隠れ家感満載！
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そば処 野麦路の特徴
松本で楽しめる郷土料理、名物のとうじ蕎麦が絶品です。
目に見える手打ちの蕎麦が独特の風味で、食べ応え抜群です。
スズキ自動車ディーラーの一階に位置する隠れ家的な店構えです。
14時以降でも蕎麦を食べられるのがありがたく、遅めのランチにも便利なお店でした。私は天ざるをいただきました。蕎麦は風味が良く、天ぷらもサクッとしていて美味しかったです。店内は古民家風で、落ち着いた雰囲気の中ゆっくり食事を楽しめます。
松本で、駐車場のある蕎麦屋を探して立ち寄る。とってもおもしろい造りのお店で、道路からどうやって入っていったらいいか？迷う。クルマのスズキがあって、お店はその横にこっそり隠れるようにあった。入口は、高さ1メートルくらいしかない引き戸で、かがんで店内へ。店内は広くて、座敷とテーブルが選べる。メニューも豊富にあって、定食のセットメニューがお得かも。天ぷらも美味しかった。
旅行者ですが、14時以降でも食べられる店を探して訪問しました。とうじそば(1750円)を食べました。そばの追加に1000円かかるということで戦々恐々としましたが、追加しなくてもお腹いっぱいになりました。蕎麦湯は頼まなくても出してくれました。土曜14時前の到着で待たずに入店できましたが、客入は上々だったので、ピークタイムは並びそうです。駐車スペースには小さいですが店名が書かれているのでそこに停めればいいです。支払はpaypay可です。頼みませんでしたが、レシートはくれませんでした。
整備工場（？）の横にあります(^｡^)入口も隠れ家的でした。民間食堂といったかしこまらない雰囲気が落ち着いててよかったです。食事はそば定食（温かい蕎麦、ご飯、天ぷら、お漬物）を食べました。お蕎麦が細切りで出汁もあっさりとしていて美味しかったです。天ぷらのエビも大ぶりでした（＾ω＾）※トイレは和式ですのでお年寄りの方は大変かもしれないです。
いや〜ちょっと隠れ家的に在りますねしかし、お客さんも沢山馬刺しも美味そうでしたね私が食べたのはおすすめのそば定食です。
隠れた名店え？こんな場所にあるの？ってところにあります。開店が18時だったにも関わらず17時50分くらいにはすでに何組もいるという人気店でした。とうじそばをいただきましたが具材も沢山入っており満足のいく一品。嫁さんは天ざるを頼んでおり、少しわけてもらいましたがこちらも最後の蕎麦湯まで美味しくいただけます。提供までは少し時間がかかりますが、一品ずつしっかりと作っている証拠だと思い、ゆっくり待つといいかと。
今日の夕飯は松本市の「野麦路」へ。スズキディーラーの建物で営業するという、かなり変わった店舗ですが、入ってみると趣のある蕎麦屋らしい内装です。訪問したのは金曜の午後6時半頃。先客はおらず貸切状態でした。優しい年配の女性が出迎えてくれました。【とうじそば】松本(旧奈川村)名物のとうじそばです。奈川地区まで行かずともここで食べられます。とうじとは、投げ込むや投げ入れるなど、なにかを投入するという意味。具沢山のあつあつ鍋の中に、冷たいそばをとうじ籠に入れ投じ、温めながら食べるという、寒さの厳しい信州ならではのそばです。鍋にはあっさりした甘口の出汁がたっぷり。具はネギ､人参､しめじ､山菜､鶏肉､お揚げ。具だくさんで食べごたえあります。そばの香りも良く､出汁とも合うし、まだ肌寒い信州の夜に体が温まります。また長野に来たら寄りたいです。ごちそうさまでした。
2025.02.上旬。スズキ自動車の一階？地下？と言う不思議な立地で営業しているお蕎麦屋さん。入り口は怪しく入るのに躊躇しましたが、中は普通のお店でした。天ぷらそばを注文。そばは柔らかめです。天ぷらは別盛りできますが、塩もおつゆもないので無味5点盛りという感じでした。
てまり定食（大）をいただきました。蕎麦は細く、つやつやとしていて、見た目も綺麗です。また、香りもとても良く、のど越しも抜群でした。つゆは甘すぎず、鰹の風味がしっかりと効いていて、蕎麦の味を引き立ててくれます。ミニ卵丼もキノコや玉ねぎが、ふわふわの卵でとじられていて美味しかったです。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。伺ったのが金曜日のお昼時で結構混んでいましたが、店員さんも親切で、丁寧に対応してくれました。
| 名前 |
そば処 野麦路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-47-9225 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025.10.10『とうじそば』目当てに訪問。ナビで案内しながら向かったが、店の位置は非常に分かりづらかったです。自動車販売のスズキの整備工場の裏手に店舗の入り口がありました。コンロでぐつぐつと煮えたぎっている鍋に、1口分に揃えられた『そば』をくぐらせて食べるのは初めての食べ方で、非常に新鮮な体験でした。普通の温かい『そば』は配膳されてから食べ終わるまでに徐々に温度を失っていく(冷たくなっていく)ので食べやすくなっていくのですが、この『そば』はずっと冷まさないと食べられないくらい熱々の状態が続くので、寒い季節に食べるとより美味しく感じるのではないか、と思いました。『そば』好きの当方にとって、かなり気に入ったので、また近場に寄ったらリピートしたいと思います。御馳走様でした。