早稲田の家系、塩味絶品！
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横浜家系ラーメン 違う家の特徴
家系ラーメンの塩味が絶品で訪れる価値ありです。
お笑い芸人が営むユニークなラーメン屋として人気です。
油そばも評判で、ラーメンとの組み合わせが最高です。
とても気持ちが良い接客でした。とにかく店員さんがとても丁寧で説明も分かりやすかったです。家系なので、ライスは頼んだほうがいいです。無限ライスで100円でした。家系のスープと大きな海苔で巻いたライスは格別です。ラーメンの濃さはお好みで変えれる仕様ですが、わたしはすべて普通にしました。それでもだいぶ濃い目に感じたので、好みの問題ですが、薄くしてもいいかもしれません。エプロンも店員さんに伝えるとすぐにもらえます。お水はセルフ。麺許証というのを渡されるので、２回目以降はお得にトッピングなどをつけられるようです。
都会の家形にしては珍しく、玉ねぎがある家形特有のきゅうりの漬物もある塩ラーメン(850)と無限ライス(100)を注文次回の来店でポイントカードを提示するとライスまたはトッピングが無料になる注文はかためこいめおおめ初来店だからか店の方針は分からないが、麺は柔らかめだった反対に油はかなり多かったご飯の硬さにムラがある味は普通2回目からはラーメンにライスが850円なのは良い学生向けのお店。
早稲田駅近くの違う家さんで、塩ラーメンいただきました。ライスは100円で食べ放題となっており、スープがとてもおいしかったです。量はボリュームのある感じでした。
初来店違う家「ちがうか」。「や」じゃないのね。標準的な家系と、他にもメニューは数種ある。時々欲する家系欲のため、出先で訪問。ふつーにおいしい。店員さんは、元気よく、声がけも細やか。ライスは100円でセルフおかわり放題。でも、家系放題によくある炊きっぱなし。炊けてから時間が経つと固まりになる。炊けた時に、一度ほぐすだけでもよりおいしくなるのにもったいない。放題系の店は、ブランド米になんかこだわらなくてもいいから、炊くときの水の量を間違わないことと、炊けたあとに一度ほぐす(できれば間をおいて何度か)ことを実践してほしい。
家系ラーメン800円。注文時に醤油か塩かを伝えます。醤油、好みは全て普通にしました。店員さん、好印象です。紙エプロンも伝えるといただけます。券売機は現金のみでした。豚骨醤油スープは、飲み続けてしまうくらいおいしい。ただ、油が気になってそこまで飲めないwこってりに対抗して、刻み玉ねぎをフリーオーダーして加えてみた。さっぱりした。デフォルトで海苔が3枚とは豪華な感じ。麺は普通というか、うーん、、チャーシューが炙られていて香ばしくおいしかった。ほうれん草がたっぷり乗っていて体に嬉しい。総じて、男性に受けがよさそうだなと思いました。店内たまたまでしょうが、男性のみでした。麺がもちもちつるつるに変わったら、油少なめで再来したい。席はカウンターとテーブルがあり、団体にも子連れにも優しい感じでした。
2013年の開店時から通っています。唯一無二の油そば。ライスの大盛りはボリュームあるので注意してください。ーーー2022年追記以前より味付けが濃く、麺の茹でもばらつきがある印象になったので評価変更。
ゴリゴリな家系ラーメンではないけど、おいしい！店内も広いし、いい感じ。遅くまでやってほしいな。
家系の食べ歩きの1つ。近くに武道家という強豪店があるものの、それなりに集客ができているので入ってみた。いつもと同じ「かため、濃いめ、油普通」で注文。スープを口にした瞬間、他とは違う独特の風味がした。たとえるのが難しいが、私にはパンケーキのような甘みにも感じた。確かにこれなら同じ家系ラーメンでも武道家とは違う味を楽しみたい早稲田学生などが通うであろう。唯一の問題点は、他の方のコメントにもある通り、ワンオペなのでラーメン１杯出るのに30分近くかかっていた。確かに作っている方が１杯１杯に精魂を込めて作っているのがカウンター越しに見てその気迫を感じたが、その時はたまたま用事があり、気軽に食べに来たはずがラーメンでこんなに待たさせるとは予想もしていなかったので泡を食ってしまった。そのため、もし行かれる場合はある程度時間に余裕をもって行ったほうがいいと思われる。
｢違うか！｣で一躍大人気芸人になられたものいいの吉田サラダさんのお店✨早稲田駅近くで学生エリアということもありガッツリ食べたい若者の胃袋を掴んではなさい家系ラーメンだ。店内に入ると壁一面が芸能人のサインで埋め尽くされている。メニューは王道の家系ラーメンのラインナップが並ぶ中｢家系鯛ラーメン｣が！なんと鯛の香りをまとった油のようだ。実際に注文し食べてみると、、、美味い！！元々塩分多めの家系ラーメンだからこそ鯛の香りが加わった瞬間に水を得た魚の様に美味さが引き立つ！よく考えたもんだ。ここ数年はこのエリアで1位を取り続けているのも納得。その味、要中毒注意報。違うか ！
| 名前 |
横浜家系ラーメン 違う家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6205-5595 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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早稲田にある『違う家』に行ってきました！1杯850円で、ご飯もおかわり自由です！この値上げのご時世でありがたいですね！豚骨スープの油がくどくなったら、玉ねぎや生姜などでさっぱりにすることもできるのも良い！早稲田なのでこれからも学生の味方であってほしいです！