でこちらへ訪れたのですが、お店の中に入ってからすぐに「いらっしゃいませ!」と女将さんと息子さんが微笑んだ表情で挨拶してくださり、嬉しい気分になりました。お店の中は古民家カフェのようなおじいちゃんおばあちゃん家のような懐かしい家具(年季の入ったタンスや黒電話など)が置いてあり、アンティークが好きなZ世代の私はとてもたまらなくなりました!😊私は、おろし冷蕎麦と舞茸の天ぷらを注文したのですが、どちらも食べごたえがあって美味しかったです!おろし蕎麦は思ってたよりも辛くて辛党の私にはちょうどいい感じでしたー😊舞茸の天ぷらもサクサクしてて良かったです!おかげで楽しい時間を過ごすことができました!また、仕事やプライベートで訪れる機会があると思うのですが、そのときはまたよろしくお願いいたします!🙇
古民家をリノベした落ち着いた店内で絶品のお蕎麦が味わえます。初訪時は真夏の猛暑の中ということで、さっぱりと『おろしそば』をオーダー。そばつゆに大根おろしを入れて、蕎麦をつけて食べるスタイルを想像していましたが、実際は丼に冷たいスープ(つゆ)と蕎麦が入り、上におろしほかカイワレ、大葉、揚げ玉、削り節が乗ったスタイルで、スープも蕎麦も冷え冷えのまさに猛暑に食べたかったのはコレだ!といった感じでした。削り節の香りがまたグッドで、辛味のあるおろしがピッタリとハマります。また、お蕎麦に付属してお新香と小鉢が付くのですが、これもまた最高でした。〆の蕎麦湯まですべてにおいて大満足。そして料理と同じくらい心のこもった気持ちの良い接客に感激しました。生活圏からは遠いのですがリピート確定です。
金額が良心的で、蕎麦の量も他のお店と比べて1.2枚分くらいの量で出てきます。しかも美味しいので満足度が非常に高いお店です。これから通うことになりそうです。
文句なしのオール満点評価です。坂城町にこんな素晴らしいお店があるとは…今も繁盛しているので、人に教えたくないくらいです(笑)古民家改修をした日本家屋な店構えは延々と居座りたくなるような和の雰囲気。接客される女将さんの和服の似合うこと…接客も暖かみがあって柔らかな声で気持ちもほだされます。提供されるお蕎麦もこの金額でこれが食べれるのかと驚きますよ。自分は大盛りペロリと食べれますが、女性は普通盛りでも多いかもしれません。
| 名前 |
蕎麦処たつの |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-6930-2828 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 11:30~14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昼時に同僚と初めてお伺いしました。建物はいかにも和テイストで、庭先の木々が立派です。蕎麦もとても美味しく、小鉢に付いてきた煮物も美味しかったです。女将さんの人柄もよく、とても気持ちよく飲食できました。またお伺いしたいです。