落合南長崎で味わう、幻のルイビ豚！
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遊食彩旬乃'SANの特徴
落ち着きある古民家風のたたずまいが魅力です。
美味しい幻のブランド豚ルイビ豚を楽しめます。
住宅街にある隠れ家的な居酒屋として人気です。
前から気になっていて、やっと家族で3人で行きました。他には無いメニューで食事を美味しかったです。特にサラダが家族には評判良かったです！外観から分からないですが店内は雰囲気が良かったのでまた行きたいです。ママはちょっと裏の方でケンカしてるみたいと気になってたようでしたが私は全然聞こえなかったので気になりませんでした。
パーフェクトの居酒屋さん？料理屋さん！醤油、胡麻油、ワイン の拘りが半端ない！多分もっと拘りがあると思いますが、貧相な舌を持った私でも気付いたのですから、、、醤油 能登の希少なしょうゆ（出汁が入ってると思うくらいの旨み）胡麻油 地元の製造元から上澄（最上ね部分）だけを使われてます。国産ワイン🍷 有名会社の樽熟成の希少ワイン（日本で4カ所しか飲めません✨）🇫🇷フランス ボルドーワインより美味しいかも✨料理をかなり注文しましたが、全て美味しかった、私はうるさいので珍しい事です。遊食彩旬乃'SANに出会えて幸せと本気で思います。素材、味に対して価格が安すぎ💦駅から歩きますが是非 行って見て下さい✨価値は おおありです✨
たまにここの味を思い出して食べに行っちゃうお店。店主さんの人柄も◎
近くにあまり外食店がないと思っていながら発見！初めは古民家の外見に惹かれ、そんなに期待せず、来店しました。ランチの冷麺と混ぜご飯のセットを選択。冷麺は豚しゃぶしゃぶのだしが利いていながらさっぱり。ミョウガや野菜がたくさんで、おいしい(๑´ڡ`๑)卵焼きが乗った混ぜご飯は優しい薄味。この物価高なのに店主のイキさを感じました。同僚とリピートしようねー！と大喜びなランチでした。
美味しいし接客もいいし照明の暗さも壁のデザインも良かった！
お弁当を買いましたが、美味しかったです。お値段も安く、内容は凝っていて、コスパが凄く良いです。また、利用したいと思います。
初めてお弁当購入しました。いつか行きたいと思ってたので。子供達、美味しい美味しいとパクパクと食べてくれました。キレイに残さず食べました。納豆オムレツ最高でした！虜になりそうです！わざわざオムレツ作っていただいて感謝しております！
平日お昼によく利用させていただいてます。写真は豚めしと牛タン弁当ですが、納豆オムレツ弁当や鮭弁当、コロッケ弁当など日によっていろんなバリエーションで展開していて、お店の名前通り彩りを食に感じます。豚めしは、クコの実がアクセントになっていて豚の臭みがなく、とても美味しいです。個人的なお気に入りはここの納豆オムレツで、納豆の味とオムレツが絶妙に合わさってとてもご飯が進みます。また利用したいと思います。
お弁当美味しかったです‼️
| 名前 |
遊食彩旬乃'SAN |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3953-3795 |
| 営業時間 |
[土] 18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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都営大江戸線、落合南長崎駅から歩いて8分ほど、西落合の住宅街にある隠れ家的な創作和食居酒屋で、産地直送の野菜や山菜、名物の「ルイビ豚」を使用したメニューを提供しています！！ルイビ豚(LYB豚)とは脂肪の融点が約32℃と非常に低く、口に入れた瞬間に「とろける」食感と甘み、さっぱりした脂の旨味が特徴！！希少なランドレース(L)、中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、の3品種を掛け合わせ、その頭文字を取ってルイビ豚、富士山の麓で育てられています！！その生みの親、桑原氏とやり取りをして仕入れる最高の豚肉です！！ルイビ豚溶岩焼(1680円)とルイビ豚丼(1100円)を注文🍴ルイビ豚溶岩焼はロース肉のきめ細かくしっとり柔らかな肉質、豚の赤身の旨味を存分に堪能でき、ルイビ豚丼はバラ肉の脂の旨味甘みを感じ、めちゃくちゃジューシーながらくどくない、甘辛い味付けも相まってご飯がどんどん進んでしまいます😊季節ごとのメニューも魅力的で、種類も豊富なので、ぜひまたお伺いしたい✨️