上野で味わう本マグロ、満足寿司！
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立喰い鮨 まぐろ人 御徒町出張所の特徴
新鮮なやま幸の本マグロが堪能できるお店です。
立ち食いなので財布に優しくサクっと利用できます。
外国人観光客にも人気で英語のおしながきも用意されています。
カウンターのみ。10席ほど。一貫注文。シャリ小さめ、ネタ普通。日によっては3貫セット等もある模様。食べたネタはどれも美味しい。個人的なおすすめは中落ちと穴子です。
上野御徒町の「立ち食い まぐろ人」でサクッと寿司🍣店名の通り、やっぱり主役はまぐろ🐟赤身はしっかり旨みがあって、口に入れた瞬間に広がる濃い味わいがいい感じ。中トロは脂のノリがちょうどよくて、くどさがなく何貫でもいける美味しさ。立ち食いとは思えないクオリティで、この価格帯はかなり満足度高め。テンポよく提供されるから、サクッと食べたい時にも使いやすいし、軽く一杯やるのにもアリ。御徒町でコスパ良く美味いまぐろを食べたいなら間違いない一軒。
寿司はやっぱりカウンターで食べるのが一番。ここは安くて旨い江戸前を、一貫からサクッと楽しめるのが最高。店名のとおり、マグロの質はすごく良く、特に山盛りの中落ち軍艦は何度もオーダーしてしまいました。ご馳走様でした。
上野広小路の駅から1分ぐらい。目の前。〔まぐろ人〕さん。立ち食いです。カウンター向こうに板前さん正面にお客さんにぎりと向き合って食べるスタイルです。ネタはすべてかなり良いです。しゃりは少なめでお酒を飲みながら食べるにはちょうどいい量。一くち口に入れるとネタの良さがよくわかりその良さのせいかお寿司が優しく感じます。立ち食いなので長居はせず。さっと美味しさを味わいお会計。しゃりが小さいぶん食べすぎてしまうとお会計が結構いってしまうかなと感じました。美味しくいただきました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
都内に複数店舗構えるまぐろ人。立食い鮨の人気店ですが、中でも御徒町店は美味しいとよく耳にしておりましたので初訪問です。店内はキャパ10名ほどの小さめで、平成のJ-POPが流れております。私のような30代にドンピシャな選曲(久しぶりにEXILEを聴きました、エモい)さて、握りは売り切れもありましたが種類豊富。看板メニューは鮪三昧だそうです。握りはシャリは小さめで、ネタの大きさは十分。手際よく握られるので注文から提供までのスピードも素晴らしい。30分もいたら満腹になれました！期待してたよりも美味しくて、ついつい食べすぎましたがそれでも1人4,000円ほど。またお寿司欲を満たしに行きたいと思います！ごちそうさまでした。▽----------------------------▽○店名: まぐろ人 御徒町出張所○食べログ評価3.50(2025/12/12時点)○御徒町駅徒歩2分○予算¥4,000/1人○東京都台東区上野6-3-7○決済手段:現金、カード、QR○営業時間11:30〜22:00※定休日: 不定休※禁煙△----------------------------△【予約可否】不可【オススメ利用シーン】友人、1人【混雑状況】木曜日19:30時点で先客1組のみ。スムーズに入れましたが、20:00には満席に。時間によってまちまちのようです【注文】※◆:飲み物、●:フード◆生中¥580◆芋ソーダ¥580●小肌¥240●鯵¥240●鰯¥240●鮪三昧¥660赤身、漬け、中トロ●昆布締め三昧¥840真鯛、ヒラメ、かんぱち全てにゆずを乗せており、爽やかに●とろたく細巻き¥420大葉入り●みそ汁¥150
【雰囲気・サービス】上野・御徒町エリアの一角にある「まぐろ人 御徒町出張所」。立ち食い形式ながら、活気と職人技が交錯する空気感が心地よい。テンポの良い提供と、無駄のない所作が印象的。カジュアルでありながら、味わいは本格派です。【料理】この日は秋のおすすめから「秋刀魚」と「鯨」が特に印象に残る内容。まず「秋刀魚」は脂乗り抜群。軽く炙られた香ばしさと赤酢シャリの酸が絶妙に溶け合い、旬の旨みを存分に引き出していました。舌の上でとろける脂と、皮目の香りが重なる瞬間はまさに“秋のご馳走”。一方の「鯨」は、赤身特有のコクと鉄分を感じる力強い味わい。わさびをほんの少し添えることで、重たさを感じさせず、旨味が引き締まります。肉感がしっかりありながら臭みは皆無で、鮨としての完成度も高い一貫でした。ほかにも赤身や中トロなど定番も水準が高く、鮮度・仕込みの丁寧さが光ります。旬魚を楽しみたいときにふらっと立ち寄れる安心感も魅力。【価格】2,500円程度【まとめ】「まぐろ人 御徒町出張所」は、鮪を中心に据えながらも、季節ごとの旬魚がしっかり主役を張る実力店。秋刀魚の香ばしさと鯨の深みを同時に味わえるのはこの時期ならでは。立ち食いでここまで満足度が高い鮨店は貴重。上野・御徒町周辺で“気軽に本格派”を求めるなら、一度は訪れたい一軒です。
安価で美味しい回転寿司は数あれど、マグロだけはなかなか美味しいところがない中、やはりまぐろ人は大満足の美味しさです。回転寿司よりは値段はしますが、立喰いという気軽なスタイルなので安価で質の良いお寿司が食べれます。
注文は一貫ずつ シャリ少なめなので色々サクッと食べられるますネタのクオリティも高くリーズナブル板さん スタッフもテキパキ親切。
手軽に良質なネタのお寿司を楽しめ素敵なお店。まぐろはやま幸からの卸で品質は抜群。まぐろ三昧お得でめちゃんこ旨し。少し並びますが、価値ありです。
| 名前 |
立喰い鮨 まぐろ人 御徒町出張所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3831-3876 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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上野で人気の立ち食い寿司屋さん。今回で2回目の訪問です。平日の昼に伺いました。この日は雨が降っていなかったこともあってか、待ち時間はほとんどなくスムーズに入店できました。立ち食いなので回転も早く、サクッと利用できるのがいいですね。まずはビールで乾杯。まぐろ3種、ほたて、貝ひも、納豆手巻き、サーモン、えび、げそをいただきましたが、どれも美味しかったです。特にまぐろは評判どおりで、しっかり旨みがあって満足度が高かったです。シャリとのバランスもちょうどよく、この価格でこのクオリティなら十分満足できます。サッと食べてサッと帰れる気軽さも魅力。ネタも新鮮で美味しく、ちょっとお寿司が食べたい時に重宝するお店です。また上野に来た際は伺いたいと思います。