透き通るスープの塩ラーメン。
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たからやの特徴
ミシュランのビブグルマンに選ばれた実力派ラーメン店です。
駅からすぐの位置、最北の地で手軽にラーメンが楽しめます。
あっさりした優しい塩ラーメンが堪能できるお店です。
塩ラーメンと醤油ラーメンのみのメニュー塩ラーメンのスープはあっさり醤油ラーメンはほんのり甘みのある昔ながらの中華そばのよう麺は中細ちぢれ麺お麩が入ってるのが珍しいシンプルisベストなラーメン屋。
11時開店からお客が沢山透き通ったスープの塩ラーメン美味しい今時900円は貴重だ他で1200円のラーメン食べるなら絶対にこちらです。
塩ラーメン 900円これまで塩ラーメンはあまり好きではなかったが、その考えを覆すほど美味しかった。量は並でも多く、一般的なラーメン屋の1.5玉分くらいに感じた。稚内駅前バスターミナルから徒歩2〜3分の立地なので、空港行きのバスの待ち時間に訪問できるのも良い点。
ミシュランのビブグルマンに載ったこともあるらしい名店。自分は塩ラーメン大盛り(1,000円)を注文しました。出汁が優しく効いた塩スープと麺の相性がとても良く、大盛りのかなりの量もペロリと食べられました。昨今の物価高騰の中、この量の大盛りが1,000円でスープもなみなみ入っているのはいいですね。食べる量が多く無い人は多分普通盛りでも十分にお腹いっぱいになると思います。ご馳走様でした。
稚内ランチたからや塩ラーメン900円東京が暑すぎで道北へ脱出豊富温泉に行く途中でちょい廻り道して立寄り昼の早仕舞い閉店ギリギリセーフで入店この辺りは塩が推しですこちらもしっかり旨みとコクのある本格的なスープが美味少し固めの細麺がよく合いますシンプルですが美味しい一杯でした。
駅からすぐの所にある昼営業のみと思われるラーメン屋さん。現金支払いのみ。塩と醤油とライスのみのメニュー構成。塩ラーメン900円を注文。透き通ったスープにはコクがあり、美味しかったです。
稚内駅のロータリー横にあるラーメン屋さんです。メニューは塩、醤油、ライスのみと言う潔さ。私は塩をオーダーしましたがとても美味しかったです。透き通ったスープは普通のラーメンよりも多めに注がれているので、寒い時期は助かると思います。安定の西山麺にメンマとネギとチャーシュー2枚、あとはお麩が乗っていましたが、稚内流でしょうか？チャーシューは脂身控えめ。肉感が強い作り美味しかったです。地元にあれば通うだろうなってクオリティでしたので、行列も納得でした。
2024年8月下旬平日お昼。塩と醤油のみラーメン屋さん、『塩ラーメン大』をチョイス。透き通ったスープはあっさりですが、こくがあり大変美味しかったです。ただラーメン大はじじいには多かったです。他のお客さんのオーダーは、半々だったので次回は醤油を試してみたいです。御馳走様でした。
最北の地、稚内の駅前にあるラーメン店です。ミシュランビブグルマンを獲得したこともあるそうで、稚内を代表するらーめん店と言えます。メニューはシンプルに塩らーめんと醤油らーめん。今回は塩らーめんを注文しました。さて味の方ですが、他の方も述べているようにすっきりとした味わいです。ですがそのすっきりさのなかに旨味、海の旨味がしっかりと感じられます。この奥深い旨味こそミシュランにも選ばれる要因なのではないかと思います。ついつい飲みきってしまいました。麺もスープに良く絡みモチッとした美味しい麺です。お昼しか営業していませんが、駅前という立地ですので、美味しいらーめんを食べて稚内を旅行するスタートにしてはいかがでしょうか。
| 名前 |
たからや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0162-23-7200 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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平日の10時40分にお店の前に到着。先客５名程で、開店の11時には連れが割り込んで10名程に。開店時には列がさらに伸びて20名弱に。開店と同時にドヤドヤとお店の中に客が全員入って着席したところで店員さんが順番にオーダーを取っていきます。よく順番を覚えているもので、プロの接客です。せっかちな客が｢注文お願いしまーす｣と声を張り上げても無視。いい気味です。もうこの店では塩ラーメン一択です。塩ラーメン900円をお願いし、待つこと10分で着丼。画像のとおりです。しょっぱいというレビューが散見されますがそんなことはなく、ちょうどいい塩梅でした。もうとにかく美味いです。稚内では｢青い鳥｣さんと双璧をなす塩ラーメンです。