新鮮な海鮮と心遣い、紋別の夜。
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海鮮遊食Ｒｉｎの特徴
紋別の新鮮な魚介類やオホーツクはまなす牛が楽しめる居酒屋です。
綺麗な内装のオープンキッチンで店長の包丁さばきを観ながら食事ができます。
メニューが豊富で日替わりのご当地ものも楽しめる、魅力的なお店です。
予約して行きました♪店主さんがとっても優しくて良いサービスを受けながらご飯を食べられました。1番美味しかったのは北海釜飯！他の方の口コミを見て釜飯は最初の注文時に頼みました。少しお時間かかるので早めに頼むのが良いです☺️本日のおすすめの刺身盛りは最高です✨それを食べた後に気に入った刺身を単品で頼みました！カニも食べられたし、大満足です☆（カニは3種類の調理法でいただきました）遠いですがまた絶対行きます！
建物の外観からは想像できなかったけど、口コミの良さを信じて行ったら大正解！注文したものは全て美味しかったです！釜飯は時間がかかるけど、絶対に食べた方がいいと思います♪
お盆の北海道旅行。お盆の紋別のお店はある程度数があるものの、いつもほぼどこも満席で、以前も入店を何件も断られた。飲み屋がいっぱいあるが、この時期は帰省客や観光客でほぼいっぱいになり、ふらっといっても断られるので要注意。今回は紋別に実家があるという知人の紹介で、事前の予約でこちらへ。地元では人気らしい。見た目はスナックのような入り口だが、中に入るとそこは居酒屋。地物のホタテやホッケ、刺身などメニューもいろいろあって、旅行客も楽しめる。注文からなかなか料理が来ないが、おしゃべりして飲んで待つ。料理はどれも美味しくて満足だった。ホッケのルイベとホタテのフライがいちばん美味しかった。お酒のメニューも豊富で、おすすめ。
紋別プリンスホテルに泊まった際に利用1日は素泊まりにして、地元の美味しい店を探した人気店のようなので前日に予約 カウンター席で楽しく美味しい夕食が出来た当たり前だが新鮮な魚介類、北海道の銘品を頂いたオープンキッチンで店長の包丁さばきも観ていられる 会話も楽しめスタッフの接客もgood素敵な紋別の夜になった ◎
2023年2月13日訪問羽田空港→飛行機→新千歳空港→長高速バス→紋別へ念願のガリンコ号に乗りに来ました！オホーツク海が流氷で覆われているので海鮮は期待していませんが、良さげな居酒屋を予約。店主さんも店員さんも清潔感あって好印象です。美味しく頂きました！ただ、独りでホッケ1万は厳しなっ。隣のオジさんとシャアしようかと思ったが断念。ホッケの半身があると他の1品頼めるのになぁ〜
初めての紋別訪問の夜は海鮮遊食Rin。ちょうどサロマ湖の牡蠣漁がいい時期なのであることを期待したら…ありました。冬の紋別などの道東では、流氷が押し寄せる為に魚の漁は出ることができないそうで、この時期は地の魚は殆ど無いそうです。しかしお店の御主人と色々と話しをしながら、今の時期のお勧めを聞きながら色々と食べ進めました。今回食べた中で初体験の物は、ほっけのフライ。これがホクホクで柔らかくめっちゃ絶品！ソースが付いてくるのですが、その前に食べた真タチの天ぷらに付いていたオホーツクの塩をかけて食べたら最高でした。ほっけの開きとかは最近では全国で食べることができるようになりましたが、生のほっけは北海道内でも多くはないそうです。逆にアジフライはこちらでは食べることが無いとおっしゃっていました。楽しい時間をありがとうございました。紋別で良い思い出ができました。
何を食べてもとても美味しい。ニシンの美味しさには感動。身がふわふわで皮がカリッと！店主のお人柄にも感動。本当に良いお店でした。
紋別で食事なら、ここ。鮮度の高い「オホーツクの味」を堪能することが出来ます。クロガシラの煮つけはモチモチした食感が素晴らしい。ホタテは炙って醤油でサッと味付け、これ、最高にウマイ！スペアリブは臭みがなく肉汁たっぷり。お造りには、レモンではなくスダチがつくというこだわりよう。カレイ・ヒラメ・タコ頭・サーモン・・・おお、どれも完全地場産とのこと。鮮度も香りも味も最高！なかなか来れない紋別だけど、訪れられたら是非！おすすめの１店。
一品いっぴんのお料理に丁寧な仕事がされており、料理人の細やかな心遣いを感じます。自家製のポン酢はまろやかで、真かすべのルイベなど、その時々でしか楽しめない珍しい食材を戴くことができました。地元の食材を活かし海鮮だけでなくお肉にもこだわってました。道外の方はもちろんのこと、道民の方も満足できることと思います。店長さんは忙しくても和かな接客をされており、人柄の良さが伺えます。暖かくなったらフグを食べにきてくださいねと、、、またこちらに来る楽しみが増えました。女子限定のサービスのスィーツも嬉しいですね。平日でも賑わっており活気のあるお店ですが、感染対策はしっかりとされています。漁師町の居酒屋さんで、旨いお酒とお料理そして豊かな時間を楽しみたい方は是非お勧め致します。
| 名前 |
海鮮遊食Ｒｉｎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0158-24-9877 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒094-0005 北海道紋別市幸町６丁目３−８ ぼんでんビル 2F |
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コースで利用しました。時季に応じた美味しい料理を食べさせてもらえて嬉しかったです。