八潮で異国情緒のパキスタン味！
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カラチの空の特徴
八潮市中央にあるハリームが絶品のパキスタン料理店です。
チキンビリヤニの量が多く、女性一人では食べきれないほどです。
パキスタン旅行気分を味わえるユニークな雰囲気の店内です。
何かと話題になるカラチの空さんに初訪問。結果、美味しすぎてビリヤニもう1杯頼もうかと思ったほど。大大大満足でした！！！・チキンビリヤニ 1400円お米の硬さ、辛さ、スパイス感、ライタの味含めて全て最高！！絶妙でした。こういうサッパリ系の、オイリーじゃないビリヤニが1番美味しい！文句なしです！次は金か土に行ってマトンビリヤニを食べると決めました。・マトンコルマ 1740円かなり辛い！けど旨みもあって、クセになる味でした。これはマトンビリヤニも美味しそう！と期待値が上がりました。ナンもたっぷりで美味しかったです。・ホットチャイ 300円スティックシュガーが2本付いてきて、自分で甘さを調整するタイプ。しっかり量あって、熱さもちょうどよかったです。スパイス感は弱め。注文のタイミングでサラダ、お水、お箸、お手拭きを持ってきてくれたり、割と混んでた中で食後のチャイは何も言わずに食べ終わったタイミングで出してくれたりとホスピタリティに溢れるお店でした。お客さんはパキスタン出身らしき方ばかりで、八潮にはパキスタン街があるのか？と思うほど。サラダのドレッシングはインドカレー屋さんでよく見るオレンジのドレッシングではなく、普通の胡麻ドレッシングです（笑）次はマトンビリヤニが出る金曜か土曜に行って、かつ話題になっているハリームも食べたいな。駐車場は絶対にわからないような場所にあるので注意です⚠️
平日の12：30頃来訪。店内は席数が多く、平日のお昼は予約しなくても入れそう。頼んだもの・チキンビリヤニ・マトンコルマビリヤニは量が多くてシェアがおすすめ。ハート型にきゅうりがのせられていて可愛い。パラパラのビリヤニにライタをかけていただくとさっぱりした風味とスパイシーさが感じられて美味。スプーンを持つ手が止まらない。マトンコルマはゴロゴロとマトンが入っていて、こってりと旨みの凝縮したカレーとナンの相性が抜群。ナンは薄めでパリッとした部分が多く軽い。TVでも紹介されたことがあるお店で百名店を何度も受賞されている本格パキスタン料理。現地でしか食べられないような味を堪能できてとても良い経験でした。ごちそうさまでした。
三郷在住の友人と男子2人で伺いました先に友人が到着してウェイターと大きなメニュープレートを見ながらオーダーについて話していましたが、結局はオススメされた2種類のマトンカレーとビリヤニを注文カレーにはどちらも骨付きの大きな肉が入っていて旨そうでしたが、脂身が多すぎて口の中がベトベトになりました(豚足のゼラチン質が脂身になったような感じ)カレーのスープは方が辛くて、黄色いほうはあまり辛くありませんでした初めて食べたビリヤニはとても美味しかったカレーセットの大きなナンも美味しくて、それだけで満腹になったのでビリヤニは半分ほど残してしまいました食事中テーブル脇にもメニュー冊子があることに気づいて見たところ、ランチは1,000円未満で食べられたのか！と後悔しました普段はベジタブルカレーしか食べないのに、大きなメニュープレートにはそれが載っておらず、テーブル脇のメニュー冊子には後ろの方に載っていました2人合計で5,500円のお支払いお店の開業から長く経っているようですが、ウェイターの日本語が聞き取りにくかったですオーダーを決める際はテーブル脇のメニューでジックリと！
祝日の夕方に伺いました。店内は外国のお客様が多かったです。店内には著名人のサインとお店が紹介された時のテレビ番組が流れていました。お店の方がメニューを説明してくださり、今回は曜日限定の「マトンビリヤニ」を注文しました。到着すると驚き！かなりのデカ盛りでした！こちらのお店は日本の味にあえて寄せない本番の味を提供してるとの事でした。ビリヤニはパラパラでスパイス風味が良く、中には大きいマトンが8個くらい入っていて食べ応えありました。レータ(ヨーグルト)が一緒に提供されるのですがこちらをかけるとスパイスの味がほとんどなくなりマイルドな味わいになり感動🥹レータ(ヨーグルト)をかけないとそこそこ辛いのでお水を飲んでしまうのですが、お店の方もこまめにお水を注ぎに来てくれて良かったです。今度伺う時はナンとカレー食べてみたいです🤤____________________________🍽️メニュー・マトンビリヤニ(曜日限定) 1,540円。
チキンビリヤニ＋キノコカレー☺️いやぁ店内 パキスタンの方でぎっちり😳物凄いaway感でしたが楽しめました😋😋翌日 遊びに来る友人達のためにテイクアウトしたマトンプラオ×2も😋😋でした‼️
