炭火焼鳥とジビエの美味探求。
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ブロシェットひろの特徴
ご夫婦が温かい接客で丁寧に調理された料理を提供しています。
炭火焼鳥やジビエ料理が楽しめる、ダイニングの魅力が詰まっています。
お通しのセンスが素晴らしく、料理のクオリティも非常に高いです。
20人で貸し切りで利用させて頂きました。炭火で焼いた白レバーが赤ワインに良く合いました。
シェフの料理は最高でした。串焼き等々絶品。女将さんもとても良い気遣いで、楽しく過ごせました。
炭火やきとりとワインを中心にしたダイニング居酒屋🍷注文メニュー▷▶︎▷・地鶏卵のオムレツ ¥680・和牛すじのトマトグラタン ¥980・アスパラ炭火焼 ￥630・焼き鳥もも ￥160白レバー ¥200若ぼんじり ¥180豚たんわさび ¥180はつもと ¥190感想▷▶▷焼き鳥のクオリティがとにかく高く、何を注文しても美味しかったです！1本の値段も良心的でほとんどが¥200以下。人気なのが納得できました🙌🏻特に白レバー串が思わず声が出るほど美味しかったです🥇また、お通しがまさかの3種盛りで超豪華でした✨
シェフと奥様が2人で切り盛りされています。シェフは寡黙な感じですが、丁寧なお仕事をされていて、行くたびにお通しからとても楽しみです。奥様は笑顔が素敵で気さくにおしゃべりして頂けて、とても素敵な空間を作って下さっています。
ご夫婦の温かい接客と丁寧に調理されたお料理が美味しいダイニング。久しぶりにお店に足を運びました。日曜休みなのでハードル高し。店内は薄暗く落ち着いた雰囲気。◆お通し湯葉刺しとゆで卵、ローストポーク、生ハムといちじくという豪華な三点盛り。◆アスパラ炭火焼きこれ本日ベストでした！立派な大アスパラを備長炭で焼いたシンプルな美味しさ。◆水ナスとオリーブオイル、岩塩新鮮な美味しいナスをオリーブオイルと塩で。いいですね。◆帆立とほうれん草のグラタンちょっとマヨ風味なのが○◆串もも、ねぎま、つくね、はつもとをいただきました。どれも焼き加減が絶妙で、絶品！総じてとてもおいしく頂きました。接客も親しみがあって居心地の良いお店です。ごちそうさまでした！
串焼きとビストロと和のお皿の数々、どれもおいしかったです。値段も良心的で通いやすい価格設定。サービスもとてもよかったです。国分寺の飲食店のクオリティの高さを改めて感じました。
料理はどれも美味しいですね。この辺りではダントツでしょう。
リーズナブルなのに料理は最高です。特に焼き鳥！ママさんもすごく感じがよいです。
いつもお通しの、センスが素晴らしいです。厳選されたお野菜、お魚、食材 がいいので、あれこれ食べ過ぎちゃいます！炭火焼き鳥は、歯がなくても噛める位柔らかいです。
| 名前 |
ブロシェットひろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-326-5563 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒185-0021 東京都国分寺市南町３丁目２３−１２ 山元ビル １Ｆ |
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金曜日の夜に予約して行きました。カウンター席。奥にテーブル席がありますが、しっかり分かれているので、カウンター席でも、ゆっくり話ができました。ご夫婦のあたたかさが、伝わるとても落ち着ける雰囲気のお店です。料理は、どの方も書いてある通り、本当に美味しい‼️・お通し(これが、豪華でむちゃくちゃ美味しい❗)・フォアグラ大根・串焼き・生ハムのサラダ・カキのグラタンなどなど……写真は撮り損なってしまいました💦でもみなさんが、あげている通りの料理です。奥さまの笑顔がステキなお店です。まだまだ食べてみたい料理もあるので、また行きます♬