酒と蕎麦の宝庫、八間通り。
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更科 栄町一丁目店の特徴
季節の訪れを感じる、冷やしとろろ蕎麦が楽しめるお店です。
こだわりの天ぷらそばは、昼食にぴったりの一品です。
ミニミニセット1000円で、様々なメニューを一度に試せます。
初来店で冷やしたぬきそばを注文。そば道楽の私がこれまで食べたそばの中で1番美味しかった。値段は1000円超えがほとんどなのでお手軽とは言えないが、そば自体の美味しさを考えれば適正価格。そば好きにこそ一度味わってもらいたい。
カツ丼を食べましたが、妙に塩辛い・・また、蕎麦は3倍盛りにしましたが一般的な大盛り程度でしたたぶん、2倍盛りが普通？
カツ丼とそばのセットを頼みました。麺類は、蕎麦かウドンで温かいのと冷たいのを選択可能。そして、麺の量は3倍まで無料です。味も美味しくて、店員さんの雰囲気も柔らかくて。思わず、ぜんざいも食べちゃいました。また、来ようかと思います。
天ざる食べました。天ぷらもサクサクでそばはもちろんお腹いっぱい超美味しかった！何より女将さんの笑顔と明るい声が最高でした👍
大好きな更科さん！家族ぐるみでアットホームなお店です♬私が大好きなのは、カレー南蛮！もうね、カレーのコクと、昔懐かしい、ザ，カレー南蛮そのものの味！何回もリピートしても飽きない味！最近は，息子さんが、新メニューを色々考えてるらしく、毎回お店に行くのが楽しみ！のんびり蕎麦屋呑みもできるし、くつろげるお店です！
ランチ時にひとりで訪問し、カツ丼そばセットを注文しました。お値段高めで味は普通でした。もう少し落ち着いて食事をしたかったです。追伸お返事ありがとうございます。こだわりの素材を使ってらっしゃるのですね。素敵です。味に納得しなかったわけではなく、感想はあくまで私個人の意見ですので本当にお気になさらずです。
酒呑むにもつまみが豊富で蕎麦やうどんの他できしめんなどあり美味しくいただけました！
見た目より、多く入っています！天ぷら蕎麦を食べましたが、そばは腰があり、天ぷらは中は「ふわふわ」外は、「サクサク」してとても美味しかったです😄✨
いつも出前でお世話になってますが久々にお店に伺いました。春限定の茶蕎麦天ざるを頂きました。天ぷらも春物で美味しかったです。3代目の息子さん？も入ったみたいでインスタも始めたみたいです。フォローしたら割引してもらいました。初代のお父さんお母さんもまだ現役で頑張っておられて安心しました。これからもよろしくお願いします。
| 名前 |
更科 栄町一丁目店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-252-5235 |
| 営業時間 |
[土日月火水木] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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八間通り沿いに店を構える『更科 栄町1丁目店』にてディナー利用。同じ通りには『栄町更科』という似た名称のお店がありますが、こちらはチェーン店ではなく、修行先の異なる職人による暖簾分けとのこと。店名は似ていても、別の個性を持った一軒です。平日の17時半頃に訪問。時間帯が早かったこともあり先客はおらず、静かな雰囲気の中での入店となりました。店内はテーブル席が4卓ほどのこぢんまりとした造りで、どこか懐かしさを感じさせる町蕎麦らしい落ち着いた空間。こちらのお店には過去にも何度か足を運んでいますが、来るたびに感心させられるのがセットメニューのコストパフォーマンス。ただでさえお得な印象だったのですが、驚いたことにこの物価高騰のご時世にまさかの値下げ。以前は1,300円だったかつ丼セットが、現在は1,000円という破格設定。しかも蕎麦かうどんを選べて、大盛りも無料という太っ腹ぶり。思わず頭が下がります。とはいえ、この日は冷え込みが強く、身体が温かいものを欲していたため、期間限定メニューの「鍋焼き力うどん」を注文。価格は1,350円、うどん大盛りは＋150円で合計1,500円。寒い日に鍋焼きうどんという選択肢は、抗いがたい魅力があります。注文から待つこと約10分ほどで提供。目の前に置かれた鍋は、まだグツグツと音を立てており、立ち上る湯気とともに出汁の香りが鼻をくすぐります。具材はお餅、海老天、月見、ワカメ、ナルト、ネギと、鍋焼きうどんの王道を押さえた安心感のある構成。まずはうどんから。しっかり煮込まれたうどんは熱々で、箸で持ち上げるだけでも湯気が立ち、口に運ぶと優しい出汁の旨みがじんわりと広がります。柔らかめながらもコシを残した食感で、煮込み系でもダレすぎないのが好印象。身体の内側からじわじわと温まっていきます。途中で餅がとろけ始め、出汁と絡み合うことでコクが増していくのも力うどんならではの楽しみ。海老天は衣が出汁を吸い、後半になるにつれて味わいが深まります。卵を崩せば全体がまろやかになり、最後まで飽きずに完食。派手さはありませんが、価格、ボリューム、味、そして居心地の良さを兼ね備えた、まさに日常使いに最適な町蕎麦店。寒い日の一杯としても、コスパ重視の食事としても、安心しておすすめできる一軒です。