極上牛タンと牛カツの至福。
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牛たん 山風木の特徴
深谷駅から徒歩25分、アクセスはバイクや車が便利です。
牛たん牛ステーキ定食が、以前からの人気メニューでおすすめです。
お店オリジナルのドレッシングがかかるサラダは、おかわり無料で楽しめます。
何度来ても完璧！！美味しいのは勿論、店員さんの感じの良さ気配り、目配りは他では味わえない。お値段は少々お高めだが、それに見合うサービスと味！山盛りサラダがまず出て来てお替わり自由（太っ腹）、麦ご飯もお替わり自由（このご時世に）厚切り牛タン3枚セットと、単品でとろろ汁を頼んだが大満足でした。柚子胡椒で食べる牛タンは絶品！仙台に行かなくても充分‼︎ それ以上！食べ終わった頃を見計らって熱いお茶が出て、口の中がさっぱりするのも最高。帰りは「お気を付けてお帰り下さい」と入口まで、感激。何度でも来たい。＊ 牛カツは終わったらしい。
13時20分に入店してテーブル席に着座しメニューから各種牛たん定昇を注文。料理を待つ間に山盛りのサラダが提供されて頂きながら10分後に定食が提供。早速シェアして頂きます。・二種盛り定食2,878円(税込)牛たん2枚4切り、厚切り牛たん2枚4切り、ご飯、スープ、漬物の内容です。定食の前に頂いたサラダは焙煎ナッツで食すると芳ばしい香りで美味しいです。牛たんは程良い弾力が有る噛み応えのアッサリした味付けで美味しかったです。厚切り牛たんは前項より弱めの弾力が心地良く脂が乗ったジューシーな味わい！牛たんが入ったサッパリとしたスープは上品な味付けで食後の〆には調度良い。・牛たんすじのホロホロ煮定食2,695円(税込)此方は限定5食との事で売り切れ覚悟で注文しましたが定食が有り嬉しいです。香りの良い牛たんすじ煮込み、とろろ汁、ご飯、スープ、漬物の定食内容です。たん筋は牛一頭から数キロ程しか取れない希少部位との事で期待が膨らみます。すじ煮は口の中で溶ける程の軟らかさで甘めのタレでご飯が進みお替りですよ！とろろ汁は白ダシの味付けでご飯に合い筋煮のタレと合わせると旨さ倍増です。ご馳走様でした。牛たん二種盛りは歯応えが違った口当たりで味付けが良く美味しかったですね。すじ煮込みはトロトロとした軟らかい食感で味付けが良くご飯が進みましたよ！牛たん焼き発祥地の仙台市よりも此方のお店の方がリーズナブルで美味しいね。不景気の中でサラダとご飯がお替り無料との事で有り難く美味しい昼食でした！
美味しい食事と質の良いサービスのお店。最近は営業時間が昼だけだったり、休みが多かったりで行けていない。牛カツが無くなったみたいな事も聞いたので、だいぶん変わってしまったかな。
牛タンがとても柔らかく今までに食べたこと無い美味しさでした！ 店員さんの気配りもとても良く、人気店なだけあるなと思いました。また、是非利用させて頂きたいです。
牛タンやご飯、キャベツも美味しかったです。脂が苦手な方は極上牛タンは止めた方がいいと思います。キャベツ、ご飯はおかわり無料です。結構 混むのでOPEN前に行って名前 書く所があるので書いて待ってれば待ち時間は短いです。
平日の11:00ぐらいに着きました駐車場は最後の1台に停めれました数組ずつ案内していて一回転目にギリ座ることが出来ましたローストビーフはちょっとかためでしたカキフライはそんなに立派な牡蠣ではなかったですそれ以外はとっても美味しかったです。
前を通るといつも混んでるこちらのお店。深谷市のランチを調べて評価がかなり高かったので行ってきました。平日の11時30分ごろ行きましたが駐車場は広いのですが1台しか空きがありませんでした。ただ店内はまだいくつか席がありまして、私はカウンター席に案内していただきました。普段は行列ができていることもあるので運が良かったです。料理はもともと決めていた山風木三昧定食に。最初にサラダがきます。こちらなんとおかわりができます。ドレッシングもかんきつ、焙煎ナッツなどがありこれがすごく美味しいです。サラダを食べていると他の料理も登場。牛カツ、牛タン、ローストビーフは究極の組み合わせです。しかもとろろにテールスープまで。牛カツはレアで焼き台がくるのでそこで温めて食べるスタイルです。外はサクサクで中は柔らかく2種類のタレにもよく合います。ローストビーフも牛タンも言うこと無しの美味しさです。ごはんはおかわりもできます。このお店のすごいところはサービスが本当にいきとどいています。忙しくても、お茶のおかわりやご飯のおかわりの声かけもすぐきづいてしてくれます。説明もかなり丁寧で気持ちがいいです。評価が高くいつも混んでいるのも納得です。ご馳走様でした。
土曜日12時30頃に伺い昼の部は終了で入れなかった事があり、リベンジです。平日11時15分頃に到着しました。ほぼ同じに3組が来店。あっという間に満席となりました。開店前に行った方が良いみたいです。やはり人気店だと実感しました。スタッフ皆さんの笑顔や丁寧な説明と、気持ち良い対応でした。念願の牛カツはサクッと揚がっており、お肉が柔らかくて、とても美味しかったです。タレが2種付いています。個人的にお肉の美味しさを1番に感じられたのは塩でした。サラダや麦ご飯はお代わりができるのも嬉しいポイントです。ナッツのドレッシングも美味しかったです。牛タンは柔らかい物と歯応えのある物でした。柚子胡椒が添えらており、美味しかったです。お店の雰囲気も良くて、また近いうちに伺いたいと思います。
埼玉県深谷市にある【牛タン牛カツ山風木】牛タン屋訪問しました。駐車場は、店の前にあります。こちらの店は人気店なので、早めに来店しないと食べれません。遅くとも18:30には入ることをお勧めします。それでも待ちますが。お店の外観はとてもキレイです。高級感あります。注文は、厚切り牛タンにしました。サラダセットになっており、食べ放題になります。ドレッシング2種類ありどちらもおいしいです。厚切り牛タンも食べごたえがあり、そして柔らかいです。なかなか牛タンのお店もありませんので是非行ってみてほしいです。次回は牛カツも食べてみたいと思います。
| 名前 |
牛たん 山風木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-6434 |
| 営業時間 |
[火金土月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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極上厚切り牛タン定食を注文しました。サラダはおかわりもできて自家製ドレッシングでとても美味しかったです。メインの牛タンも柔らかくとても美味しかったです。店員さんの対応も良く大満足です。