旬の食材で魅了するイタリアン。
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クアトロ（quattro）の特徴
季節に応じた旬の食材を使ったイタリア料理が楽しめます。
裏メニューのホタテ入りチャーハンが特に好評です。
フィッシュ&チップスの鱈も丁寧に調理されていて美味しいです。
3連休の初日、金曜の夜に訪問。20時すぎに予約なし6名で伺ったところ、わざわざ席を移動して用意くださいました。2軒目だったのであまり食べられなかったのですが、メニューには気になる品がたくさん。今回選んだもので印象的だったのは、くるみパンと月のチーズ。月のチーズは、隣町の滝上町にあるチーズ工房のことで、このクリームチーズが最高に美味しかったです！あずきのクリームチーズと、ハニーアップルのクリームチーズ。これをくるみパンにつけてワインと一緒にしっぽり行くのが最高でした。あと紋別アヒージョはマスト！カニが入った当店フラッグシップメニューです。最後もお店の前まで見送ってくださり、通時ホスピタリティを感じたお店でした！紋別といえば海鮮が人気だとは思いますが、この店もめちゃくちゃよかったです！次に紋別に来た時にも必ず寄りたいです。
紋別の特産品、紋別アヒージョが生まれたお店です。何度か利用させていただいていますが、どのお料理も丁寧に作りていてとても美味しいです。また、お皿もお料理とよく合っていて目でも楽しめます。パスタは好みのテイスト（トマトとかバジルとか）を聞いて作ってくれるのも嬉しいところです。今夜もご馳走様でした😋。
中華料理フュージョンっぽいメニューもあったので正統派イタリアンではないようです。味は美味しかったです。
生牡蠣のサルサのせが最高シェフの気まぐれパスタも頂きましたがお客の要望で出来るみたいでビストロみたいでしたまた食べたいです。
どれを食べるか迷うくらいメニューの数があった。しかもパスタやピザはお任せだけに近い。要するに居酒屋メニューを全てイタリアンに変えた様なもの。どれを食べても美味しい。旅行の途中で見つけたお店だが、近ければ迷わず常連になったと思われる。
2回目の訪問でしたが、美味しい料理をゆっくりとした時間と共に味わえるお店。寡黙な店主も魅力的。蟹の爪にあるコテージも運営しています。紋別アヒージョお薦め…🦀
紋別の人気イタリアンレストランクワトロ（quattro）、紋別で本格的なイタリアン料理がお手頃な値段で食べられます。写真からもわかる通り、新鮮な食材を丁寧に調理されています。また夜11時までオープン（L.O.22:00）していますので、遅めのディナーでも大丈夫です。人気店なので、電話で予約してから行くことをお勧めします。
ガリンコ号に乗り合わせた方々にお誘いいただいてお席に混ぜていただいて入店。店内はあまり広くないので飛び入りは難しそう！予約必須です。ふるさと納税で紋別アヒージョの返礼品を出している実店舗です。今回はお酒を飲まないメンバーも多かったのですが、珍しいソフトドリンクがあり飲めない人も楽しめます。お料理はどれもおいしいです！アヒージョは必食。一皿1000円以下のものが多く、6人でいろいろ頼んでシェアしたのでリーズナブルに3000円弱で食べられました。少人数だと4000〜5000円くらい行くかもしれません。
クワトロは特にパスタが好きです。飲み会の会場にも使われているくらいの人気店です。
| 名前 |
クアトロ（quattro） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0158-24-9106 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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娘がホタテ好きなので、ホタテを食べに紋別に来ました。この時期は稚貝が美味しいとのことで、トマトパスタにしていただきました。ホントにやわらかくて、最高に美味しかったです♪どのお料理も素材の味が際立っていて、丁寧に作ってくださっている感じで、とても好きでした。お会計もリーズナブルでありがたいです。またいつか来られたらいいなぁ…