秋田ラーメンの極み、モツ煮味噌！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
秋田ラーメン はまの特徴
納豆味噌ラーメンは濃厚で美味しく、初めての味わいでした。
モツ煮込みラーメンは大きなモツと甘めの味噌が絶妙に絡み合っています。
メニューが多く、醤油ラーメンや塩ラーメンも豊富に選べるのが魅力です。
少人数で営業しているお店となります。券売機で食券を購入するのですが新1千円札は使用できないためお店の方に両替をしてもらいます。麺は、味噌とつけ麺はかなりの太麺です。スープはかなり濃厚な味になります。
雲呑は大きく味は良いのです、店内は暗く秋田民謡？がうるさいです。トイレも通路が真っ暗で電気スイッチが判らりませんでした，
営業時間が10:00〜1400という事でなかなかタイミングがとれない、けっこう混雑もするとのふれこみの店なのだが、13:00過ぎ、通りがかりに見たらなんと駐車場には車がゼロ。営業中にはなっているが店内にも客がゼロ❓️❓️せっかくだからここで、本日の昼ラー❗『特製味噌＠秋田ラーメン はま《川越市鴨田 』豚ロースチャーシューと鶏ももチャーシューが２づつなのだがスライスではなくてかたまり♫黄身がトロットロな味玉♫たっぷり肉餡の入ったトゥルントゥルンなワンタン✕２♫サクサクッと歯触りのよいゴン太なメンマ♫海苔，とろろ昆布，お麩，ネギ，ニラ♫稲庭うどんのようなツルツル感としっかりした噛み応えの中細麺♫刻みニンニクの効いた味噌スープ♫それぞれが存在感おおいにありな逸杯♫たいへん美味しくいただきました⭐️あと客もポツポツとやって来て、自分はびっくりするようなタイミングで入れて食べれて良かった良かった⭐️2026.01.19
川越総合医療センターの近くにある「秋田らーめん はま」秋田ラーメンってどんなラーメンなんだろう……と事前情報ナシで訪問。食券を購入してからお待ちくださいとのこと。※食券機は新札使用不可。メニューの多さに戸惑うこと間違いなしなので、事前に予習しておくと良さそうです。私が選んだのは「味玉ワンタンチャーシュー麺」スープは醤油と塩を選べます。同行者は「もつ煮味噌ラーメン」もつ煮ラーメンの方は生卵と小ライス付きでした。この選択が後々後悔することになるとは。麺は普通盛で200g。麺の量を選べるので腹ペコさんも安心ですが、200でも既に多めに感じました。提供されたラーメン、パッと見は普通のサイズのラーメンにも見えるのですが、どちらもフルボリューム！餡が肉々しい大ぶりのワンタンがゴロゴロ、そして分厚く大きなチャーシューが4～5枚も！そして食べ応えのある太麺に煮卵。もつ煮ラーメンは写真の通りカットされていない巨大なモツがびろ～んと複数。そして太麺。モツは柔らかで臭みもなく美味しく、チャーシューも柔らかく美味でした。この美味しいラーメン、問題は量のみ！これは覚悟を決めて食べるしかない、と汗をかきながら全力で挑み、無事に完食の勝利おさめることに成功しました。満腹です。
秋田ラーメンというワードに釣られ…秋田ラーメンのコンセプトが分からなかったです…💦食券機で食券購入後、いざ着座。麺の量は並・中盛り・大盛りの中から無料で選択可。茹で前のボリュームなら中盛り選択しましたが、量がハンパない💦笑中盛りでも700g前後あるので、初めて行く人は注意⚠️今回はつけ麺頼みましたが、大食いの人じゃないと食べ切るのは大変💦
納豆味噌らーめん美味しかった！！秋田の濃い味噌が納豆と上手く絡んで円やかな風味に♬😺自家製麺もナイスでしたね〜♡😺
美味しい味噌ラーメン開拓で訪問。太麺の味噌ラーメンを中盛り(平日無料)で注文しました。結論から言いますと、美味しいし食べ応えはあるのですが、私には今一つ合わず再訪はないと思います。特に麺ですが、好きな太麺ではありますが、平打ちであまり好みの食感ではなく、例えて言えば硬めのどん兵衛のうどんを食べてるような感じでした。また、スープは濃厚好きな私ですが単に濃いだけという印象。お店は清潔感があり秋田っぽい装飾も独創的。接客もとても良かったです。
モツ味噌らーめんが有名とのことで食べてみましたモツが柔らかくて美味しく、味噌らーめんとも相性良かったです。ただ、食べる場合以下要注意です。・モツが細かく切れてなく大きいスーパーで売ってる豚ローススライスくらいの大きさなので、食べ応えあります・モツがかなりトロトロですが、脂多め麺自体はそれほど多くないですが、モツが脂多め＆デカいので、脂の量で最後食べるのが大変になりました。脂に弱い場合は結構キツいかもしれません。
特性ラーメンをいただきました。平日だったので大盛が無料です。食べ残したら、追加料金を徴収されるようです。しかし、量で残すより 味で食べれなくなるのではないでしょうか？私には太麺がすいとんにしか感じられませんでした。スープもしょっぱいし。とても、人気店とは思えませんでした。あくまでも、私の意見ですので！
| 名前 |
秋田ラーメン はま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-277-5407 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
麺の量は券売機では選べない。席についてお店の人が量を聞いてくる。並盛でも 少食の人だと食べきれない🦆とても美味しかった。