とにかくビリヤニ最高👍個人的にこの店以上に美味いビリヤニを食わせる所は無いと思う。これも個人的にではあるがミントが効いたグリーンソースをつけて食べるタンドリーチキンは美味すぎて泣ける。
埼玉・八潮にある「カラチの空」は、まるで現地にトリップしたかのような本格パキスタン料理が楽しめる人気店。外観はシンプルながら、店内に一歩入るとスパイスの香りがふわっと広がり、食欲をそそられます。名物のビリヤニは、パラパラのバスマティライスにゴロッと入ったチキンやマトン、そして絶妙なスパイス加減がクセになる味わい。ボリュームもたっぷりで、一皿で大満足！カレー類もコクがあり、ナンやロティとの相性も抜群です。店員さんは親切、日本語も通じるので初めてでも安心。地元の人から遠方のマニアまで通う理由がわかる、間違いなく“ガチ”な一軒。八潮で本場の味を求めるなら「カラチの空」、ぜひ一度訪れてみてください。アルコールはないのですが聞くと買って持ち込んでね！ってことで持ち込みました😉
アッサラームアライクム✨2010年にオープンし、2019年～2024年まで5年連続100名店に選ばれている、パキスタンシェフオーナーで、パキスタンシェフ🇵🇰がお料理を作る本格的なパキスタン料理の名店です。イスラマバードには2度渡航していますが、店内の雰囲気も現地レストランを彷彿させる、内装です。メニューは日本語表記もありますが、ここ八潮はパキスタン人が多く住む地でもあり『ヤシオスタン』とも呼ばれています。ベンガル語は少々読めますが、ウルドゥー語は全く読めません(笑)店員さんは、マネージャーを含め3人、キッチンシェフを含めるともっといそうです。さすが人気店です。注文は基本おすすめで攻めてきます(笑)ビリヤニは絶対に食べたかったので、ビリヤニともう1品。チキンマッシュルームカレーがおすすめとの事で注文。辛くないか聞くと、『ちょっと辛い、でも大丈夫』と(笑)サラダ提供、お水の注ぎ足し、とにかく日本人スタッフより目配り、愛想が、とにかく良いです。10分程度でお料理到着です。ビリヤニは、中に大きめなチキンが2個もあり、とにかく量が多い。キュウリ、トマト、オニオンと混ぜ合わせ食べると辛さが中和され美味しいです。てか、美味しいです。現地で食べたビリヤニを遥かに超越する、香りと風味。おすすめのチキンマッシュルームカレーは、辛くないとはいえ、辛いです(笑)キノコとチキンがゴロゴロと入り大満足のカレーでした。ビリヤニ、カレー、ドリンク2杯で3,250円は大満足のランチでした。کھانے کے لیے آپ کا شکریہ
ここは、ハリーム！作り方にこだわり、味も他店にないパキスタン本場の味。と店主は語ってくれました。お酒は置いてませんが、持ち込み可能とのことです。次回は酒を持参しようと思いました。駐車場は1台分だけありました。隣の有料駐車場の角に、ペンキでカラチと書いてあり無料で停められます。他にも停める所はあるのでしょうか？ほうれん草カレーは、ほうれん草たっぷりのペーストのような感じでした。
| 名前 |
カラチの空 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-933-9888 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒340-0816 埼玉県八潮市中央１丁目７−１１ 三木ビル １階 |
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八潮のパキスタン料理店。お店のメニューにも「ヤシオスタン」と書かれていましたが、このあたりには多くの方が住まれているのでしょうか。周囲には八潮市役所があるものの、最寄り駅はないため、車でのアクセスがいいようです。すぐ近くに「カラチの空駐車場」というスポットがありますが、その駐車場に車が一杯だったので、お店の方に伺ったところ違うスペースをご案内していただきました。お店の隣にあるものを含め周囲のコインパーキングは「1日500円」のような料金設定のため、短時間の食事で使うにはちょっと使いにくいです。水曜日の21時頃に伺いましたが、パキスタン人と思われるお客さんが1テーブルに数人いる程度で空いていました。私は1人だったためチキンビリヤニとアチャール（漬物）とホットチャイを注文しました。ビリヤニにはライタ（ヨーグルト）がついています。それぞれ1,300円、100円、300円となっており、メニューの表記は税別のようで、合計1,870円の会計となりました。チキンビリヤニはスパイシーで香りに深みがあり、過剰なものはありませんがとても美味しく、現地の方が実際に食べられているのはこういうのなんだろうと想像しながらいただきました。辛いというわけではありませんが、スパイスにより首から上が発汗しますね。ライタがよく合いました。他の方も書かれているとおり、かなりボリュームがあり、男性でも他のものを注文しにくいくらいお腹いっぱいになります。場合によっては、余らせたものをテイクアウトして、他のも頼んでみるといいかもしれません。