アッサリ出汁のゲソ天蕎麦。
八起そばの特徴
京成電鉄町屋駅近く、アッサリ出汁の冷やしワカメ蕎麦が絶品である。
ゲソ天そばは520円、甘いたまねぎとたっぷりのゲソが命で、美味な一杯。
天ぷらトッピングの種類が豊富で、コストパフォーマンスは抜群である。
平日のお昼どきにうかがいました。店内は立ち食いカウンター12席、私が行ったときはほぼ満席でした。ゲソ天そばをいただきました。麺はやや細めのしっかりした麺です。天ぷらは自家揚げ、揚げ置きで油がしっかり切れてる堅めの天ぷらです。ゲソはサイコロ大に刻んであって、コロコロ口当たりがよく、玉ねぎが甘くて良いかき揚げでした。ツユは甘じょっぱ系ですが、暗黒というほどではなく、塩味抑え気味、ほんのり甘めです。ごちそうさまでした。
朝8時台に利用し、きつねそばにプラスネギトッピング50円を注文、併せて490円でした。狐はメニュの写真にあるきつねは少し小さめの気がしました。味は至って普通で、店舗の清潔感は、、、。
早い美味い安いの真骨頂。立ち食いそばはこうでなくてはいけないと思う。鰹節香る出汁とピンと伸びるそばが合わさると実に美味い。天ぷらはその日のお好みから選ぶが良いが、まずはかき揚げかげそ天がオススメ。
京成電鉄の町屋駅出てすぐの立ち食いそば屋。カレー(470円)は普通でした。レトルトみたいな感じ。次はきちんと蕎麦頼みます。
荒川区で人気の立ち食い蕎麦との事で方もさせて頂きました。カウンターのみの狭い店内で食券を購入しオーダーすることシステム昼前なのに半数の利用者で、タヌキ蕎麦といなりで計600円最近は立ち食い蕎麦も高騰しておりますワカメが入っているのはビックリしましたが出し汁を、飲みと角がとれた円やかな味付けで日暮里「一由」の強烈なインパクトのあるのとは方向性が異なり飲みやすい立ち食い蕎麦と一般的な日本蕎麦店の間との印象となりました。
冷やしワカメ蕎麦!ここは冷やしがオススメ。ただ温かいのより冷やしはちょっと高い。揚げ物は店内調理で揚げており、これもなかなかです。蕎麦や出汁も普通の蕎麦屋と遜色なく美味しいです。
2023.6.9金曜日の朝9時。店内は先客が3名ほどでL字カウンターの立ち食い。冷やしおろし蕎麦を注文。茹でるのに時間が掛かりますと年を押されます。5分くらいで着丼。立ち食いで先客も着丼されている割には待たされたけど上品で美味しい。麺は細め。出汁は薄めだけど鰹節が利いていて好み。出勤前ではなく時間が有る時にゆっくり食べたい。
アッサリ出汁が関西出身者にはありがたい麺は細麺でコシもあります。
ゲソ天そば 520円町屋駅にある立食いそば屋さんかどが無い美味しい汁ゲソ天は、ゲソもたくさん入っており、たまねぎが甘くてとても美味しいです全体的にとてもバランスがいい一杯です。
| 名前 |
八起そば |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土月火水] 7:30~14:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒116-0002 東京都荒川区荒川7丁目50−9 センターまちや 1F |
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⭐️激ウマのかき揚げとそばが最高‼️@町屋今回は仕事前の朝ご飯で〝八起そば〟さんに訪問いたしました。土曜日の8:30過ぎに訪問して、割とお客さんは多かったです。場所は町屋駅から徒歩1分のところにあります。立ち食いそばのお店にしては、かなり外観も店内も新しく綺麗で、清潔感がとてもあります。まずは店内入って右側の券売機で食券を現金で購入します。【オーダー】かき揚げそば 530円厨房内に男女1名ずついらっしゃって、とても愛想良くご挨拶されているのが印象的でした。食券をお渡ししてから、2分で着麺です。熱々の湯気がたっていて、見た目とにおいからして美味しそうです⭐️まず、麺はかなりの細麺で、そうめんにも使うような麺では⁉️この麺が美味しかったです⭐️出汁はすっと喉に通っていき、味わいのある出汁でスープも美味しいです‼️そして、何よりこのかき揚げが絶品‼️揚げたてで、作り置きでは無いこのかき揚げこそが最強です。玉ねぎの大きさ、食感、味わい、揚げの温かさ、ふんわり感、最近食べたかき揚げでダントツ1位の美味しさでした‼️いやー、ほんと美味しいかき揚げそばで、最高でした✌️ご馳走様でした‼️