一蘭の24時間、秘伝の味！
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一蘭 名古屋鳴海店の特徴
雑味のないスープが絶品で、甘みと辛味が調和する豚骨ラーメンです。
替え玉やトッピングにより、細かく味をカスタマイズできるのが魅力です。
カウンター仕切りで一人でも落ち着いて食べられる心地よい雰囲気です。
人生初一蘭。土曜の夜に行ったので40分〜50分くらい待ちましたが、待った甲斐もあったくらい美味しかったです。ラーメンと替え玉とゆで卵の3点セットでオーダーしました。人生初の替え玉で、食べられるか量も心配でしたが、1人前のラーメンが0.75玉くらいしか無い様に感じたので、替え玉で少しお腹いっぱいくらいの量でした。単品で個々に頼むよりセットだったのでお得だったのかなと思います。初めてのシステムで少し戸惑いはありましたが、美味しかったので次は24Hやっているので平日の昼過ぎにでも行きたいと思います。ただラーメンだけの提供の割に回転は遅いと思います。でないとこんなに待たされる訳ない。
24時間営業 現金以外の支払いも可。PayPayを利用しました。席に座り、紙に必要事項を記入し、暖簾越しに店員さんに用紙をお渡しする。細麺がとても美味しいです。替え玉は超かためがおすすめ。真ん中の辛いものはとても辛かったです。私は基本量を選びました。とても美味しくいただきました。
朝ラーってわけじゃないんですけど、気になってたので連れとの合流前に、土曜日の朝9時に入店してみました。意外とお子さん連れの方で賑わっていましたけど、空席チェックボードで空いてるフロアを確認できるので良いと思いました。他店に無い独自性がとても面白いですね。ラーメンは全部基本で頼みました。濃くてウッ！とならないすごく軽めの感じで食べやすかったです。人見知りってわけではないけど孤食好きなので、24h営業で混雑を避けられる、空席掲示板で空いてる席に座れる、店員さんとのやり取りは最小限、会計は多様なキャッシュレス決済対応ですごく快適でした。面白い体験ができました。連れにも勧めてみます。
トンコツラーメンの人気チェーン店。キムタクを始め沢山の芸能人も食べに行ってるので気になって実食！地元から一番最寄りの鳴海店にしました。予めYoutubeで、予習してたのでスムーズに食べれました。確かにスープも麺も美味しい！動画では女性でも替玉食べれますと言ってたのですが初めての店は何時も慎重に普通に頼む事にしてますので、その通りにしました。食べ終わって確かに通常量ではちょっと物足りない感ありましたので半替玉頼みました。ここで一番感心するのは、実に細かい所まで、精密にシステム化されてるな、という事。大きく広がった人気チェーン店になったのも納得です。本部の経営陣にほとほと感心してしまいます。凄いですね。
日曜日の夜飯時間帯……待ち時間1時間でしたが待ってたかいありの美味さでした(*^^*)オーダー用紙があり好みが選べて良かったです。店員さんの対応も丁寧でした。
祝日ということもあってか、午前11時前に入ったのに10人くらい順番待ちしてました。目の前に『のれん』があり、店員さんに用が無い時は閉まっています。用がある時も直接 顔は見えないので 恥ずかしがり屋の人でも気兼ねなく対応できます。店内は 賑やかな雰囲気です。ラーメン980円です(替玉210円)。490円のカップラーメン版も食べたことがあるけど、やはり店舗の方が美味しいです。決して安くもないけど物価高の中 このくらいは仕方ないのかな!?。量的には最初は『少なっ！』と思いましたが、途中から腹が膨れてくるので、替玉１つすれば十分かと。帰る頃(11:30)には30〜40人並んで待っていました。
OPEN以来久しぶりの来店。平日のお昼過ぎに行ったので待ち時間なしでした。相変わらずわかりにくいシステムでしたが 電子マネーと現金の販売機頑張り分かれていたり お子様用の用意があったりと 良い点もありましたが やはり仕切られた席の幅が狭いのが足を運ぶのを躊躇しますね。味は抜群!販売しているカップ麺は具もなくシンプルにスープと麺だけで お値段結構しますがお店の味の再現度が素晴らしい！
さ～て、今日のランチは何処で食べましょうかね。寒いしラーメンが食べたいですね。ネットで検索すると一蘭があるようです。よ～し、久しぶりに一蘭で食べましょうかね。駅から遠いので少し歩きます。外観からみると そこそこキャパがありそうですね。中に入ると券売機があります。ここでチケットを買って席に進みます。席につくとラーメンの好みを書く紙があります。味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、チャーシュー、赤い秘伝のたれ、麺のかたさ...等を書いてお店の人に渡します。区切られた空間で待っていると美味しそうなラーメンが出てきました。まずは、スープからっと。う～ん、この味、この味、独特な一蘭スープの味ですね。この味は結構好きな味です。赤い秘伝のたれはそのままにして食べます。途中で味変して楽しみたいですからね。麺もバッチリいい感じです。ガツガツと食べて完汁・完食です。久しぶりの一蘭ですが美味しかったです。また食べに行かないとね。
雑味のないスープで万人受けするタイプの豚骨ラーメン。麺の硬さはもちろん、味の濃さからこってり感までカスタマイズ可能なので、自分好みの一杯に仕上げる事が出来ます。仕切りのあるカウンターで、店員さんとも顔を合わせずに食べられるのも一人客にはありがたい。確かに美味しいです。しかし、やはりラーメン一杯が980円、替玉210円は周辺の店の単価からするとあまりにも強気すぎる。トッピングを追加しなければ、ほぼ「素ラーメン」みたいなものですし、麺量も少ない。紅生姜や高菜などのサービスもなし。気軽にラーメンをすするといった感覚の店ではない事は確かです。
| 名前 |
一蘭 名古屋鳴海店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1808-8930 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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夜に一人で利用。店内で待機列があり、30分ほどで案内された。水はセルフサービスと言われたが、コップは無くよくわからなかった。グループ客の前に着座して注文も先にしていたが、グループ客の方が優先されて来ていた。替玉も同様に自分の方が後に来ていた。良かった点としては、夜遅くでも営業している点くらいです。