藤が丘で味わう、十割蕎麦の極み。
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蕎野の特徴
十割の田舎蕎麦が魅力的で、香り豊かな風味を楽しめるお店です。
外観が雰囲気良く、IKEA長久手店の近くに位置しており、アクセスが便利です。
セットメニューが充実しており、蕎麦と鶏天とじ丼などを楽しむことができます。
藤が丘駅エリアにあるお蕎麦屋になります。今回はランチで訪問。ちょうどカウンター席が空いており、待つことなく着席できました。「蕎麦と焼き鴨丼」をもりそばで注文。蕎麦はやや太め。しっかりと腰があり蕎麦の香りも強く、非常に満足できる味です。焼き鴨丼は、上に乗った鴨肉が、ほどよい塩により旨みが引き出されており、ご飯にマッチしています。ちょっと具に対して、ご飯のボリュームが少ない印象。…とはいえ、ご飯大盛りは250円。どれくらい増えるのか、具も連動しているのか、分からない以上、悩ましいところですね。
蕎麦とかき揚げ丼 冷かけそば 蕎麦1.5倍を食べました。そばはいい感じ❗️麺つゆは出汁感はあるが、好みのバランスではない。かき揚げ、う〜ん、どうかな？化粧ごろもが多く、野菜だけ。蕎麦湯、いい感じ❗️次回は盛りそばで。
蕎麦がおいしい。麺がしっかりしている。鶏そぼろと茄子の冷かけの茄子とパプリカが柔らかくてとてもおいしかった。つくねもおいしい。
ランチでしか利用をした事が無く定番は、もりそば＆つくね。蕎麦が冷水でよく締まっていて美味い。蕎麦湯も提供してくれるが個人的には量が多く感じていて底のドロドロ部分に行くまで頑張って飲む。夜の営業とテイクアウトも気になる。スタッフさんの対応も良い。店内は少し狭く感じるけど苦痛を感じるほどではない。駐車場も店の前に４台くらいと道路を挟んだところに数台あって便利。(追記1)気分を変えて、いつものもり蕎麦を封印して季節限定の鶏そぼろと揚げ茄子の冷かけ＆地鶏そぼろ丼のセットを注文レンゲを使ってそぼろをすくいつつ蕎麦を啜るとラーメンを食べている様な感覚これはこれで美味しいもり蕎麦じゃなくても蕎麦湯が付いて来て嬉しい☺️(追記2)もりそば(冷)+1.5倍の色々セットを注文水菜サラダが付いてきます。色々セットは数種類の一品料理から二品を選ぶスタイルで今回は以下を頂きました。もちもち豆腐天…もっちもっちの豆腐の天ぷらを天つゆで頂きますが噛めば豆腐が溶け出してきます。火傷に注意、塩も合いそう。鴨つくね塩…蕎野さんでは毎回、注文しているお気に入り。(追記3)肉そば1.5倍 肉増しを注文つけ汁は胡麻油？が効いた中華風で美味い！1.5倍、肉増しにしたのでボリューム感満載。
蕎麦のこし、香りが良くてまた食べに行きたい。地鶏のユッケ飯もすごく美味しい。厨房の中で働いてる方々の感じが良い。カウンターだったが気を使わず過ごせた。
肉そば、他県まで食べに出かけていましたが、名古屋市内で美味しく頂けるとはなんとありがたいことでしょう。生卵つき、牛肉たっぷりで大満足な食べ応え。食べ終える頃に、そば湯と蕎麦つゆを持って来て下さるサービスも嬉しいです。お蕎麦が美味しいので、肉そば以外のメニューも気になるところ、間を空けずにまた伺いたいと思います。
おいしい蕎麦屋さんがあると友人にランチに連れて行ってもらいました。そばのお味は荒めで、硬いお蕎麦で食べごたえありました。田舎蕎麦みたいなイメージです。細いそばでなく、しっかり食べたい人におすすめです。この日は、ランチで蕎麦と焼き鴨が乗った丼ぶりのセットと食べました。これだけでも満足するくらいおいしかったです。鴨の量にも満足でした。蕎麦は温かいもの、冷たいものが選べます。そば湯も本格的でおいしかったです。お店前に駐車場もあります。車で行くのがおすすめです。平日の遅めのランチだったのですぐ入れました。ごちそうさまでした。
名東区寄りの長久手に行った時に 食べログで調べて行きました(*^^*)とても人気で満席で少しだけ待ちました。雰囲気のあるお店でスタッフさんの声掛けも元気あってよかったです。蕎麦はしっかりとした歯ごたえでランチの盛りそばを頼みましたが めちゃくちゃ美味しかったです。
蕎麦が食べたい時には必ずこちらへ、今まで食べた蕎麦で1番美味しいかもと思えるコシと味いっしょにセットの磯辺揚げや焼鳥がまた食欲をそそぎます。駐車場もお店の前と道路挟んだ向こう側にもあって車でも行きやすいお蕎麦屋さんです。最後の蕎麦湯がかなり濃いのでおすすめです。
| 名前 |
蕎野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-799-4138 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/sobakili_soya?igsh=MWZ6NDQ1dTg3YTNnOA== |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ランチで鶏天丼セットを注文お蕎麦はコシがあり美味しかったです鶏天丼のタレの味が👍天かす、暖かい蕎麦茶セルフでおかわり自由他店のお蕎麦屋さんよりも量が多いかな？嬉しかったです😆また、リピします店内は広くないので、お昼は待ちがありそうかな⁈開店早々に行ったので、待ちませんでした🅿️は店前3台道を挟んで向い側に4台あります店主の方が親切に、外に出て教えてくれました👍