驚きの注ぎ方で変わるビール体験。
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ビアバー 麦酒大学 中野の特徴
中野駅から徒歩5分の立地で、アクセスも便利です。
注ぎ方が独特で、ビールの味の変化を楽しめます。
多彩なビールを提供し、特にキリンラガーが注目されています。
色々なビールのつぎ方を実演してもらえて面白いです！ミルコはぜひ飲んでみてください！おつまみも美味しかったです！
訪問状況 】・平日19時・予約：あり・混雑：満席、21時ごろには空席あり【 注文メニュー 】・爽快注ぎ、メルティ、ミルコ、マイルド注ぎ・カクテル(レモン、ピーチ)・麦酒漬け枝豆、じゃがバター【 感想 】ここのお店はキリンラガーの1種類のみ。様々な注ぎ方で違った味わいを感じさせてくれます。提供は1人ずつ順番にカウンターで説明しながら注いでくれます。そのため満席の時には特に提供に時間がかかりますが他の人が頼んだものも見れるので待っている感はあまりないです。泡まで冷たい爽快注ぎと泡に苦味を移したメルティ、カクテル、じゃがバターが特におすすめです。【 決済方法 】・現金のみ【 その他 】・予約が非常に取りにくいです(電話が繋がらないため)22時半以降はかかりやすいそうですが繋がるまで3日間ほどかかりました。
ずっと前から気になっていたお店。来店1ヶ月前に電話予約し、土曜の夜に来店しました。店内は狭め。2,3階がありますがビールタップは2階だけなので、3階になるとビールを注いでもらうたびに階段移動する必要があります。良い答えの男性店員が解説しながら注いでくれます。パフォーマンス要素があり、普通の居酒屋より楽しかったです。個人的には熱燗ビールが気に入りました🍻気になっている方はぜひ来店することを勧めます。
母と2人で。年末の土曜日だったので1ヶ月前に電話で予約して伺いました。店員さんの説明が丁寧で良かったです！つぎ方でこんなに味に違いが出るのか！と感動しました。あとポテトは絶対頼んだほうがいいです美味しかった！
中野駅南口から徒歩2分の麦酒大学さん。平日18時に予約をして来訪しました。その後しばらくすると満席となりました。予約しての来訪がオススメです。ビールの注ぎ方で味が変わるビールを楽しめて、その注いでる様子も楽しむことができます！ビール好きは必ず行ってほしいお店です！
せっかく中野に来たので北口だけでなく南口にも。中野駅南口の中野レンガ坂にお店があります。階段を登って２階がお店の入り口。お恥ずかしながら予約をしていなかったので、１回目の来訪は満席で断念。２時間程空けた２回目も撃沈。２１：００頃に３回目の訪問で運良く入店できました。このような事になるので、確実に訪問したい場合は予約必須です。２階は店主がいらっしゃるカウンター席。３階はテーブル席。２階では店主さんのビール注ぎのパフォーマンス。注ぎながら良い声で解説してくれます。■料理・ドリンク基本的に使うビールは１種類（麒麟？）。たまに札幌黒ラベルや別のビールを使うこともあるようです。メニューにある複数のビールは全て注ぎ方の違い。実際にまるで違う味わいと口当たりになるので別のビールを飲んでいるような気分になります。注文をすると店主のビール注ぎのパフォーマンスを目の前で見られます（スマホ撮影ももちろんOK。むしろ推奨されてます）。■お店の雰囲気店主のビール注ぎのパフォーマンスと解説、お客さん達の話し声で賑やかな雰囲気。綺麗な店内には数々のビールグッズが飾られており、店主のこだわりを感じました。美味しいビールをご馳走様でした。
近場で用事を終え、ふと美味いビールが飲みたいと思い立ち初来店。１度注ぎ、麦酒大学注ぎ、３度注ぎ、灘コロンビア、爽快注ぎ、の順で5種頂きました。最近はすっかり弱くなりましたが止まりません。注ぎ方で5杯目までもこんな明確に違うものなのかと感動。小一時間の滞在でしたが楽しく有意義なひとときでした。
10日前くらいに電話予約してから行きました。営業中に何故電話に出れないのかは行ってみれば分かります。お客様一人一人に寄り添う丁寧な接客で、注ぐときは必ず声掛けをして頂けて、他のお客さんの時でも「これから○○の注ぎ方をするので良ければ前へどうぞ」とも声を掛けて頂き色々な注ぎ方が見れました。料理も絶品で感動していたところ、家でも作れますよとレシピまで教えて頂きました!(´▽｀)2Fは椅子のある席は6席、立ち飲み席も6席くらいでした。全部の注ぎ方の種類はコンプリート出来なかったので、また行ってみたいです。
初来店、事前予約にて麦酒5杯、キーマカレー、シャーシュー盛り、枝豆麦酒漬け、デザートをいただきました。接客良し、解説良し、雰囲気良しのお店でした。多忙の為、予備ベルボタンは根気強く積極的に押した方がいいのかな…？特にサーバーの目の前で解説付きで淹れていただけるビールは絶品で、その場の雰囲気、麦酒の口触り等をリアルに感じることができました。料理も最高。特にチャーシューは口の中でとろけ、麦酒にベストマッチでした。ありがとうございました。
| 名前 |
ビアバー 麦酒大学 中野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-4291-8571 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒164-0001 東京都中野区中野３丁目３４−２３ 辻ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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エンターテイメントのようなお店。素直にアトラクションに並ぶようにビールを注ぐ姿を学びます。タップのお姉さんは声にハリがありすごいなと思います。料理にもうひと工夫ほしい。お勉強のための大学だからまあいいかな。