黒磯駅近く、あっさり醤油ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
丸信本家の特徴
地元に愛され続ける、昔ながらの佐野ラーメンスタイルです。
手もみのちぢれ平打ち麺がスープと絶妙に絡みます。
鶏出汁の優しいあっさりスープが丼いっぱいに広がっています。
10:30オープン。駐車場は少し離れた場所にあります。砂利だけど。らーめん800円とネギW100円をオーダー。すぐ出てくる。スープの上に輪切りのネギがびっしり。まずはスープ。何だこれは？めちゃくちゃ美味い！さっぱりの中に深みがある。麺は縮れ麺。この麺も美味い！縮れ麺の中で最強かも。チャーシューは硬め。これも合うなぁ〜卓上のニンニクをドバッと入れると病みつきになる程。お酢を入れるとサッパリ！最後に辛味噌入れて完食。完璧です。オーダーは口頭。支払い退店時に現金のみ。また来ます。
JR宇都宮線 黒磯駅西口より徒歩3分程にある、ラーメン屋の【丸信 本家】かつては「丸信ラーメン」として営業されていたそうで、創業60年以上の老舗のラーメン屋です。この日は平日のお昼やったけど、すでに店内は地元の常連さんでいっぱいでした。メニューはシンプルに、らーめんとちゃーしゅーめんとビールのみ。ネギ、メンマ、チャーシューはトッピングぅ~~できますよ。■注文したメニュー・らーめん 大盛り + ネギ、メンマトッピング→ でっかいラーメン鉢にたっぷり注がれたスープ！その上にトッピングしたネギとメンマがこれでもかってぐらいどっさり乗ってます。ここのラーメンは佐野ラーメンの系統らしく、麺は中太の平打縮れ麺です！この麺がモッチモチでスープともよく絡むんで美味いんですよ〜！スープは醤油ベースになっててあっさりの中にもコクがしっかりあってめっちゃ美味しいです。やっぱ醤油ラーメンとか佐野ラーメン系は好きやわ〜。今度はチャーシュー麺に更にチャーシュートッピングぅ~~してみたいなと 笑。
水曜日のお昼にお付き合いで来店。周りのいくつかのお店がやってなくて、混雑していました。が、空いたところにすぐ座らせてもらえた。チャーシューメンを注文。メニューも絞っているからか、提供時間はほぼ満席に近いのにかなり早かった。麺は平打ちの醤油ラーメン。チャーシューはモモ肉で、よくある白河ラーメンみたいな感じ。でも味は良かったと思う(私は単に苦手なだけで)チャーシューがだいぶ量多くて、好きな人には嬉しいくらい。コスパも良いし。雰囲気もとても良く、店員さんの対応も気持ちよかったです。あれ？評価の割にベタ褒めだった🤣また付き合いで行くかもしれません。そう言う良店。
地元でも人気のラーメン屋さんのようです！いつまでも飲み続けたくなるさっぱりスープととろけるチャーシューとちぢれ麺、最高でした！提供スピードも早く次から次とお客が来店してました〜
席ごとやテーブルごとにメニューがなく中央の黒板に書いてあるのみのようなので、隅に座って視力に自信がないと困ることにカウンター席は椅子に背もたれや荷物を置けるような場所もないので上着やバッグを持て余すことになるかもしれないチャーシュー麺特盛（税込み1100円）をいただきましたが肝心の味は佐野ラーメンのど直球みたいな感じでとても美味しかったです。
地元に愛されてるラーメンです。ちぢれ麺に優しい醤油の味です。今回はネギ多めを頼みました。駐車場が少し離れており一方通行の通りなのでお気をつけください。車は10台くらい止められるのかな。スタッフさんのサービスもよく、お客さんも女学生から老夫婦までおり、ここまで幅広い年代がラーメン屋に来るのは凄いなと感心させられました。お酒を飲んだ後に強烈に食べたくなる一杯なのは間違いないです。美味しかったです。
古き良きオールドスタイル。2024/8 平日15時ころ待ちなしラーメンハーフ:600円なみなみのスープにネギたくさん。スッキリしたスープはオールドスタイルですね。強縮れ麺が噛みごたえもあり美味しいです。チャーシュー、メンマも標準的なもの。雰囲気、価格、味、どれもオールドスタイル。いつまでも続いて欲しいお店です。
平日の12:00に入店。お客さんはほぼ満席。チャーシュー麺を注文。スープはさっぱりとして美味しい😋、皆さんの言う通り佐野ラーメンに似ています。ニンニクを入れるとさらに美味しい😋チャーシューは小さいけど噛めば噛むほど旨味が出て美味しいです。また食べに行きたいレベルです♪初めての人は駐車場が見つけづらいですね。
ラーメンマニアの友人から勧められて、那須へ行くならこのお店と、教えてもらいました。メニューはラーメンかチャーシュー麺のみ、量が選べるだけという、とてもシンプルな設定で、回転が早いです。スープもあっさりしていて、並の麺はボリューム少なめ⁈替え玉を頼む常連様も多いようでした。チャーシューは、口に入れた瞬間とろけます。麺はこれまでに初めて食べた、コシのあるめっちゃ縮れた麺で、とっても美味しかったです♪口コミにあったように、途中からテーブルに置かれた、調味料やニンニクで味変したら、さらに美味しく自分好みで楽しめました。トッピングもシンプルで、お腹に優しい感じで、毎日でも食べられそうです♪一方通行の道にあり、店舗手前の道を左折して駐車場に入るので、車で行く場合には注意が必要です。
| 名前 |
丸信本家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜日の12時少し前に入店。待ち無しで入れたのはツイていたかな。入れ替わり立ち替わり、次々と地元の方、旅行者も来ます！ しかし注目してからの着丼の早さには、目を見張りまっせ！！ そして皆さんのコメントにあるように、美味いちぢれ麺。アッサリ系醤油スープにネギ増のチャーシューめん。美味いです。おろしニンニクも合いますよ。黒磯、蕎麦も美味しいけれども、丸信本家のラーメン、アリです。