中野の熱々札幌ラーメン！
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サッポロ味噌ラーメン味七の特徴
中野サンモール横にある、昔ながらの王道札幌味噌ラーメン。
本場の挽肉、玉ねぎ、もやしが載った特辛味噌ラーメンが人気。
北海道出身の店主が作る、安定感のある美味しい味噌ラーメン屋さん。
中野で味噌ラーメンを食べるならやはりここ。スープをひと口すすると味噌の層が厚い。数種類の味噌をブレンドした特製味噌にラードで炒めた野菜の香ばしさがスープに溶け込み、味噌の甘みと旨味を引き上げています。麺は中太の縮れ麺。噛むたびに小麦の香りが立ち上がり、スープをしっかり持ち上げる力強さがあります。1987年創業という歴史があり、店内はカウンター中心のコンパクトな造り。ご夫婦で切り盛りされている姿が印象的。1,000円程度で、ボリューム・満足度を考えると十分納得の価格帯です。中野で味噌ラーメンを探している人には、胸を張っておすすめできる名店です。
味噌ラーメンで気になっていたこちらに初訪問。ノーマルな味噌ラーメンをオーダー。麺場硬めで。もやしがたっぷりでボリュームたっぷり。味噌のスープも体に優しい味わいでホッとします。ご馳走様でした。
【2025.12】味噌ラーメン+チャーシュー1枚（1110円）1987年創業🏮昔のラーメン本にも良く載ってました🤔味はまさに″The札幌ラーメン″という印象です🎯炒め野菜の香ばしさと味噌の芳醇さが絶妙に交差😋茹で2分半の中細ちぢれ麺も味噌との馴染み抜群👌
中野駅界隈には多数のラーメン店かあるが、ここは記憶に残るクオリティの味噌ラーメンである。札幌や旭川で食べてもこんなに美味しいところはなかなかない。スープのコクと味噌の香りが素晴らしい。全部のせラーメンは素晴らしい充実度。ギュッと旨味の閉じこめられたチャーシューは、熱々のスープに沈めるとホロホロになる。しっかりと醤油の染みた味玉は絶妙なとろけ方。モヤシもシャキシャキで食感に変化があり楽しい。いやー美味しかったです。
中野に昔からある札幌みそラーメンのお店様。SUSURU TV観て行きました。駅前にもう1店舗あった時は週一で通ってましたが、その店が無くなって失礼ながら閉店したのかと思ってました…久々に食べれて嬉しかった。すするさんに感謝。もやしまで味がしっかりして、チャーシューとスープが特に美味しいです。※麺が柔らかいので、有名店の札幌ラーメンをイメージしてる方は麺硬めにした方がいいと思います。
2025年12月7日日曜日のお昼、東京で1番美味しい味噌ラーメンだと思う「味七」さんに行きました。今回で三度目の訪問。11時半オープンの15分前に着いたら一番乗りでした。今回はシンプルに味噌ラーメンにしました。主人は特味噌つけ麺を初オーダー。その玉子とチャーシューを半分もらい、プチ贅沢な味噌ラーメンになりました。お味は相変わらず安定の美味しさ。熱々でなかなか冷めません。ラーメンの麺はサッポロラーメンぽい懐かしいちぢれ麺。つけ麺の麺は全粒粉ぽい太麺。もやしもシャキシャキ。スープも飲み干せる味わい深いもの。最高の一杯です。ご主人が丁寧に真面目に作ってくださっている感じが伝わります。おかみさんの「あと1分ででます〜」の優しいお声がワクワク感UP。美味しい味噌ラーメンをありがとうございました。
中野の味七で特味噌ラーメンを食べました！味噌のコクがすごく深くて、濃厚なのに重たくないちょうどいいバランス。麺ももちもちしていて、スープによく合います。チャーシューもとろける食感で最高。中野で味噌ラーメン食べるならここ、おすすめです！
2025/10/29 ランチ以前お店に行った時にお休みで食べられなかったので、今日のランチは味噌ラーメンと決めていました。開店少し前に到着、数名並んでいます。先ず食券購入してカウンター着席します。チャーシュー食べたいので特味噌ラーメン1,150円にします。こってりした味噌スープ、チャーシューは薄めカット数枚、黄身が柔らかいゆで卵、メンマ、もやし、ひき肉、昆布が乗っています。麺はスープに絡みやすい太さで、私は細麺が好みですが美味しかったです。味噌ラーメンが食べたかったので尚更美味しく感じます。寒いのでからだが温まります。チャーシューの厚さが思ったよりも薄かったですが、柔らかくて美味しかったです。メンマも好きなので私好みの味でした。久々の味噌ラーメン美味しかったです。
朝から何も食べてなかったのと、久々に味噌ラーメンが食べたいスイッチが入ったので味七に食べに行きました！外でメニューを見て辛し味噌ラーメンが気になったので、中野食券機で購入して着席。辛さどうするか聞かれたので1番辛いレベルを注文しました！時間も夕方の17時過ぎでそんなに混んでなかったので10分くらいで提供してくれました！自分が辛いもの好きもあってか、1番上のレベルにしては辛くなく、ちょうど美味しくいただけるレベルの辛さでした！味も味噌の旨みが感じれて、麺とスープが絡んで美味しくいただけました！また食べに来ます！
| 名前 |
サッポロ味噌ラーメン味七 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月] 11:30～15:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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2026/1/17土曜夜特製味噌ラーメンをいただきました。仕事終わりの体に味噌の旨みがじんわり染みて、とにかく超絶美味しかったです。とろけるチャーシュー、半熟卵、中太ちぢれ麺はどれも好みで、しかもボリュームも想像以上。思わず「多い！」と驚くほどでした。隣のカップルも「美味しい美味しい。前より値段は上がったけど、この味なら全然出すよ」と話していて、まさにその通りだと思いました。また、半年前から夜営業を始めたとのことで、今回は営業終了（21時30分）前に滑り込めて本当に良かったです。さらに、接客する店員さんはとてもハキハキしていて、テキパキ動きつつも感じがよく、居心地の良さも抜群でした。インフレが続くこのご時世に、昔ながらの街のラーメン屋さんが35年以上も続いているというのは本当にすごいこと。ラーメン激戦区の土地柄で目立つタイプのお店ではありませんが、流行りの新店が出てくる中でも、この『味七』さんにはぜひこれからも頑張ってほしいと心から思いました。味わいはまさに本場の札幌ラーメンそのもの。むしろ他の口コミにもあるように「現地の札幌ラーメンより美味しい」と感じるほどです。味噌ラーメンとしては間違いなく上位クラス、いや、これまで食べた味噌ラーメンの中で一番かもしれません。次回は、ぜひ他の味も試してみたいです。