埼玉産の食材で癒しの美味しさ。
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デリカの特徴
埼玉産の有機野菜を使用した、美味しい料理が魅力です。
料理だけでなく、埼玉の日本酒やウイスキーも楽しめるお店です。
手づくりにこだわり、シェフの心意気が感じられる料理を提供します。
店主の本気の拘りが素晴らしい。どんな手間を度返ししてでも「もっと美味しいものを」という心意気にあっぱれです。私にとっては、気軽にいくお店ではなく、よし！お酒と美味しいものを味わうぞ！とわざわざ時間を作って行くお店です。
いつも何食べても癒される美味しさ。お昼から夕方にかけてワインを楽しみたい時には間違いないお店です。
ひたすら美味い決して安くは無いけどそれなりのものが得られる全くもって文句なし。
とても料理が美味しく、ビールもワインも最高！！そして店主の笑顔が最高でした！また是非ゆっくり伺いたいです♪
ワンオペであれだけの美味しい料理を提供できる事が素晴らしい。しかも、埼玉県の厳選された食材ばかり。忙しい中でもワインのセレクトもして頂けるようです。人もお料理も最高のお店だと思います。
2022.1〜 土日夕方に何度か伺っています。埼玉、大宮駅から徒歩10分ほど歩くと、デリカさんはあります。ワインと調味料以外は埼玉県産の食材です。シンプルで、丁寧、でも格好付けていない。とても美味しい。店主山﨑さんは、ジャンルを「茶店(ちゃみせ)」と公言されている通り、ふらっと1杯からでも気軽に入店して良いと思います。入れない時は入れないと思いますが、私は予約をしたことがありません。入れたらラッキー！の気持ちで伺ってます。また、メニューは変動しますが自ら公開することは少なく、「入店してから何を食べようか選ぶ時間ってワクワクするよね」の想いを持たれています。山﨑さんとのコミュニケーションはいつも楽しく、常連さんも気さくな方々ばかりです。「常連さんばかりで入りにくい」なんて思わなくて大丈夫だと思いますよ！提供はゆっくりめなので、サクサク飲んで食べたい方は不向きかもしれません！******** ******** ******** ********Instagram: @armhw96食を中心にポストしています🌼宜しければご覧ください！
営業開始の14時の前は納入されている有機野菜を店内で販売されています◎
ここでしか食べられない、埼玉産にこだわった、素敵な料理を頂けます。どの料理もセンスの塊です。折角なのでワインを頂きたいですが、飲まない人も、美味しいお茶やソフトドリンクの用意もあるので、存分にお食事と飲み物を楽しめます。予約して、ゆっくりとした昼下がりを過ごしましょう！
おいしかったよ。
| 名前 |
デリカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-856-9522 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 14:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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昼下がりのデリカで飲むワインが、とても気持ちいいです。ここにあるすべての飲食のストーリーが素敵で、ハッとさせられます。敬意と感謝のある常連さんが多く、空気が穏やかで本当に気持ちいいお店です。皆さん、本当に優しいですよ！日によって流れや空気が違うのは当然のことですが、それもまた魅力で楽しんでいます。いつも、いい時間をありがとうございます。これからも大切に通っていきたいお店です。